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La réserve de Bawah est un ensemble d'îles forestières isolées où vous pourrez faire de la plongée avec masque et tuba sur les récifs, du kayak sur les plages vierges bordées de palmiers, manger de délicieux plats locaux et devenir de plus en plus insouciant et indolent à chaque heure qui passe. Réveillez-vous dans votre Overwater Bungalow ou Tented Beach Suite au son des vagues qui s'échouent doucement sur une plage de sable blanc, vous incitant à vous baigner de bonne heure. Les cheveux encore humides, passez au mignon bistrot de plage Boat House aux pieds nus pour un petit-déjeuner composé d'Anambas Shakshuka et de Kunyit Asam (shots de curcuma). La seule exclamation que vous risquez d'entendre de la part des autres clients est un "ooh, regardez" occasionnel lorsque la surface turquoise du lagon est brisée par un éclair de soleil scintillant sur la carapace d'une tortue.
Après un petit-déjeuner au Boat House, une promenade en forêt vous mènera à un belvédère au sommet d'une falaise qui offre un magnifique panorama sur les petites îles de Bawah flottant dans leur réserve marine bleu-vert d'une clarté cristalline. Passez ensuite l'après-midi à faire de la plongée en apnée parmi les tortues et les bancs de poissons brillants, et à faire du kayak jusqu'à Coconut Beach pour jouer avec les bébés requins de récif à pointe noire.
À la tombée de la nuit, le restaurant en plein air Tree Tops, refroidi par la brise, devient le centre d'attention, avec des serveurs sympathiques qui servent des mocktails Lautan Sour et des plats délicieux, notamment le carpaccio de vivaneau aux herbes de Bawah.
Outre ses charmes évidents, le complexe est résolument responsable : il dispose d'une ferme solaire sur le lagon, de voiturettes de golf électriques, de zéro plastique dur, de jardins en permaculture, de pépinières de coraux et de tortues, d'une stérilisation et d'une mise en bouteille de l'eau sur l'île, et d'aliments cultivés localement.
La réserve de Bawah offre un paradis tropical époustouflant et le développement durable dans un ensemble parfait.
Belles promenades
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Détendez-vous dans l'une des quatre salles de soins de l'Aura Spa, qui met l'accent sur le rajeunissement à l'aide d'ingrédients naturels.Restaurant
Le Boat House est plus décontracté ; le Treetops promet une cuisine indonésienne, une atmosphère romantique et une vue imprenable.Bar
Sirotez des cocktails artisanaux au Jules Verne Bar ou au décontracté Grouper Bar.Cinéma
Voir un film sous les étoiles au cinéma en plein airSuites Familiales
Les villas avec piscine à plusieurs chambres sont idéales pour les familles.Bonne carte des vins
Cave à vin dédiéeRestrictions concernant les enfants
Les plus de 5 ans sont les bienvenusChambres avec balcon/terrasse
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Cours de plongée
Observation des oiseaux
"In a pristine tropical archipelago in a far-flung corner of Indonesia, the brand new Bawah Reserve is a luxury retreat that’s brilliantly put-together and sustainably minded. It’s an adventure to get to – and even more fun once you arrive."
Publié originellement par Telegraph Travel
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