Le Piémont est un paradis pour les gourmets. Sa campagne, spectaculairement nichée au pied des Alpes, à la frontière de la France et de la Suisse, est un patchwork luxuriant de champs et de rangées de vignes. On y trouve des truffes blanches, des noisettes, des citrouilles et toutes sortes d'autres produits, ainsi qu'une gamme de vins qui peut vous accompagner au fil des saisons et des occasions. Turin est l'un des centres de transport du Piémont, de sorte que de nombreux visiteurs commencent leurs explorations à partir d'ici, mais bien que certains des meilleurs endroits pour séjourner dans le Piémont se trouvent à Turin, il serait dommage de ne pas explorer plus loin. Loin des palazzos et des hôtels contemporains de Turin, on trouve des agritourismes, des fermes et des villas reconverties, des monastères transformés en hôtels-spas, des restaurants rustiques avec chambres et écoles de cuisine, ainsi que de confortables chalets de ski à Sestriere et dans les Alpes.

Si vous êtes ici pour déguster les Barolos, Barberas, Barbarescos et Moscato D'Astis du Piémont, vous pouvez découvrir certaines des meilleures options d'hébergement le long des routes panoramiques qui traversent les collines des Langhe. En partant d'Alba - capitale de la truffe blanche - les routes serpentent à travers Asti, La Morra et Bra. L'ancienne ville romaine d'Acqui Terme est connue pour ses sources sulfureuses, donc historiquement idéale pour un séjour thermal, et Biella est un endroit merveilleux pour les randonneurs.

Le magnifique lac Majeur marque la frontière entre le Piémont et la Lombardie; la plupart des pittoresques villes-jardins au bord du lac se trouvent du côté piémontais. Nous recommandons Cannero Riviera et Stresa comme étant les meilleurs endroits où séjourner dans le Piémont si vous voyagez en famille ou si vous souhaitez vous détendre. Mais il y a tellement de merveilleuses villas rurales dans cette région que si la détente dans un décor spectaculaire, accompagnée d'un bon verre de vin et de délicieuses bouchées, est votre idée de l'expérience de voyage parfaite, alors le Piémont vous appelle sans aucun doute.

Les meilleurs endroits où séjourner dans le Piémont

Pour l'album

• Le Castello di Guarene est l'une des plus grandes villas de notre liste de gourous. De couleur pêche, symétrique et entouré de ses propres vignobles, ce château du XVIIIe siècle a été doté de tout le confort du XXIe siècle. L'un des plus impressionnants est la piscine intérieure, creusée dans la roche sous la caste, et l'énorme cave à vin transformée en spa. Les 15 chambres et suites sont immenses et drapées d'étoffes luxueuses, de couleurs riches et d'antiquités détaillées - attendez-vous à des lustres, des peintures murales et d'immenses fenêtres. Le restaurant est excellent et le salon est confortable. Romantique et magnifique.
• Il Boscareto mérite d'être photographié pour son aspect très différent : il s'agit d'une construction assez contemporaine, avec un décor rayé unique, et des plates-formes d'observation intégrées dans sa conception, pour que vous puissiez profiter pleinement des incroyables vues panoramiques sur les vignobles. L'hôtel compte 38 chambres et suites, toutes grandes et très confortables, ainsi qu'un vaste spa et un restaurant gastronomique spécialisé dans la crème de la crème de la cuisine piémontaise.

Pour une occasion spéciale

• Le Castello di Sinio est un château assez grandiose, situé sur une colline surplombant ses propres terres et vignobles. La tour de l'horloge du château est visible à des kilomètres à la ronde. La façade carrée traditionnelle en pierre abrite 18 chambres et suites aux caractéristiques rustiques, comme les pierres et les poutres apparentes et les sols carrelés, mais au mobilier très confortable, voire opulent. À l'extérieur, vous trouverez de magnifiques jardins avec des fontaines, des herbes odorantes et des potagers. Le restaurant de l'hôtel propose des cours de cuisine et des dégustations de vins de la propriété. Il propose également des dégustations de fromages, de chocolats et de truffes en saison. Les enfants de plus de dix ans sont les bienvenus.
• Converti à partir d'un monastère du XVIIe siècle situé dans ses propres vignobles, le Relais san Maurizio est aujourd'hui tout sauf monacal. Il dispose d'un merveilleux spa aménagé dans une ancienne grotte de sel et d'un restaurant réputé pour ses spécialités régionales. Les 30 chambres et suites ont toutes été restaurées avec amour et présentent des plafonds voûtés, des sols carrelés d'origine et d'immenses fenêtres, associés à des décorations anciennes. Certaines chambres sont idéales pour les familles, et nous adorons la piscine et l'impression d'espace.

Pour les gourmands

• Le Castello di Villa est un magnifique château converti en un superbe hôtel de 14 chambres surplombant ses propres vignobles, juste à l'extérieur d'Asti. C'est un endroit romantique - les grandes chambres ont des lits à baldaquin, des plafonds à poutres apparentes et de magnifiques peintures murales. Mais certaines des 20 chambres et suites plus petites sont également abordables si vous gardez tous vos euros pour le restaurant, qui est un choix populaire parmi les gastronomes, connu pour ses produits locaux - certains provenant des jardins du château - et son menu régional exceptionnel. Et bien sûr, il propose une excellente carte des vins. Les jardins sont également magnifiques. C'est un endroit parfait pour les gourmets, suffisamment proche pour permettre une agréable excursion d'une journée vers les vignobles de Barolo et les marchés d'Alba.

Pour une vue sur les vignobles

• L'Agriturismo Villa Tiboldi est une belle et ancienne maison de campagne entourée de ses propres vignobles et surmontée de ses propres caves à vin, très impressionnantes. Les chambres sont rustiques et romantiques, décorées avec une collection d'antiquités comprenant des lits à baldaquin. L'hôtel dispose également d'un salon accueillant, d'un joli jardin et d'un restaurant gastronomique.
• L'Arborina Relais est un établissement chic et contemporain situé en bordure de La Morra, au milieu de collines bordées de vignes de Barolo. Il ne compte que dix chambres et suites, élégamment décorées dans des tons gris, avec des terrasses privées et des fenêtres allant du sol au plafond pour profiter au maximum des vues spectaculaires. Le restaurant est élégant mais décontracté et dispose d'un bar à vins très bien achalandé. Même s'il n'est pas très grand, cet établissement dispose également d'un très beau spa.

Pour une escapade à la campagne

• La Locanda La Raia est une villa située au milieu des vignes, convertie avec une merveilleuse simplicité en un hôtel de 12 chambres. Les vues sont enchanteresses et le décor simple en tire le meilleur parti, tout comme les charmants éléments d'origine et les proportions élégantes de la villa. Le fabuleux restaurant s'étend sur la terrasse lorsque le temps le permet, et cette dernière, ainsi que la piscine extérieure, offrent d'autres vues magnifiques sur les vignobles. La Locanda dispose également de suites familiales, d'un spa impressionnant, d'une salle de sport, d'une salle de jeux et d'un bar, ainsi que d'une excellente carte des vins.
• Le Palas Cerequio est un ensemble de bâtiments viticoles élégamment convertis, entourés de vignes et de vues sur les vignobles. La propriété ne compte que neuf chambres et suites, toutes décorées de façon unique et simple pour tirer le meilleur parti de leurs caractéristiques d'origine, notamment les cheminées, les grandes fenêtres à volets et les portes-fenêtres ; certaines chambres disposent d'un sauna privé. Le restaurant est réputé pour sa cuisine régionale et propose des cours de cuisine et des dégustations de vins provenant de ses impressionnantes caves. Marchez, faites du vélo, mangez, buvez, détendez-vous, etc. et amenez vos enfants.

Pour les familles

• Le Santo Stefano Spa Relais de Biella constitue une fantastique escapade à la campagne : une pittoresque villa rurale dotée de courts de tennis, d'une piscine extérieure, de vélos, de possibilités d'équitation et d'un terrain de golf à quelques kilomètres de là. Le spa est si bon qu'il fait partie du nom de l'établissement, et le restaurant est réputé pour sa cuisine régionale. Ses 40 chambres et suites sont décorées avec style, sans trop de fioritures, et l'hôtel propose des options familiales intéressantes. Nous pensons également qu'il s'agit d'un excellent rapport qualité-prix.
• Le Relais Sant'Uffizio Wellness & SPA Hotel est un magnifique hôtel quatre étoiles converti à partir d'un monastère, dont la simplicité est divinement élégante. Les installations sont vraiment exceptionnelles : le spa est si grand qu'il comporte trois zones distinctes, l'espace aquatique, l'espace humide et l'espace soins et beauté ; le restaurant est dirigé par un chef multi-michelin ; la cave à vin est vaste et l'hôtel propose des dégustations, ainsi que des cours de cuisine ; et il y a une belle piscine extérieure avec une terrasse ensoleillée et des courts de tennis entourés par les jardins et le parc de l'hôtel. Le décor est un beau mélange d'éléments historiques et de design contemporain. La suite Sant'Uffizio offre des fresques originales et beaucoup d'espace. Deux des suites sont conçues pour les familles.

Pour les romantiques

• Le Relais Cattedrale est un palazzo du XVIIIe siècle élégamment converti dans le centre d'Asti, avec sept chambres décorées individuellement et une atmosphère très romantique. Certaines chambres sont plus ornées ou plus historiques que d'autres, l'une d'entre elles possède des mosaïques originales, plusieurs ont des lits à baldaquin. Toutes les chambres partagent une terrasse et des jardins paisibles, ainsi qu'un salon accueillant rempli de livres attrayants. Il y a également une salle à manger commune.
• LaVilla Giara est l'un des établissements les plus récents du Piémont. Il s'agit d'une maison de campagne pour adultes, située non loin d'Asti. Les intérieurs sont magnifiquement réalisés (que peut-on attendre d'autres propriétaires dont l'expérience provient de Versace et du design à Lisbonne ?) avec de nombreuses antiquités, des textiles et des œuvres d'art collectés lors de voyages internationaux. Il y a aussi une belle piscine et une terrasse. Il n'y a pas de restaurant, mais des apéritifs sont servis entre 16 et 19 heures. Une trouvaille étonnante, au cœur de la région des vins et des truffes.

Pour les skieurs

• Le Shackleton Mountain Resort de Sestriere est un hôtel contemporain offrant une vue imprenable sur les montagnes. Nos gourous apprécient le design, qui permet de profiter au maximum de la vue, mais aussi les intérieurs confortables de style chalet. Les familles adoreront les piscines (au pluriel) et la cuisine montagnarde copieuse, tandis que les couples apprécieront les jacuzzis et les saunas privés, ainsi que l'impressionnant menu du spa.

Pour la ville chic

• De nombreux hôtes de marque ont séjourné au Grand Hotel Sitea de Turin depuis son ouverture en 1925, et c'est toujours une institution turinoise, idéalement située derrière la Piazza San Carlo. C'est le genre d'hôtel emblématique où l'on peut prendre le thé l'après-midi dans une salle de bal et où les non-invités se retrouvent dans l'American Bar pour des cocktails. Parmi les 120 chambres et suites, on trouve des chambres d'hôtel standard assez simples, des suites très élégantes et beaucoup d'autres, y compris d'excellentes options pour les familles. Le restaurant est connu pour ses classiques piémontais.
• Le NH Collection Piazza Carlina est un grand hôtel contemporain et élégant situé dans le centre de Turin. Son extérieur date du XVIIe siècle, mais ses 160 chambres et suites ont été décorées avec un minimalisme et un luxe contemporains. Nos gourous ne tarissent pas d'éloges sur ses deux toits-terrasses (espaces verts avec vue sur les toits), son emplacement est idéal pour explorer la ville et l'établissement dispose de tous les équipements que l'on est en droit d'attendre d'un hôtel quatre étoiles situé en centre-ville.
• Le Palazzo del Carretto est un bel exemple de transformation d'un des grands palais de Turin en hôtel de suites et d'appartements. Il n'est pas facile de trouver la bonne échelle lorsqu'il s'agit de diviser les vastes pièces de ces magnifiques bâtiments anciens, mais les responsables de la rénovation du Palazzo del Carretto ont fait des choix judicieux, et les logements qui en résultent sont spacieux, sans pour autant ressembler à des granges, et utilisent à merveille le parquet d'origine, les détails dorés et les fresques, avec des œuvres d'art contemporaines qui donnent à l'ensemble un caractère unique.

Pour un bon rapport qualité-prix

• LeReal Castello est un château transformé en hôtel de 17 chambres. Sa façade ressemble davantage à une villa qu'à un château, mais on y trouve des détails que l'on ne trouve pas dans les villas : de vastes plafonds peints de fresques, des pierres ornées et d'immenses portes cintrées. Toutes les chambres sont grandes et meublées d'une impressionnante collection d'antiquités, et la plupart d'entre elles offrent une vue magnifique sur le domaine et les jardins paysagers. Le restaurant traditionnel offre également une vue imprenable sur le domaine et les collines environnantes, et dispose d'une cave à vin fantastique. Les clients peuvent participer à des cours de cuisine et visiter les vignobles locaux.
• LaCascina Barac est un magnifique agritourisme entouré de collines couvertes de vignobles luxuriants. La villa comprend dix chambres et suites de style rustique, décorées dans des tons chauds de terre cuite et de meubles anciens. Le vin cultivé sur le domaine est servi dans l'excellent restaurant et, en saison, vous pourrez partir à la recherche de truffes sur le domaine. Les enfants sont les bienvenus et sont souvent d'excellents chasseurs de truffes !

Pour un appartement ou une villa privés

• Si vous voyagez en famille ou avec un groupe d'amis, il peut être préférable de réserver une villa ou un appartement. Pour un large éventail de propriétés pour tous les goûts et tous les budgets, nous vous recommandons de visiter notre partenaire en ligne Booking.com.

Informations sur le voyage

• Le Piémont est facilement accessible par un certain nombre d'aéroports internationaux, ainsi que par de nombreuses grandes gares ferroviaires. L'aéroport de Turin, situé dans le Piémont, ainsi que ceux de Milan Malpensa et Milan Linate, situés dans la Lombardie voisine, sont des exemples de destinations possibles.
• Si vous souhaitez louer une voiture, ce qui serait très utile pour explorer le Piémont, nous vous recommandons de visiter notre partenaire en ligne, Rentalcars.
• La saison la plus active pour les visiteurs du Piémont est l'été, lorsque de nombreux visiteurs internationaux viennent en Italie. Si vous planifiez un voyage dans la région du Piémont, il est préférable d'opter pour les mois d'automne et les récoltes. Le Piémont est très animé en automne ; les citrouilles, les châtaignes et les noisettes poussent et sont récoltées, tout comme les raisins de cuve. C'est également une période fantastique pour les gastronomes : le festival de la truffe blanche d'Alba a lieu au début du mois d'octobre. Les journées plus tranquilles de la fin du printemps et du début de l'été sont également très agréables - parfaites pour les randonneurs et les cyclistes - et c'est à cette époque de l'année que vous aurez le meilleur accès aux experts en vin et aux dégustateurs locaux. Certains hôtels et restaurants ferment pendant quelques mois après Noël, mais le Piémont connaît également une saison de ski, de sorte que les visiteurs sont encore nombreux et que les principaux centres et villes sont ouverts.

Vous ne savez toujours pas où séjourner ?

• Vous pouvez affiner votre recherche en ne retenant que les meilleurs endroits où séjourner à Ast, avec son vin pétillant et son architecture historique, à Alba, avec ses truffes blanches, au lac Majeur, avec ses plantes exotiques, ou à Turin, pour les fiats et le Nutella.
• Vous pouvez également affiner votre recherche en fonction du type de vacances que vous envisagez et vous concentrer sur les meilleurs hôtels du Piémont consacrés au vin.
• Si vous voulez skier, essayez Sestriere, ou allez juste à l'extérieur du Piémont et considérez les meilleures stations de ski de la Vallée d'Aoste.
• Vous pouvez également contacter l'un de nos sympathiques gourous pour obtenir des conseils personnalisés.

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Météo mensuelle en Piémont