The American Colony Hotel

On ne sait pas très bien ce que les premiers colons, une secte chrétienne millénariste, qui sont venus à Jérusalem au XIXe siècle et sont devenus des philanthropes bien-aimés, en penseraient, mais pour le voyageur moderne, l'American Colony Hotel est tout à fait charmant. Le personnel est aimable et serviable, les chambres sont spacieuses et confortables, les restaurants au rez-de-chaussée et en bas servent une cuisine délicieuse et la piscine, agréablement protégée mais susceptible d'être ombragée lorsque le soleil est bas, permet de se rafraîchir après l'agitation trépidante de la vieille ville, à dix minutes de marche. Avec ses arbres et ses fleurs, la cour exquise est un endroit où l'on peut s'attarder, et les salles publiques sont magnifiquement meublées et présentent des photographies et des documents qui illustrent l'histoire de la ville la plus prisée au monde. L'accès aux archives fascinantes peut être organisé. La combinaison de l'élégance, de l'architecture d'époque et de l'odeur du passé colonial est irrésistible. L'endroit où séjourner.