The Halfway Bridge

Au cœur de la jolie campagne du Sussex, cette auberge rurale se trouve sur le domaine de Cowdray, à mi-chemin entre Midhurst et Petworth. Elle constitue un bon point de départ pour les randonneurs et les personnes souhaitant explorer les environs (Chichester, Arundel, Winchester, etc.). Le pub est chaleureux et accueillant, avec des planchers en bois, un feu de bois, quelques poutres basses et des murs en briques apparentes. Le restaurant, lambrissé dans des tons sourds et élégants, avec des tables en bois et des chaises en cuir, propose une délicieuse cuisine de style bistro bien présentée et des portions généreuses servies par un personnel amical. Des chambres spacieuses sont aménagées dans une écurie reconvertie, cachée dans une ruelle tranquille à quelques pas du bâtiment principal. Chaque chambre a sa propre entrée et est meublée simplement et confortablement avec des sols recouverts de moquette, des lits bateau, des fauteuils ou des canapés et des salles de bains propres et conviviales.

Pourquoi les gens aiment-ils séjourner chez vous ? Nous offrons une atmosphère détendue, un service irréprochable et une excellente cuisine. Nos chambres sont toutes uniques et se trouvent dans les anciennes écuries, à quelques pas de l'auberge et avec vue sur les South Downs. Qu'y a-t-il à faire dans la région ? Nous sommes situés dans le parc national des South Downs et il y a de fantastiques promenades à faire sur le pas de notre porte. Petworth House est à 5 minutes et Cowdray, qui accueille le polo tout au long de l'été, est également très proche de l'hôtel. Quel type de petit déjeuner proposez-vous ? Une grande variété est servie : anglais complet, saumon fumé ou haddock fumé avec des œufs cuits à la commande, petit-déjeuner végétarien ou sandwich ouvert saucisse, tomate, œuf frit et pain frit. Des céréales, des yaourts, du jus d'orange fraîchement pressé et des fruits frais sont également proposés. Proposez-vous d'autres repas ? Nous sommes ouverts tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Pouvez-vous nous recommander de bons endroits pour manger dans les environs ? Il y a beaucoup de charmants pubs de campagne à proximité et à Petworth. Nous vous conseillons également de visiter notre auberge sœur, le Crab & Lobster à Sidlesham. Quels sont vos types de chambres les plus populaires, et pourquoi ? La suite, la chambre 7, parce qu'elle offre une chambre à coucher, un grand salon et une salle de bains avec un panneau de verre coulissant entre les deux, ce qui signifie que nos clients peuvent regarder la télévision depuis la baignoire ou discuter avec leur partenaire. Quels équipements avez-vous pour les enfants et pouvez-vous installer des lits supplémentaires dans vos chambres ? Oui, nous pouvons installer des lits d'appoint dans certaines chambres pour les enfants, moyennant un supplément de 30 £ par nuit. Les chambres 1, 2 et 4 ne peuvent pas accueillir de lit supplémentaire. Il y a un menu pour enfants ou nous proposons des petites portions du menu principal. Quel message souhaitez-vous transmettre aux lecteurs d'Hotel Guru ? Si vous recherchez une petite auberge indépendante avec du caractère et une bonne cuisine, ne cherchez pas plus loin.