El Gran Sueno

Décidés à changer de carrière et à créer leur propre entreprise, Dave et son partenaire Javier ont opté pour l'idée d'une maison d'hôtes écologique, réservée aux adultes, dans les Asturies, où l'on pourrait vraiment se détendre. El Gran Sueno (ou "le grand sommeil" pour ceux qui ne parlent pas espagnol) était né ! Les chambres sont décorées dans un style simple et contemporain, avec des pièces de design et des antiquités choisies avec soin. Trois des cinq chambres disposent d'un balcon Juliette original et la chambre supérieure possède sa propre terrasse. Toutes ont une vue imprenable sur le joli hameau local, les Picos de Europa ou la Sierra del Sueve. Le petit déjeuner est une affaire détendue, dormez aussi longtemps que vous le souhaitez - il n'y a pas d'heure limite à 10 heures - puis commencez votre journée avec un jus d'orange valencien fraîchement pressé (en saison) suivi d'un éventail de délices biologiques allant du pain fraîchement cuit au fromage artisanal local et aux confitures faites maison. Dave et Javier proposent également un dîner de style table d'hôtes de trois plats avec des touches de gastronomie - du linge blanc impeccable et des bougies en abondance ! Mais à part tout cela, la principale raison de venir à El Gran Sueno est tout simplement de visiter l'un des joyaux les mieux cachés d'Espagne. Outre des paysages époustouflants, une faune impressionnante et des plages magnifiques, vous trouverez des villages pittoresques et une pléthore de restaurants fabuleux, dont plusieurs établissements étoilés au guide Michelin dans la région. Une escapade à la campagne vraiment merveilleuse !