Brown's Hotel, London

Si vous recherchez un hôtel de style grande dame, mais que vous voulez quelque chose de plus intime, le Brown's est l'endroit qu'il vous faut. Situé au cœur de Mayfair, sur Abermarle Street, il a ouvert ses portes en 1837 - c'était le tout premier hôtel de Londres - et a accueilli depuis lors de nombreux hôtes illustres (y compris des membres de la famille royale et des présidents). Aujourd'hui, c'est l'incarnation du luxe britannique sophistiqué, mais avec toutes les touches contemporaines et les caractéristiques que tout le monde attend, en particulier d'un établissement de l'écurie Rocco Forte. En entrant, vous aurez peut-être l'impression de pénétrer dans un hôtel de campagne avec ses murs lambrissés et sa belle réception avec ses chaises confortables et ses murs décorés de glycines. Toutes les chambres et suites ont été conçues par Olga Polizzi et sont magnifiquement sobres, élégantes et confortables. Des meubles anciens côtoient des œuvres d'art modernes et des palettes feutrées sont égayées par des touches de couleur audacieuses. Et l'expression "se plonger dans le lit" ne dit pas à quel point les lits sont confortables ! Les salles de bains sont un pur délice, toutes dotées d'une baignoire et d'une douche (dans les meilleures catégories de chambres, de spacieuses douches à l'italienne et de télévisions visibles depuis la baignoire), de peignoirs Frette et de produits de soin Irene Forte. Au rez-de-chaussée, le Brown's est également un plaisir. Le Drawing Room, superbement lambrissé, est l'endroit idéal pour un somptueux Afternoon Tea. Pour les boissons, le Donovan's Bar est plein d'ambiance et sert de délicieux cocktails. Si vous souhaitez dîner sur place, le restaurant Charlie's ne vous décevra pas non plus. L'intérieur est superbe avec ses papiers peints et ses œuvres d'art uniques ; la cuisine est tout simplement une cuisine britannique classique, de saison, très, très bien faite ! Enfin, le service : discret, amical et personnel, et surtout exactement ce que l'on attend d'un établissement de ce standing. Brown's est une icône et une institution londonienne, et que cela continue !

 

Écrit par Sarah Empson

• Restaurant
• Le restaurant Charlie's sert une cuisine britannique classique très bien faite !
• Bar
• Le Donovan's Bar est parfait pour les cocktails d'avant ou d'après dîner.
• Parking
• Service de voiturier
• Suites Familiales
• Wifi
• Restaurants accessibles à pied
• Système de musique d'ambiance

• Concierge
• Climatisation
• Service 24 heures sur 24
• Adapté aux enfants
• Salle de réunion
• Salle de fitness
• Spa

• Shopping de grandes marques
• À quelques minutes de Bond Street et des meilleures boutiques de créateurs de Londres

• Sites touristiques à proximité
• La Royal Academy, Green Park et Picadilly sont tous accessibles à pied.

Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ?

L'hôtel Brown's est typiquement britannique, avec une touche d'inattendu. Les clients séjournent au Brown's pour s'éloigner de l'agitation de la vie quotidienne - pour découvrir non seulement le premier hôtel de Londres, mais aussi l'un des plus illustres de la capitale britannique. L'histoire de l'hôtel est jalonnée d'honneurs, qu'il s'agisse de membres de la famille royale, de présidents ou d'auteurs célèbres, et les clients peuvent eux aussi ajouter leur nom au livre d'or. À chaque fois, les clients commentent le superbe service de Brown, qui est très discret et personnalisé, comme s'ils séjournaient dans leur maison loin de chez eux. Les clients viennent se détendre dans notre spa serein, dîner d'une cuisine primée, goûter au thé traditionnel de l'après-midi et prendre un verre ou deux au Donovan Bar, un bar sophistiqué.

Que peut-on faire dans les environs ou sur place ?

Le Brown's est situé dans le quartier le plus exclusif de Londres, au cœur de Mayfair. Brown's se trouve à proximité de cinq parcs royaux, parfaitement adaptés aux familles et aux couples. Des centaines de galeries d'art sont accessibles à pied, notamment la Royal Academy. Il se trouve à quelques pas des maisons de couture de Bond Street et des tailleurs de longue date de Savile Row. Brown's est au cœur de la plus belle expérience londonienne, et c'est la seule adresse à connaître.

Quel type de petit-déjeuner proposez-vous ?

Vous avez le choix entre le petit-déjeuner continental, le petit-déjeuner anglais, le petit-déjeuner anglais végétarien et le petit-déjeuner européen. Le petit déjeuner à la carte propose une sélection de plats différents tels que les œufs bénédictins, les œufs royaux et les œufs florentins, le saumon fumé Moxon's, l'avocat écrasé sur du levain avec des œufs pochés, l'omelette, les œufs brouillés Clarence Court avec du saumon fumé. Les plats internationaux comprennent des crêpes au choix et du pain perdu. Tous les petits déjeuners sont accompagnés de café, de thé ou d'infusion et de jus de fruits frais.

Proposez-vous d'autres repas ? Et pouvez-vous nous recommander de bons endroits où manger localement ?

Le Charlie's est ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. C'est un joyeux mélange de tradition très appréciée et d'excellence moderne avec un menu qui célèbre la cuisine britannique contemporaine complétée par des influences européennes. C'est un lieu romantique, élégant, chaleureusement éclairé et propice aux souvenirs, dirigé par le chef étoilé Adam Byatt et Matthew Starling aux commandes de la cuisine. Le saumon fumé écossais et les irrésistibles rôtis du jour sont découpés sur le chariot.

Savourez une pizza de quartier au restaurant familial préféré de Mayfair, Delfino\'s, ou visitez le Mayfair Chippy pour un fish and chips traditionnel. Nous vous recommandons également le Punchbowl pour dîner dans l'un des premiers pubs de Mayfair.

Quels sont les types de chambres les plus populaires, et pourquoi ?

Chacune des 115 chambres et suites du Brown's trouve un équilibre parfait entre style et sophistication, avec des tissus et un mobilier élégants, contrebalancés par des éclats de couleur conçus par Olga Polizzi. La suite Kipling, joyau de la couronne de suites du Brown's, rend hommage à Rudyard Kipling, qui a écrit le célèbre "Livre de la jungle" à l'hôtel. Cette suite est dotée de fenêtres allant du sol au plafond, d'un papier peint vibrant, d'un dressing et d'une salle de bains somptueusement marbrée, célébrant tout ce qui est indulgent et luxueux. Nos suites classiques et de luxe sont nos chambres les plus populaires. Elles sont spacieuses et disposent d'un grand salon et d'une salle à manger, ainsi que d'une chambre accueillante avec un lit king-size.

Quels sont les équipements pour les enfants et pouvez-vous installer des lits d'appoint dans vos chambres ?

Rocco Forte Kids est le programme pour enfants actuellement en place au Brown's. Ce programme spécial garantit que les jeunes clients seront aussi choyés que les adultes. L'hôtel accueille les enfants de tous âges et est conçu pour les bébés, les enfants et les adolescents. Des divertissements et des équipements sur mesure, dont le très apprécié singe "Alby", sont offerts à chaque enfant pendant son séjour. Des lits pour bébés, des lits d'appoint et des chambres communicantes peuvent être organisés.

Quel message souhaiteriez-vous transmettre aux lecteurs d'Hotel Guru ?

Séjournez au Brown's Hotel pour découvrir l'un des hôtels les plus emblématiques de Londres. Vivez l'expérience ultime d'un séjour à Londres, dans un endroit très recherché, une retraite de choix pour la royauté, les présidents et les grands écrivains au fil des siècles, et vous pouvez désormais en faire l'expérience vous aussi. L'hospitalité chaleureuse et personnelle vous fera vous sentir comme chez vous.