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Parfaitement situé à proximité des boutiques et des musées de South Kensington, l'Ampersand Hotel allie l'élégance à l'amusement, depuis ses chambres élégantes et ses thés glamour de l'après-midi jusqu'à sa salle de jeux en sous-sol. La salle de jeux dispose d'une petite bibliothèque et d'une table de ping-pong. Les 111 chambres, réparties sur six étages dont le rez-de-chaussée, sont un mélange d'élégance moderne et d'amusement, avec des têtes de lit en velours semblables à des trônes, des moquettes gris tourterelle et des papiers peints aux motifs musicaux, botaniques, ornithologiques ou astronomiques. Les salles de bains sont brillantes, en noir et blanc. Les chambres doubles d'entrée de gamme peuvent être petites. Choisissez donc le dernier étage pour bénéficier de plus de lumière et d'une belle vue sur les tours du Musée d'histoire naturelle. Cependant, il vaut la peine de passer aux Superiors et Deluxes ; certaines ont des balcons, d'autres des baignoires romantiques nichées dans de grandes baies vitrées. Au cœur du pays des musées - le V&A, les musées d'histoire naturelle et des sciences se trouvent à 5 ou 10 minutes à pied - l'Ampersand Hotel reflète les richesses des musées de manière audacieuse et ludique : papiers peints avec des dessins scientifiques, livres sur l'astronomie, peintures d'oiseaux dans des tasses de thé. Par-dessus tout, il est élégant à South Kensington, depuis son extérieur néoclassique gris et blanc jusqu'à ses fleurs fraîches et son salon coquet, ce dernier tout en chaises bleu pêcheur et en miroirs encadrés d'argent, le cadre parfait pour ses thés de l'après-midi, dont le merveilleux et unique Science Tea. Apero, le restaurant du sous-sol, est une affaire décontractée avec des murs de briques et de plâtre peints en blanc, des planchers en bois dépouillé et des bibelots vintage. Le menu est informel comme il se doit et propose des plats à partager d'inspiration méditerranéenne, tels que le risotto à l'encre de seiche et aux artichauts, ou le rouget et le quinoa aux agrumes. Le petit déjeuner est un festin de douceurs sucrées, salées et saines.
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