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Si l'on regarde par les fenêtres, tout ce que l'on voit - à l'exception de la flèche de l'église du village voisin de Matfen - appartient à l'hôtel. Il ne faut pas beaucoup d'imagination pour se mettre, momentanément en tout cas, dans la peau du propriétaire de cette demeure gothique du XIX e siècle, avec ses vastes fenêtres à meneaux, son parc de 300 acres, son jardin hollandais à la française, sa grande terrasse et sa suite d'employés qui semblent toujours surgir au moment où l'on a besoin de quelque chose.
Les salles de réception ont conservé leur grandeur d'origine avec des plafonds en plâtre, de vastes cheminées et d'immenses fenêtres à volets, mais ont été habilement adaptées au XXIe siècle avec des combinaisons de couleurs audacieuses : une riche tapisserie or, rouge et bleue dans le bar (soigneusement assortie au plafond décoratif), de profondes nuances de vert dans le restaurant Emerald tapissé de bibliothèques (l'ancienne bibliothèque) et les bleus bébé les plus doux dans le salon où le thé de l'après-midi est servi avec délicatesse. Enfin, le hall d'entrée à double hauteur, avec ses boiseries et son escalier en chêne, son plafond étoilé et son vitrail, accueille les invités avec un punch au rhum.
Vous pouvez vous détendre ou être actif à votre guise : golf, randonnées, parcours de cordes en hauteur Go Ape ou vous laisser tenter par le spa avec sa gamme de soins Germaine de Capuccini, son bain à remous, son sauna, son hammam et sa piscine.
Les chambres situées dans le hall d'origine sont massives, aux couleurs douces, et mêlent antiquités et mobilier contemporain élégant. Les chambres de l'aile la plus récente ne sont pas en reste : elles sont élégantes, dans des tons bleu pâle et gris doux, avec de belles têtes de lit et des œuvres d'art abstraites audacieuses. Toutes les chambres disposent d'une salle de bains en marbre italien, de produits Penhaligon's, de serviettes et de draps monogrammés.
Le restaurant propose un menu dégustation, un menu plus décontracté de type bistro ou un menu classique de pub. Bien que la cuisine manque parfois de cohérence, elle est magnifiquement servie. Le petit déjeuner dans les cloîtres baignés de lumière est une façon merveilleusement détendue de commencer la journée.
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Vélo
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Adapté aux enfants
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Antiquités
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Restaurant
Spa
Chambres
63 chambres dans cet hôtelAdapté aux enfants
Livres pour enfants, DVD, jeux et menu disponibles.Animaux acceptés
Les animaux domestiques sont admis sur demande, moyennant des frais supplémentaires.Parking
Parking gratuitPiscine
Piscine intérieureMassage
Salle de réunion
Sauna / Hammam
Cheminée
Licence de mariage
Bar
Salles de conférence
Wifi
Lits à baldaquin
Télévision par satellite/câble
Concierge
Jacuzzi
Suites
Accès handicapés
Service de chambre
Salon
Salle de fitness
Jardin
Restaurant
Spa
Le golf
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Vélo
"This is a stately pile of a hotel, close to Hadrian’s Wall, that has managed to add a spa, leisure centre and golf courses without losing its grandeur."
Publié originellement par The Telegraph
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