Régulièrement considéré comme le plus aisé des comtés verdoyants et agréables, le Surrey est composé à 70 % de terres de ceinture verte, ce qui signifie que ces terres vallonnées ne peuvent pas être construites. Il s'agit donc d'un territoire de choix pour les activités de plein air, ponctué de pubs dignes d'une carte postale dans de jolis villages historiques, et de vastes domaines de vieilles maisons de campagne, dont un certain nombre ont été transformées en quelques-uns des meilleurs endroits où séjourner dans le Surrey.

Certains des coins de verdure du Surrey sont assez célèbres. Box Hill est bien connue et appréciée des cyclistes : c'est la colline la plus proche de Londres. Les collines du Surrey sont classées comme zone de beauté naturelle exceptionnelle et la craie des North Downs divise le Surrey entre le nord et le sud. Leith Hill, Frensham Ponds, Newlands Corner et Puttenham and Crooksbury Commons sont quelques-uns des autres noms bien connus des forêts et des trésors naturels du Surrey. Ce sont tous des endroits merveilleux pour se promener, et certains d'entre eux sont également merveilleux pour faire du vélo, et le Surrey dispose d'un réseau étendu et impressionnant de sentiers pédestres et d'allées cavalières. Le Surrey est également traversé par des rivières, et certains des meilleurs endroits où séjourner dans le Surrey donnent sur la Tamise, la Wey, la Colne ou l'Eden.

Au milieu de toutes ces terres vertes et agréables se trouvent les villages, les villes et les centres du Surrey, avec quelques options vraiment très charmantes parmi elles - surtout si vous cherchez une petite escapade à la campagne, ou un changement de rythme. Nos gourous ont de bonnes recommandations à Guildford, Weybridge et Chiddingfold, ainsi qu'à l'extérieur de Dorking, autour de Farnham et de Godalming. Chacun de ces grands centres a son propre charme, mais Guildford a un château et certains centres du Surrey ont une architecture importante datant de l'époque des Arts et Métiers. Mais si vous cherchez à vous évader à la campagne, les meilleurs endroits où séjourner dans le Surrey se trouvent à l'extérieur des villages. Le Surrey possède plusieurs champs de courses - de chevaux et de voitures -, une multitude de musées intéressants et de nombreux bâtiments et sites historiques.

Les meilleurs endroits où séjourner dans le Surrey

Pour une occasion spéciale

• Beaverbrook est luxueux à l'extérieur comme à l'intérieur. Il s'agit d'une magnifique maison de campagne ayant appartenu à Lord Beaverbrook, le "baron de la presse", avec de gracieux escaliers, un cinéma privé - qui fut également le premier cinéma de Grande-Bretagne - et un ensemble de vitraux étincelants. Parmi les nouveautés, citons le Japanese Grill, où l'ancien chef sushi de Nobu impressionne par sa sublime cuisine, le Coach House Spa, avec ses deux piscines et son impressionnante carte de soins, le Frank's Cocktail Bar, une merveille Art déco, et les intérieurs conçus par Susie Atkinson, de Soho House. Réservez une chambre à tourelle pour bénéficier d'une vue et d'une terrasse privée. N'oubliez pas d'emmener les enfants, car ils ne manqueront pas d'y trouver leur compte.

Hôtels de campagne

• Great Fosters est un luxueux hôtel de campagne converti à partir d'un pavillon de chasse royal du XVIe siècle : en briques rouges et typiquement Tudor. La grandeur d'antan est toujours présente, dans l'impressionnant hall principal, dans les suites ornées de tapisseries et dans les magnifiques jardins et terrains, qui comprennent un labyrinthe, une allée d'ifs, des roseraies et, désormais, une piscine. L'hôtel dispose également d'un restaurant étoilé au guide Michelin. L'hébergement se fait dans le bâtiment principal, dans une cour plus récente et dans les bâtiments du cloître, où se trouvent les chambres adaptées aux familles et aux chiens.
• Leprieuré de Nutflield est un magnifique bâtiment ancien, avec des vitraux magiques, des pierres et des boiseries soigneusement sculptées, et une vue magnifique sur le Surrey et la campagne du Sussex. C'est un lieu très prisé pour les mariages - très photogénique, à l'intérieur comme à l'extérieur. L'hôtel compte 60 chambres et suites, décorées d'antiquités et d'œuvres d'art originales. Le spa s'étend sur 12 hectares et le restaurant possède deux rosettes AA.

Pour le charme historique

• Sur la liste des recommandations de nos gourous pour le Royaume-Uni, quelques pubs et auberges prétendent être les plus anciens, et The Crown Inn, Chiddingfold, est l'un d'entre eux. Celui-ci est sans aucun doute l'un des plus anciens. Il a été construit en 1285 comme maison de repos pour les moines cisterciens en pèlerinage de Winchester à la chapelle de Thomas Becket à Canterbury. Une grande partie du bâtiment date du XIVe siècle, notamment le sol en dalles et les poutres apparentes. Cependant, les hôtes d'aujourd'hui bénéficient également de salles de bains contemporaines, de lecteurs DVD, etc. L'auberge, située dans un cadre pittoresque sur Chiddingfold Green, est désormais accessible depuis Londres en une heure environ, à temps pour l'apéritif du vendredi soir. Le pub a beaucoup de charme, mais le restaurant est excellent. Il propose des repas copieux et gastronomiques, une carte des vins très complète et les bières locales du pub.

Meilleurs pubs avec chambres

• Le Percy Arms est une auberge de village située à Chilworth, un joli petit village à l'extérieur de Guildford. L'intérieur est composé de cinq chambres spacieuses et contemporaines, ainsi que d'un bar et d'un restaurant. Partout, l'ambiance est délicatement coloniale et le restaurant a une saveur sud-africaine, même au petit déjeuner. Attendez-vous à des baignoires recouvertes de papier peint, à des meubles moelleux, à beaucoup d'espace et à des chambres portant le nom des cinq grands animaux de safari.
• Le Swan Inn Chiddingfold est un pub et une auberge britannique par excellence, avec un décor simple, rustique et contemporain, un restaurant récompensé par une rosette 2 AA et un magnifique jardin intérieur. Les 11 chambres et suites confortables sont toutes d'un bon rapport qualité-prix. C'est l'endroit idéal pour s'évader à la campagne le temps d'un week-end.
• Le Hand & Spear est un pub de Weybridge soigneusement rénové, avec des chambres, un menu typiquement britannique et une atmosphère familiale. Les 12 chambres ont toutes été décorées individuellement, avec du papier peint, des œuvres d'art, une gamme de peintures et de tissus d'ameublement de couleurs variées, ainsi qu'une collection d'antiquités et d'objets d'art intéressants. Proche de Hampton Court, Windsor et Chessington...
• L'hôtel Hurtwood est une auberge de 13 chambres située dans un cadre idyllique à la campagne, juste à l'extérieur de Peaslake. Construite dans les années 1920, l'auberge est de forme carrée et blanche à l'extérieur, et tout aussi blanche à l'intérieur - murs et linge de maison blancs et nets, avec des touches de gris. Le pub sert des classiques britanniques et une bonne sélection de plats italiens.

Pour une escapade d'un week-end

• LeWoodlands Park Hotel est un manoir victorien reconverti, connu pour avoir été l'une des premières maisons privées du Royaume-Uni à être éclairée à l'électricité ! La tendance à la modernité s'est poursuivie et, si l'extérieur reste relativement inchangé, l'intérieur présente des lignes plus douces et des couleurs plus sourdes et plus modernes. Avec 57 chambres et un choix de deux restaurants, dont l'un est récompensé par deux Rosettes AA, cet hôtel est très prisé pour les week-ends d'évasion.
• The Stag on the River est une auberge du XVIIIe siècle située au bord de la rivière Wey, dans le quartier pittoresque et historique de Lower Eashing. C'est un endroit merveilleux pour s'évader le temps d'un week-end. Non seulement les sept chambres ont une atmosphère charmante, avec des murs branlants et des sols en pente, mais il y a aussi un excellent pub et un restaurant en bas, vous êtes proche des sentiers de randonnée des Surrey Hills, et à seulement 45 minutes de Waterloo en train.

Pour les gourmands

• Nos gourous connaissent un certain nombre de pubs avec chambres appelés The White Horse. Celui-ci est ancien et charmant, récemment rénové et situé dans le centre de Dorking. Le restaurant est très bon et étonnamment décoré, compte tenu de l'extérieur de l'auberge traditionnelle du bâtiment : carrelage blanc, bois blond et plantes.v Le salon est plus confortable, plus un bar qu'un pub, avec des tissus cossus, une excellente carte des vins et une palette de couleurs "adultes". À l'étage, 56 chambres et suites sont décorées avec la même préférence pour les sarcelles, les gris et la couleur du bois. Des chambres communicantes sont disponibles pour les familles, et vous pouvez amener votre chien pour une somme modique.
• LeDenbies Vineyard Hotel est un hôtel de 17 chambres situé sur les terres du domaine viticole de Denbies, d'une superficie de 245 acres, dans les collines du Surrey. La vue sur les vignobles est vraiment exceptionnelle. Une partie de l'hôtel occupe un bâtiment de ferme d'origine, tandis qu'une annexe plus récente abrite des chambres plus contemporaines. Toutes les chambres sont simples, aérées et confortables et, bien sûr, il y a un grand bar et un restaurant.

Pour les familles

• L'hôtel Barnett Hill est un manoir magnifiquement rénové situé juste à l'extérieur de Guildford, dans les collines du Surrey. Il offre le meilleur des deux mondes en termes de facilité d'accès et de cadre pittoresque. Parmi les 56 chambres et suites, on trouve un certain nombre de configurations familiales idéales, et toutes les chambres sont chics et spacieuses. Comme tous les meilleurs hôtels de campagne d'Angleterre, celui-ci sert un excellent thé l'après-midi et propose une cuisine raffinée dans son restaurant - avec un menu pour enfants offert par les enfants du directeur ! Les membres de la famille à quatre pattes sont également les bienvenus.
• Le Merry Harriers est une auberge de Godalming depuis le XVIe siècle, comme en témoignent les poutres et les sols en pierre d'époque Tudor. À l'avant, il y a un pub et un restaurant chaleureux et accueillant, éclairé par le feu et réchauffé le cas échéant. À l'arrière, il y a quatre chambres d'hôtes, toutes agréablement décorées avec des blancs chauds, des meubles de style campagnard et des œuvres d'art originales. Dans la cour se trouve un groupe de lamas, et vous pouvez les réserver pour des randonnées - ils portent les paniers de pique-nique ! Vos enfants vont adorer.

Pour un séjour au spa

• LePennyhill Park Hotel and The Spa est un hôtel de campagne recouvert de lianes et un centre de spa de luxe, situé sur un terrain de 120 acres, à proximité de Bagshot, Ascot et Sandhurst. Le domaine est très beau et l'emplacement est idéal, mais le spa est probablement la principale raison pour laquelle les gens le visitent de nos jours. Il dispose d'un bar thermal servant du champagne, de hammams, de saunas, de grottes de glace, de salles chauffées de style romain, de spas pour les pieds et de plusieurs piscines intérieures et extérieures, dont certaines chauffées et une où l'on joue de la musique sous l'eau. Pennyhill dispose également de deux grands restaurants.
• Le Brooklands Hotel & Spa est un établissement un peu différent, un hôtel sur le thème de la course automobile qui surplombe le circuit automobile historique de Weybridge. Il s'agit d'un bâtiment aux formes élégantes, avec des intérieurs simples et élégants qui rappellent l'histoire de Brooklands. Les articles de toilette Pecksniff et les peignoirs Boca confèrent à l'établissement une atmosphère de bien-être qui s'étend naturellement au spa. Nos gourous ont apprécié le bain à remous qui surplombe le circuit de course. Le restaurant et le bar à cocktails sont spécialisés dans les produits locaux, ce qui leur a valu deux Rosettes AA.

Pour une escapade à la campagne

• Langshott Manor est un manoir du XVIe siècle à l'allure typiquement anglaise, avec ses lourdes poutres en chêne, ses briques rouges à motifs, ses toits en pente et ses nombreuses cheminées. On pourrait croire qu'il se trouve au fin fond de la campagne, mais il n'est qu'à dix minutes de Gatwick, au milieu de trois hectares de jardins. Les 22 chambres et suites sont pleines de charme et d'éléments originaux - dormez dans un lit à baldaquin si vous en avez envie ! et en hiver, elles sont toutes agréablement chauffées par des feux ouverts.

Pour un bon rapport qualité-prix

• L'Angel Hotel est une auberge historique située sur Guildford High Street, au cœur de la ville. Le pub a fermé ses portes pour faire place à de nouvelles chambres. Il y en a aujourd'hui 22, de tailles et de styles différents, toutes décorées de façon traditionnelle, mais avec le confort et la simplicité d'aujourd'hui. Si vous avez envie d'un lit à baldaquin, vous pouvez réserver une chambre avec un lit à baldaquin. Le petit-déjeuner est gratuit.
• The Running Horses est un relais de poste datant du XVIe siècle, situé juste à l'extérieur de Dorking, à proximité de Box Hill. La partie pub de l'auberge est aujourd'hui un gastropub, avec un menu britannique rustique et traditionnel, une salle à manger lambrissée et des snugs. Au-dessus du pub se trouvent cinq chambres, décorées dans un style champêtre avec une palette de couleurs gris et crème.

Meilleurs B&B

• April House est un B&B chic de trois chambres situé juste à côté de la High Street de Weybridge. Le décor est accueillant, avec un style simple, campagnard et contemporain, et une palette de couleurs apaisantes. Un petit déjeuner continental est servi dans la chambre.

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Informations sur le voyage

• Le Surrey est bien desservi par les aéroports londoniens, notamment par les excellentes liaisons ferroviaires de Londres Waterloo. Heathrow est probablement l'aéroport le plus proche, mais Gatwick, London City Airport et Stansted Airport valent également la peine d'être envisagés si vous arrivez en avion. Si vous venez en voiture, les autoroutes M25, M23 et M3 traversent toutes le Surrey, tandis que l'A3 offre une route rapide directement vers Londres.
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• Le Surrey est une destination valable toute l'année, mais les coins de campagne sont sans doute à leur meilleur par une journée fraîche et ensoleillée, ce qui peut se produire à n'importe quel moment entre mars et octobre. Lors de votre visite, jouez la carte de la sécurité et prévoyez un vêtement de pluie.

Vous ne savez toujours pas où séjourner ?

• Vous pouvez affiner votre recherche pour ne retenir que les meilleurs endroits où séjourner à Guildford? Weybridge? Chiddingfold?
• ou vous pourriez considérer les meilleurs endroits pour séjourner dans les South Downs? ou les North Downs ?
• Vous pouvez également affiner votre recherche en fonction du type d'hébergement que vous recherchez et ne considérer que les hôtels les plus romantiques du Surrey, les meilleurs pubs avec chambres du Surrey ou les hôtels les plus luxueux du Surrey.
• Vous pouvez également contacter l'un de nos sympathiques gourous pour obtenir des conseils personnalisés.

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