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Par où commencer avec la baie de l'Hermitage ? Il y a tellement de choses à dire qu'il est difficile de savoir par où commencer. Un emplacement magnifique sur une plage idyllique de sable blanc ? Cochez la case. Un magnifique hébergement de luxe ? Cochez. Un personnel merveilleux qui n'hésite pas à se surpasser pour que votre séjour soit aussi parfait que possible ? Cochez la case. Une cuisine et des vins superbes ? Tick....La liste est encore longue ! Un séjour à Hermitage Bay est réparateur. Ici, tout est question de paix, de calme et de détente - ce qui ne veut pas dire qu'il n'y a pas d'ambiance de fête le soir, lorsque les cocktails commencent à couler (il faut absolument goûter le Planters Punch et les Mojitos). L'hébergement se fait dans 30 suites individuelles - choisissez une villa sur la plage ou dans le jardin, ou optez pour une villa à flanc de colline avec sa propre piscine privée. L'architecture est charmante : des cabanes de style rustique (construites à partir d'une variété de bois provenant de forêts durables de Guyane) parsèment le flanc de la colline et disparaissent presque au milieu de la couverture de verdure créée par les superbes jardins tropicaux. Les intérieurs ne déçoivent pas non plus. Vous y trouverez d'immenses lits confortables drapés de mousseline, de vastes salles de bains avec la plus grande baignoire que vous puissiez voir et, bien sûr, la douche de mousson extérieure pour ceux qui aiment communier avec la nature pendant leurs routines de nettoyage. La nourriture est fantastique. Un grand jardin biologique (demandez à Fabian de vous le faire visiter) fournit à la cuisine une grande partie des ingrédients (le reste provient de sources aussi locales que possible) et un menu changeant quotidiennement est proposé au déjeuner et au dîner. Il s'agit d'une expérience tout compris qui ne ressemble à aucune autre. Le luxe à l'état pur dans toute sa splendeur. C'est peut-être cher, mais cela vaut chaque centime....Je reviendrai !
Lunes de miel
Les gourmands
Détente totale
5* Luxe
Pause Romantique
Cours de cuisine
Pêche
Vues
Calme
Yoga
Restaurant
Spa
Sports nautiques
Kayak
Sites touristiques à proximité
Plongée avec masque et tuba
Vues sur la mer
Divertissement à l’hôtel
Plage
Plongée
Intime
Luxe pieds nus
Colonial
Restrictions concernant les enfants
Terrasse assise
Voile
Chambres avec balcon/terrasse
Romantique
Luxe
Charmant
Planche à voile
Contemporain
Tout inclus
Sur une île
Plage à proximité
Salle de fitness
Élégant
Sur la plage
Chambres
30 chambres dans cet hôtelTransfert de l'aéroport
Inclus dans le prix si vous séjournez 3 nuits ou plus. Dans le cas contraire, des frais s'appliquent.Jardin
116 acres de jardins tropicaux luxuriants, dont un potager biologiqueRestaurant
Combinaison de produits européens modernes et de classiques caribéens et américainsSpa
Des traitements biologiques luxueux sont proposés dans le Garden Spa.Suites
Toutes les suitesPiscine
Piscine extérieure à débordementMassage
Adulte seulement
Restrictions concernant les enfants
Les enfants de plus de 14 ans sont les bienvenus dans les suites Garden ou Beachfront.Terrasse assise
Chambres avec balcon/terrasse
Bar
Coffre
Wifi
Tout inclus
Salle de fitness
Cours de cuisine
Pêche
Yoga
Sports nautiques
Kayak
Sites touristiques à proximité
Plongée avec masque et tuba
Divertissement à l’hôtel
Plongée
Voile
Planche à voile
The 25 cottage suites are vast, strung out across a (slightly bare) hillside which is slowly being given over to tropical greenery. Those on the hill (as opposed to those built by the beach) have incredible views, as well as private plunge pools and verandas. Décor is a mixture of Asian and plantation house: dark-wood floors, open-air showers, white linen and wooden shutters which open up one side of the room.
Publié originellement par The Telegraph
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