20 meilleurs hôtels en Toscane rurale (2025)

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La campagne toscane est bien plus qu'un simple décor — c'est un art de vivre. Des collines ondulantes parsemées de vignobles et d'oliveraies ; des hameaux médiévaux perchés sur les collines ; et des chemins sinueux menant à des champs dorés ou à des sources thermales cachées. De la romantique Val d'Orcia à la sauvage Maremma au sud et aux collines couvertes de vignobles du Chianti, c'est une région faite pour le voyageur lent et sensuel. Dans cette liste, vous trouverez tout, des domaines viticoles et des élégantes villas en pierre aux hôtels châteaux avec des restaurants étoilés Michelin ou des fermes rustiques où vous pouvez rouler des pâtes à la main. Que vous recherchiez une retraite design avec vue à l'infini ou une expérience de glamping pieds nus sous les étoiles, nous avons sélectionné les meilleurs hôtels de la campagne toscane pour correspondre à chaque humeur — et ils sont tous à proximité de terrasses ensoleillées, de longs déjeuners et de cette lumière qui vous fait croire en la Dolce Vita !

Pour La Dolce Vita

• Vedetta Relais est une petite trouvaille glorieuse qui respire le chic de maison de campagne. Ses huit suites sont toutes originales et individuellement conçues, et il y a en plus huit lodges disséminés au milieu des oliveraies pour ceux qui préfèrent le glamping en pleine nature ! De jolis jardins et une piscine, avec des vues sublimes sur la Toscane, et vous êtes à seulement dix minutes de la plage ! Un pur bonheur...
• Borgo San Felice est tout un hameau de campagne, entouré de vues panoramiques sur la campagne toscane. Les 33 chambres, suites et appartements sont dans un ensemble de belles maisons en pierre, disposées autour d'une piscine, d'une cave, d'une chapelle, d'un bar et d'un restaurant avec une belle terrasse. C'est l'endroit idéal pour déguster du vin, se promener, faire du ballon ou de l'équitation, bien manger et explorer la beauté environnante.
• Villa Le Barone est une superbe villa avec des vues spectaculaires sur la campagne du Chianti. Il y a 28 chambres et suites plutôt traditionnelles et romantiques, avec des planchers en chêne, quelques beaux meubles anciens et des couleurs douces, ainsi qu'une piscine chauffée, une cave proposant des dégustations de vin et un restaurant offrant des cours de cuisine.
• Le Fontanelle offre un séjour de luxe au milieu d'une magnifique campagne. Pensez à des vues époustouflantes sur les oliveraies, les citronniers et les vignobles, en plus de 25 chambres, suites et appartements magnifiquement conçus disposés dans les bâtiments en pierre d'un hameau charmant. Ils offrent également une nourriture fabuleuse dans le restaurant élégant, ainsi qu'une piscine et un spa pour des journées paresseuses.

Perdez-vous dans la campagne toscane

• Fontelunga Hotel & Villas est une jolie villa typiquement toscane située dans une belle campagne avec des vues splendides, à environ une demi-heure de Cortona. Les neuf chambres sont conçues individuellement, toutes avec un mélange astucieux de styles antique et contemporain. En outre, il y a deux villas distinctes (idéales pour les familles ou les petits groupes d'amis) éloignées de la propriété, toutes deux luxueusement équipées. Vous trouverez également un court de tennis et une piscine, donc beaucoup à faire si vous ne voulez pas bouger !
• Monteverdi offre le meilleur de la Toscane dans ses sept chambres et trois suites. Vous pouvez vous attendre à une cuisine gastronomique locale, une piscine à débordement scintillante surplombant les collines toscanes, et une décoration exceptionnelle — nous parlons de grandes baignoires indépendantes, de lits à baldaquin et de cheminées.

Pour une chambre avec vue

• Podere Dionara est une villa à couper le souffle sur une colline transformée en maison d'hôtes de campagne à six chambres. La villa est entourée de terres agricoles, et il y a de magnifiques panoramas dans toutes les directions depuis les chambres rustiques chic avec leurs lits à baldaquin, des terrasses ensoleillées, la salle de petit-déjeuner et la piscine.
• Le Hotelito Lupaia est une autre villa magnifiquement restaurée dans la région de Montepulciano, et certainement l'un des meilleurs hôtels de la région viticole toscane. Cette villa de huit chambres est charmante et excentrique, mais aussi luxueuse avec ses couleurs pastel, ses poutres apparentes, ses sols en pierre, ses terrasses ensoleillées et une piscine avec vue. Le restaurant est également bon.
• Le Castello del Nero est un château du XIIe siècle, toujours décoré de fresques et de mosaïques, mais maintenant converti en hôtel avec 32 chambres et 18 suites. Les vues depuis sa position en haut de la colline sont incroyables, et il y a des hectares de terrain à explorer, ainsi qu'un spa, un bar et un fabuleux restaurant gastronomique.

Pour le luxe

• Pour un luxe total accompagné d'installations de premier ordre (spa somptueux, deux restaurants — dont un étoilé Michelin — école de cuisine, piscine...) il est difficile d'ignorer Borgo Santo Pietro. Ce magnifique domaine historique de campagne transformé en refuge cinq étoiles est situé au milieu de 80 hectares au cœur de la Toscane entre Sienne et Follonica. Une fois installé, vous ne voudrez plus partir !
• Le Castello di Vicarello est l'un des meilleurs hôtels de luxe de la campagne toscane, un château-hôtel de sept chambres avec des vues panoramiques sur ses propres vignobles en activité. La décoration est d'un opulence italianisée : traditionnelle et romantique, et il y a un spa et une piscine haut de gamme et un restaurant servant une cuisine régionale locale.
• Le Castello Banfi il Borgo est un autre château et domaine viticole, celui-ci construit au XIIIe siècle, et maintenant offrant neuf chambres élégantes de style boutique avec des plafonds voûtés, des lits à baldaquin et des vues imprenables. En plus d'une enoteca, d'un spa et d'un restaurant gastronomique. 
• Encore un autre château, le Castello di Casole est plus grand, avec 41 chambres et suites, et situé dans ses propres 1 700 hectares de campagne toscane. Le château possède de nombreuses fresques originales, des lustres en verre de Murano et des sols en pierre qui racontent une histoire romantique. Les vues sont sublimes, il y a une magnifique piscine et le restaurant est excellent. Emportez votre soie, lin et cachemire pour des Bellinis sur la terrasse au coucher du soleil.

Pour les familles

• L'Agriturismo Poggiacolle est une ferme de safran avec quatre appartements indépendants dans l'ancienne ferme. La décoration est rustique et très toscane. En plus de la ferme, la propriété possède également ses propres vignobles, ainsi que des courts de tennis, une piscine à débordement et des vues spectaculaires. Les familles aimeront l'aire de jeux pour enfants et l'hébergement à bon rapport qualité-prix.
• Si votre famille mérite de séjourner dans un château, la Toscane peut aussi vous accueillir — au Castello di Tornano, une propriété de 11 chambres perchée sur une colline. Les planchers en chêne, les lits à baldaquin et les vues magnifiques lui donnent un air plus exclusif que le tarif raisonnable des chambres ne le suggérerait. Les familles peuvent s'attendre à des suites spacieuses, une piscine extérieure, des jeux de société et des puzzles ainsi que des services de garde d'enfants.

Pour le meilleur rapport qualité-prix

• Le Sodole est une charmante propriété de campagne située entre Florence et Pise. Elle comprend douze appartements conçus individuellement pouvant accueillir de 2 à 6 personnes, en plus il y a une jolie piscine, un practice de golf et un restaurant sur place.
• L'Il Rigo est une simple maison de campagne avec 13 chambres minimalistes sur une ferme en activité, avec des cyprès et des terrasses couvertes de vignes. La nourriture est exceptionnelle et régionale et ils proposent la location de vélos.

Pour les gourmets

• La Toscane est un endroit formidable pour en savoir plus sur la cuisine italienne, et si cela fait partie de vos projets de voyage, alors Tenuta san Pietro pourrait être idéal pour vous. Cet hôtel de dix chambres propose une nourriture fabuleuse et des cours de cuisine, ainsi que des vues panoramiques sur la ferme d'oliviers de la propriété et le vignoble environnant.
• Il Falconiere occupe une superbe maison de maître du XVIIe siècle, et dispose de 22 chambres et suites spacieuses. Mais l'hôtel se distingue vraiment dans son restaurant étoilé Michelin où vous pouvez également suivre des cours de cuisine ou de dégustation de vins. La piscine et le spa sont également charmants.
• Le Villa Campestri Olive Oil Resort est un autre régal pour quiconque apprécie le plaisir de la bonne nourriture et d'une belle vue. Ce domaine de maison de campagne est certainement l'un des meilleurs hôtels des collines toscanes et propose une gamme de chambres, suites, suites familiales et appartements, tous décorés avec des antiquités et des tapis kilim, avec des vues glorieuses sur les cyprès et les oliveraies. Ils proposent aussi des cours de cuisine.

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