Manchester a été la première ville industrialisée du monde, un centre de production textile puissant doté d'un canal qui lui a permis de devenir un port animé. Le déclin de l'ère industrielle a fait des ravages, mais au cours des deux dernières décennies, Manchester a été redessinée et régénérée, et elle est aujourd'hui de retour, étincelante de verre et de béton neufs, et débordante de fierté civique. L'incroyable palette d'architecture de Manchester a été remise au goût du jour et appréciée à sa juste valeur, de nombreux bâtiments ayant été transformés en restaurants, boutiques et hôtels chics. Notre sélection des meilleurs endroits où séjourner à Manchester est très variée, allant des séjours de luxe cinq étoiles aux pubs avec chambres en passant par les petits B&B chics. Il y en a vraiment pour tous les goûts et tous les budgets. Il y a même un hôtel sur le thème du football, ce qui est logique dans une ville qui compte deux équipes de football de classe mondiale.

Le Manchester d'aujourd'hui est une grande ville animée, avec une myriade de raisons de la visiter. Le quartier de Piccadilly est le lieu de prédilection des amateurs de shopping et de gastronomie, le quartier nord, très branché, est en train de devenir un centre de galeries et de cafés, tandis que Salford se développe rapidement pour devenir la "rive gauche" de Manchester ! Le quartier chinois, qui s'étend autour de George Street, est une caractéristique de la ville depuis les années 1970 et regorge de restaurants, de boutiques et de bars à karaoké. Si vous êtes ici pour goûter à la vie nocturne, les meilleurs endroits où séjourner à Manchester se trouvent dans le Millennium Quarter, où se trouvent également la cathédrale et un certain nombre de boutiques haut de gamme. Les amateurs de visites touristiques devraient se rendre aux Quays, où se trouvent l'Imperial War Museum North et The Lowry, qui abrite la collection de peintures de L.S. Lowry de la ville de Salford, ou dans les environs de Castlefield, où se trouvent les vestiges de l'ancienne colonie romaine.

Les meilleurs endroits où séjourner à Manchester

Pour le charme d'une grande dame

• Parmi les nombreux hôtels transformés de Manchester, le Kimpton Clocktower Hotel est l'un des plus grandioses. Il a été transformé à partir d'un bâtiment classé Grade II. Les caractéristiques d'origine qui ont été conservées comprennent de vastes espaces ouverts avec des sols en marbre et des cheminées, des vitraux, des atriums et des piliers en pierre. Vous trouverez des suites avec des boiseries, des carrelages victoriens et des plafonds de plus de deux hauteurs, avec des fenêtres assorties. Le restaurant est apprécié des habitants de la région et des clients, tout comme les deux bars de l'hôtel. L'avantage d'un hôtel de cette taille est qu'il peut être très romantique, tout en étant adapté aux familles. Les suites familiales sont spacieuses et bien aménagées, il existe une sélection de chambres communicantes et le restaurant propose un menu pour les enfants.
• LeMidland Manchester est un autre choix de grande dame. Récemment rénové, il offre désormais une esthétique de luxe classique, dans des tons de gris pâle et de chrome. La tradition n'est cependant pas absente, du thé de l'après-midi sous l'atrium aux meubles-lavabos en écaille de tortue. Les 312 chambres et suites de l'hôtel sont dotées d'une décoration raffinée, d'un restaurant, d'un bar et d'un spa qui propose une longue liste de soins.

Pour les jeunes branchés

• L'hôtel Gotham est un nom difficile à porter, mais cet hôtel le fait avec aisance. L'ambiance est Art déco, assez glamour et lunatique pour Batman, mais ce serait un film de Batman réalisé par Wes Anderson - avec les fabuleux uniformes traditionnels des grooms, les machines à écrire sur les murs et les planchers à chevrons noirs et blancs. L'hôtel compte 60 chambres de tailles différentes et son restaurant, Honey, est en passe de devenir l'un des lieux de restauration les plus chics de Manchester.
• L'Edwardian est une grande conversion avec une finition très contemporaine. À l'extérieur, il s'agit de l'historique Free Trade Hall de Manchester, en plein centre, près de la place Saint-Pierre, mais à l'intérieur, tout est épuré et les finitions sont d'un blanc éclatant. Le rez-de-chaussée, avec ses hauts plafonds et ses espaces ouverts, abrite la réception de l'hôtel, les restaurants et le bar, tandis que les voûtes, au rez-de-chaussée, ont été transformées en spa. Les 263 chambres et suites sont disposées aux étages supérieurs, offrant de nombreuses options en termes de taille et de forme. Un emplacement idéal, d'excellents cocktails et une ambiance animée.

Pour une escapade en ville

• L'Abode Manchester est une conversion très intelligente d'un entrepôt de coton victorien. Les 61 chambres et suites, ainsi que les espaces communs élégants, font tous un clin d'œil au passé, tout en étant frais et contemporains. Parquet, carrelage noir et blanc, colonnes en fer forgé, mais aussi de fantastiques peintures murales sur le thème de la bibliothèque et beaucoup de peinture à la chaux. Plus vous montez l'escalier d'origine classé Grade II, plus votre chambre est grande, allant de Confortable à des suites de la taille d'un appartement appelées Fabulous on Fifth (Fabuleux sur la Cinquième). La brasserie est animée et le bar accueille des DJ.
• L'Hotel Brooklyn est un hôtel inspiré du quartier de Brooklyn, à proximité de Canal Street et des bars du quartier nord. Il est grand, avec 189 chambres de style entrepôt et une décoration comprenant de hauts plafonds, des briques et des tuyaux apparents, du béton poli et des tissus et papiers peints audacieux et luxueux. Le restaurant et le bar sont sans surprise sur le thème de New York. L'hôtel est étonnamment accueillant pour les familles et autorise la présence d'un chien par chambre, suite ou appartement.
• LeDakota Manchester est un autre établissement branché du quartier nord. Ses 137 chambres et suites sont décorées dans un esprit masculin, avec beaucoup de gris canon. L'hôtel est assez spacieux pour accueillir de grands meubles de style Art déco. Nous aimons les énormes fenêtres et l'art contemporain. Le bar et le restaurant sont animés, à l'image de l'endroit, et le menu reprend des classiques britanniques. Un plaisir glamour.
• Great John Street est une école chic reconvertie dans le centre de Manchester, à proximité de l'Opéra et du musée de la science et de l'industrie. Il n'y a que 30 chambres et suites, toutes uniques, et s'il n'y a pas de restaurant, il y a un salon et un bar sur le toit très cool.

Pour le luxe

• Le Stock Exchange Hotel occupe l'ancienne Bourse de Manchester, mais le bâtiment n'est pas aussi grand qu'on pourrait le penser, car l'hôtel converti ne compte que 40 chambres et suites. Le grand hall d'entrée a certes quelques notes de l'ancienne banque, mais dans l'ensemble, le design est très contemporain. Les chambres et les suites sont luxueuses et il y a un bar souterrain de style 1920 qui propose des cocktails et de la musique !

Pour les amateurs de shopping

• Le Malmaison Manchester est un grand hôtel converti de façon intelligente, avec beaucoup de style et d'excellents équipements. Vous pourrez y déguster une cuisine française et britannique, ainsi que de superbes cocktails dans un bar à cocktails branché. L'hôtel dispose également d'un spa luxueux, avec sauna et options de soins dans les chambres, d'une salle de sport et de plusieurs petites salles de projection privées. Les boutiques de King Street se trouvent à quelques pas de l'hôtel.

Au bord de l'eau

• L'hôtel Lowry est un élégant bâtiment contemporain à la façade de verre qui surplombe la rivière Irwell depuis sa position sur la "rive gauche", plus animée. L'intérieur est vaste, lumineux et contemporain. Outre les 165 chambres et suites spacieuses, l'hôtel Lowry dispose d'un grand spa QMS Skin, d'un bar et d'un grill au bord de la rivière et d'une salle de sport. Élégant et bien situé.

Superbes appart-hôtels

• Whitworth Locke est un aparthotel élégant et bien situé, qui propose une vaste gamme d'appartements, tous décorés dans un style scandinave simple et dans des tons rose chair. Converti à partir d'une usine de coton du XIXe siècle, cet ensemble de plus de cent appartements offre également un espace de travail commun, un magnifique bar conservatoire, un restaurant, un café, une salle de sport avec des cours de remise en forme et une réception ouverte 24 heures sur 24. Chaque appartement dispose d'une cuisine, dont certaines sont très haut de gamme. Les familles et les animaux de compagnie sont également les bienvenus.
• Native Manchester est une autre conversion d'entrepôt intéressante. Il est grand, avec 162 chambres, suites et appartements, tous spacieux, avec des détails industriels, des briques apparentes, des tissus moelleux et des kitchenettes bleu et or. Toutes les chambres sont disposées autour d'un atrium central qui laisse entrer beaucoup de lumière naturelle. En dessous, au rez-de-chaussée, se trouve le centre animé de l'hôtel, avec un espace de travail, un café et une épicerie fine, un restaurant, un bar, une salle de sport, une terrasse et un mini-cinéma. Juste devant la porte, vous trouverez d'autres endroits intéressants pour manger et boire. Idéal pour un séjour plus long.

Pour une ambiance animée

• Le DogHouse Manchester est l'hôtel de BrewDog. Il est bien situé et les bars du toit et du rez-de-chaussée sont fréquentés aussi bien par les clients que par les habitants de la ville. On y sert des bières BrewDog, des cocktails et une cuisine copieuse. Le décor allie le style industriel et le style du milieu du siècle - avec de la bière ! Et si vous le souhaitez, vous avez la possibilité d'ouvrir un robinet à pression dans votre chambre.

Pour les familles

• L'Hotel Football est un endroit génial, qui offre une vue sur Old Trafford et appartient à cinq anciens joueurs. Le décor est contemporain et monochrome, les chambres sont simples et spacieuses, et le restaurant est adapté aux familles. La gamme de chambres communicantes et de chambres familiales est également intéressante - on les appelle les chambres "Squad" !

Pour les couples

• Le King Street Townhouse est un hôtel de 40 chambres, derrière une façade merveilleusement grandiose, dans un endroit central fantastique. Le style est classique, avec des éléments de boutique. Nous aimons sa taille, mais aussi sa fantastique terrasse sur le toit et sa piscine à débordement qui surplombe la ville ! Le spa offre également des vues incroyables.
• Les 19 chambres et suites de l'hôtelVelvet ont été conçues et décorées de façon individuelle et l'hôtel dispose d'une collection intéressante de baignoires aux formes étranges. L'emplacement, sur Canal Street, une rue branchée et gay-friendly, est parfait pour un séjour romantique.

Pour un choix paisible

• Eleven Didsbury Park est une charmante villa victorienne convertie près de l'aéroport, avec 19 chambres, une petite salle de sport et un jardin clos, mais pas de restaurant. Il sera trop excentré pour certains, mais idéal pour ceux qui privilégient le calme et la tranquillité, ou qui se rendent à l'aéroport.

Pour un bon rapport qualité-prix

• Le Cow Hollow est un entrepôt textile transformé en 16 chambres, situé à proximité du quartier branché de Northern Quarter. Chaque chambre a été décorée individuellement, avec une préférence pour les briques apparentes, le marbre dans les salles de bains et les lampes à abat-jour en lin qui diffusent une lumière sourde et agréable. Il n'y a pas de restaurant, mais le petit déjeuner est servi dans le café.
• Excentré, mais offrant un accès facile aux centres de Manchester, l'Ainscow Hotel est un choix chic et industriel d'un bon rapport qualité-prix, avec 70 chambres et suites décorées de formes simples et d'une palette de couleurs monochromes, mais avec des touches d'orange. L'hôtel dispose également d'une terrasse sur le toit, d'un restaurant et d'une salle de sport.
• Roomzzz, Manchester City a un nom un peu gadget, mais l'idée est solide : proposer un hébergement simple et contemporain, comprenant des chambres et des appartements, à proximité du centre-ville de Manchester et à un prix raisonnable. L'hôtel propose 59 chambres et appartements, de formes et de tailles très variées, et si vous avez besoin d'une cuisine complète avec lave-vaisselle, vous pouvez en avoir une ici. Les chambres ont été aménagées dans un bâtiment victorien original, ce qui offre une grande variété. Certaines chambres bénéficient de beaucoup de lumière naturelle et de vues, tandis que d'autres présentent des poutres apparentes. Il n'y a pas de restaurant, mais l'hôtel propose un petit déjeuner à emporter chaque matin.

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Informations sur le voyage

• En dehors de Londres, l'aéroport de Manchester est le plus grand du Royaume-Uni, avec des connexions vers des centaines de sites dans le monde entier. Il se trouve à environ 20 minutes du centre-ville en voiture ou en train. Manchester possède également plusieurs grandes gares ferroviaires : Manchester Oxford Road, Manchester Victoria et Manchester Piccadilly, qui se trouve au sud du centre et où vous arriverez si vous venez de Londres (il faut un peu plus de deux heures pour arriver directement d'Euston).
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• Il est peu probable que vous visitiez Manchester pour le climat, mais les mois les plus chauds de la ville sont aussi les plus chargés en festivals et événements, et c'est donc aussi la période la plus chargée en termes d'hébergement et de nombre de personnes en ville. Il s'agit d'une grande ville, avec des événements tout au long de l'année - y compris le football - et nous vous recommandons donc de comparer les dates des événements avant de réserver. Et n'oubliez pas d'emporter votre équipement de pluie, quelle que soit la période de l'année où vous vous rendez dans la ville.

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