Coulibri Ridge

 

Welches Frühstück bieten Sie an? Das Frühstück in Coulibri Ridge ist ein tägliches Highlight und in jedem Aufenthalt inbegriffen. Es ist darauf ausgelegt, sowohl nahrhaft als auch erlebnisorientiert zu sein, und feiert den Reichtum der Insel, während es vertraute Annehmlichkeiten bietet. Gäste beginnen ihren Morgen mit einem lebhaften tropischen Buffet mit frischen saisonalen Früchten, hausgemachten Bananenmuffins, handwerklichen Broten, Gebäck und frisch gepressten Säften. Unser Ingwer-Limetten-Saft und frischer Passionsfruchtsaft sind bei den Gästen sehr beliebt.

Von dort aus erweitert sich das Menü um internationale Frühstücksklassiker wie French Toast, Pfannkuchen und frisch zubereitete Eier. Für diejenigen, die authentische dominikanische Aromen erleben möchten, ist das lokale Frühstücksspezial ein Muss. Es wechselt täglich und kann luftige, frittierte Teigwaren mit gesalzenem Kabeljau, mit Zimt bestäubte gebratene Kochbananen und sautierten lokalen Spinat beinhalten.

Sorgfältig zubereitet und tief verwurzelt im Ort, setzt das Frühstück in Coulibri Ridge den Ton für einen Tag der Erkundung, Entspannung und Verbindung mit Dominicas kulinarischem Erbe.

Bieten Sie auch andere Mahlzeiten an? Und können Sie gute Restaurants in der Nähe empfehlen? Coulibri Ridge bietet zwei unterschiedliche kulinarische Erlebnisse, die den Rhythmus des Tages und den Reichtum der dominikanischen Zutaten widerspiegeln. Das Mesa Dining ist zum Frühstück und Mittagessen geöffnet und serviert entspannte, nahrhafte Mahlzeiten, die frische, lokale Produkte in den Vordergrund stellen. Das Vista Dining öffnet am Abend und bietet ein gehobeneres Abendessen-Erlebnis mit atemberaubenden Ausblicken und sorgfältig gestalteten Menüs.

In beiden Restaurants liegt der Fokus auf lokal bezogenem Fisch, Meeresfrüchten, Hühnchen und Fleisch, wobei der Einsatz importierter Zutaten minimiert wird. Der Küchenchef Damien Mason leitet die kulinarische Vision und kreiert Menüs, die den natürlichen Reichtum der Insel feiern. In Zusammenarbeit mit Bauern von der ganzen Insel können Gäste biologisch angebaute Früchte und Gemüse erleben, die auf der Insel geerntet werden: Denken Sie an Kakao, Kokosnuss, Soursop, Avocado, Mango, Guave, Bananen, Bok Choy, Kirschtomaten und frisches Grün.

Für Gäste, die außerhalb des Hotels speisen möchten, freut sich unser Team, ausgezeichnete lokale Restaurants in nahegelegenen Dörfern zu empfehlen, von ungezwungenen Orten am Meer bis hin zu versteckten Juwelen, die traditionelle kreolische Küche servieren. Wo auch immer sich die Gäste entscheiden zu essen, der Schwerpunkt liegt weiterhin auf Frische, Authentizität und einem echten Geschmack von Dominica. 

Welche Zimmerkategorien sind am beliebtesten und warum? Alle unsere Unterkünfte sind bewusst einzigartig gestaltet und bieten Raum, Privatsphäre und eine tiefe Verbindung zur umliegenden Landschaft. Zu den begehrtesten Kategorien gehören unsere Sky Penthouses, Morne Fou Lofts und Seaview Studios, die jeweils unterschiedliche Reisestile ansprechen, während sie denselben hohen Komfortstandard beibehalten.

Das Sky Penthouse ist unser exklusives Angebot und ein Favorit für Gäste, die dramatische Ausblicke und Privatsphäre suchen. Diese zweistöckige Suite verfügt über großzügige Wohnräume, zwei Terrassen mit Blick auf das Meer und das Sulphur Spring Valley sowie Optionen für einen privaten Infinity-Pool oder eine Außendusche. Die Panoramablicke auf Morne Fou und das Karibische Meer sind wirklich unvergesslich.

Unsere beliebteste Suite, das Morne Fou Loft, ist ideal für Gäste, die großzügiges Innen-Außen-Wohnen in der Nähe von Gemeinschaftspools wünschen. Mit weitläufigem Meerblick, flexiblen Wohnräumen und der Option, zwei Lofts zu verbinden, ist sie perfekt für Paare oder Freunde, die zusammen reisen.

Seaview Studios bieten eine kompaktere, aber ebenso luxuriöse Erfahrung mit großen Terrassen, voll ausgestatteten Küchen und ununterbrochenem Berg- und Meerblick, ideal für Gäste, die Einfachheit ohne Kompromisse wünschen.

Welche Einrichtungen haben Sie für Kinder und können Sie zusätzliche Betten in Ihren Zimmern unterbringen? Coulibri Ridge ist als friedlicher, immersiver Rückzugsort konzipiert, und als solcher beherbergt das Resort derzeit keine Kinder unter 12 Jahren. Alle unsere Suiten sind geräumig und durchdacht gestaltet, was sie gut für Paare, Freunde oder Alleinreisende geeignet macht. Jede Suite verfügt über ein ausziehbares Queensize-Sofa, das bequem zwei zusätzliche Erwachsene unterbringen kann und somit Flexibilität für kleine Gruppen bietet, die zusammen reisen.

Während wir derzeit keine speziellen Einrichtungen für Kinder anbieten, sorgen die großzügigen Grundrisse, voll ausgestatteten Küchen und weitläufigen Terrassen dafür, dass Gäste mit zusätzlichen Erwachsenen bequem reisen können. Unser Team berät gerne über die am besten geeigneten Zimmerkategorien basierend auf der Gruppengröße und den Präferenzen, um sicherzustellen, dass jeder Aufenthalt nahtlos und gut durchdacht ist.

Welche Botschaft möchten Sie den Lesern von The Hotel Guru übermitteln? Coulibri Ridge wurde aus einer tiefen Liebe zur Insel Dominica und einer Vision für eine nachhaltigere Zukunft gebaut. Es ist ein Ort, um langsamer zu werden, sich wieder zu verbinden und Dominica in seiner authentischsten Form zu erleben. Jedes Detail, von der Architektur bis zur Küche, ist darauf ausgelegt, das Land zu ehren und gleichzeitig Luxus, Schönheit und durchdachten Service zu bieten.

Für Leser von Hotel Guru, die wertvolles Reisen schätzen, bietet Coulibri Ridge eine seltene Balance: raffiniertes Design gepaart mit roher Natur, Privatsphäre gepaart mit Herzlichkeit und Nachhaltigkeit gepaart mit Genuss. Wir freuen uns darauf, Gäste willkommen zu heißen, die neugierig, bewusst und bereit sind, Dominica auf eine Weise zu erleben, die sich tief persönlich und unvergesslich anfühlt.