The White Horse, West Sussex

Ce pub historique populaire a été rénové avec soin. De l'extérieur, il ressemble à la quintessence d'une auberge médiévale. À l'intérieur, l'ambiance est celle d'un chalet, avec des poutres brutes, des murs en briques apparentes, des banquettes en cuir et des bancs à dossier haut recouverts de tapis en peau de mouton et de coussins en tweed. La direction s'est donné beaucoup de mal pour que les clients - et leurs animaux de compagnie - se sentent les bienvenus. Des lunettes de lecture communes, des biscuits pour chiens, de la crème solaire et de l'eau aromatisée au concombre sont mis à la disposition des clients. Le restaurant propose une délicieuse cuisine primée et a été désigné "meilleur pub" en 2015 par GQ Food & Drink. L'établissement achète du poisson et du gibier à des fournisseurs locaux et à des amis, créant ainsi des menus intéressants qui proposent des repas britanniques authentiques et copieux. Les chambres élégantes et généreuses situées dans les anciennes écuries derrière le pub portent le nom d'animaux sauvages : perdrix, lapin, bécassine, etc. Le parquet et les murs sombres font ressortir un grand lit à baldaquin en bois et des meubles simples tels que des malles en toile et des lampes suspendues à ampoules nues. La salle de bains moderne abrite une baignoire en cuivre accueillante et un lavabo en pierre avec du savon fait à la main.

Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ? L'emplacement, la nourriture et le décor. Qu'y a-t-il à faire dans la région ? Les plages de West Wittering, la ville de Chichester, les randonnées sur le South Downs Way, le château d'Arundel, la villa romaine de Fishbourne, les activités de Goodwood, etc. Quel type de petit-déjeuner proposez-vous ? Buffet anglais et continental Proposez-vous d'autres repas ? Pouvez-vous nous recommander de bons restaurants dans les environs ? Nous sommes ouverts tous les jours pour les repas du lundi au vendredi de 12 h à 15 h de 18 h à 21 h 30 et toute la journée le samedi et le dimanche. Il y a de fabuleux pubs et restaurants dans la région, et nous sommes heureux de vous en recommander quelques-uns. Quels sont les types de chambres les plus populaires, et pourquoi ? Les chambres de luxe avec des baignoires en cuivre de 2 mètres de long, ou nos chambres de luxe avec des cours privées et des jacuzzis pour 4 personnes. Quels sont les équipements pour les enfants et pouvez-vous installer des lits d'appoint dans vos chambres ? 75 % de nos chambres peuvent accueillir des lits d'enfant supplémentaires. Un service de baby-sitting peut être organisé sur demande. Quel message souhaiteriez-vous transmettre aux lecteurs d'Hotel Guru ? Nous espérons vous voir bientôt à Chilgrove !