De nombreux visiteurs viennent en Turquie pour se détendre et profiter du soleil, avec pour toile de fond la Méditerranée, la mer Égée ou la mer Noire. La Turquie est une excellente destination de vacances à la mer au soleil, et dans le sable, toutefois elle est bien plus que cela. La Turquie est imprégnée de l'histoire la plus spectaculaire de la région et est richement décorée des trésors de Rome, des Byzantins, des Ottomans et d'une douzaine d'autres colonisateurs et visiteurs. Certains des plus grands sites et villes de l'Antiquité figurent aujourd'hui parmi les meilleurs endroits où séjourner en Turquie.
Les paysages de la Turquie sont également une raison de visiter le pays. Les falaises alpines de la frontière nord-est, près de la Géorgie et de l'Arménie, les vallées luxuriantes du Bosphore, le sud plus sec de la Turquie, qui était autrefois la Mésopotamie, et bien sûr les côtes turquoise d'une luminosité magique, avec leurs péninsules et leurs promontoires rocheux couverts d'oliveraies et d'affleurements de pins. Autant de cadres spectaculaires pour se promener à pied, à cheval ou en bateau.
Où séjourner ?
Istanbul est un point de départ évident. Ancienne et riche en trésors culturels et historiques, c'est la seule ville au monde à chevaucher deux continents. C'est vraiment l'une des meilleurs villes du monde. Mais il n'y a pas que des trésors anciens : outre les bazars et le Bosphore, vous pouvez également découvrir les bars et les clubs modernes.
Avec ses paysages lunaires et ses villages de grottes creusés dans le basalte, la Cappadoce est un autre site turc bien connu. Le riche sol volcanique a fait l'objet d'une forte concurrence et les habitants chrétiens ont creusé une trentaine de villes sous terre, en creusant dans la roche leurs maisons et un millier d'églises. Ürgüp est l'une des plus grandes villes de Cappadoce et ses hôtels haut de gamme et ses restaurants raffinés lui ont valu la réputation d'être l'un des meilleurs endroits où séjourner en Turquie. C'est aussi un bon point de départ pour explorer toute la région, car vous êtes à proximité d'Ortahisar, où se trouvent un château, un monastère et un musée folklorique. Il y a aussi Göreme, dont la beauté défie toute description. Elle n'est pas totalement intacte, car une destination aussi belle attire forcément des visiteurs, mais elle parvient à conserver l'impression d'être un village traditionnel.
Ensuite, il y a le spectaculaire littoral turc de la mer Égée. Joliment regroupée autour de son port, Bodrum n'est qu'une des villes balnéaires les plus populaires. Ici, le moyen de transport préféré est le voilier ou le yacht et les repas les plus appréciés sont préparés avec les produits les plus frais de la mer et servis dans les restaurants les plus agréables de la ville qui bordent la côte. Ombragé de bougainvilliers, Bodrum accueille plus d'un million de visiteurs par an.
Fethiye est une ville pleines de plages. Dans une large baie parsemée de jolies îles, cette ville possède l'un des plus beaux ports naturels de la côte méditerranéenne turque. Elle se trouve également à proximité de deux des plus belles plages de Turquie : Çal Beach et Ölüdeniz.
Pour plusieurs, Éphèse, près de Kusadasi, est la principale raison de visiter la Turquie. Ce n'est pas seulement la ville classique la mieux préservée de la Méditerranée orientale, c'est aussi un cimetière de gladiateurs et l'un des plus beaux trésors de l'Antiquité. Kalkan se trouve à quelques minutes en bus de la magnifique plage de Patara et possède également de superbes plages, dont celle de Kaputas, et compte plus de restaurants au kilomètre carré que n'importe où ailleurs en Turquie. La région est bien connue et appréciée des plongeurs et des amateurs de sports nautiques. Pendant que vous y êtes, vous pourriez envisager de parcourir une partie de la Voie lycienne, qui s'étend sur 500 km d'Antalya à Fethiye.
Ce qu'il ne faut pas manquer
- L'histoire de la Turquie est omniprésente, surtout à Istanbul. Le centre est jonché de vestiges anciens. Les catacombes romaines, les remparts byzantins, les palais ottomans (dont beaucoup ont été transformés en hôtels) et les dômes gracieux des mosquées et des églises orthodoxes.
- La Mosquée bleue, célèbre dans le monde entier, est un excellent point de départ pour explorer ce riche patrimoine. La basilique Sainte-Sophie est un incroyable musée, incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de la ville. Et si vous ne voulez voir qu'un ou deux des palais d'Istanbul, choisissez Topkapi et/ou Dolmabahçe.
- Le labyrinthe du Grand Bazar résume à lui seul l'effervescence du marché stambouliote. Ne manquez pas non plus le merveilleux bazar aux épices.
- La basilique Saint-Jean de Selcuk, près d'Ephèse, a été construite au IVe siècle et est le lieu de sépulture de saint Jean le Divin. Conçu en forme de croix avec six dômes, c'est un endroit merveilleux qui est d'autant plus intéressant lorsqu'il est visité avec un guide.
- Si vous souhaitez explorer l'intérieur des terres, les gorges de Saklikent sont un lieu de randonnée idéal à proximité de Fethiye et constituent également le point de départ de la voie lycienne.
- Fethiye est probablement la seule ville au monde où vous trouverez des sarcophages dans les rues, magnifiquement éclairés la nuit. Ces vestiges lyciens, tout comme les magnifiques tombes creusées dans les falaises surplombant la ville, confèrent à Fethiye un aspect et une atmosphère tout à fait uniques.
- Le delta de Dalayan possède également d'incroyables tombes rupestres et constitue une excursion d'une journée à partir de Dalaman. Il en va de même pour la ville engloutie de Simena à Kekova.
- Prenez l'air au-dessus d'Ölüdeniz, et peut-être aussi au-dessus de la Cappadoce ? Le paysage de la Cappadoce est encore plus époustouflant vu du ciel, lorsque vous contemplez les "cheminées de fées"; des piliers volcaniques en érosion qui s'élèvent de la terre, ainsi que les gorges couleur pêche. Les couleurs au coucher du soleil sont vraiment exceptionnelles.
- Le musée en plein air de Göreme mérite également votre attention.
Avec toutes les facettes de ce pays fascinant, trouver un logement en Turquie ne devrait pas être un problème. Le problème est de savoir par où commencer.
