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Beaucoup viennent à Sydney et insistent pour séjourner sur son port scintillant. C'est certainement pittoresque, et il y a des banlieues fantastiques au bord du port avec de superbes hébergements : de Potts Point, le favori des gastronomes, à la glamour Double Bay, Point Piper et Rose Bay verdoyant. Même The Rocks et Darling Harbour sont au bord du port. Mais si vous séjournez sur le port, vous n'êtes pas à la plage ! Que dire de Bondi, la destination classique de plage, ou de Coogee, moins connue mais tout aussi bénie — qui possède un vaste pub en bord de mer notoirement convivial ? Ce sont certainement des endroits sympas pour séjourner, mais ils ne sont pas les plus branchés. Si vous souhaitez vous mêler aux hipsters, et vous retrouver par inadvertance dans tous les concerts et soirées "in", vous feriez peut-être mieux de séjourner à Darlinghurst ou à Paddington, avec ses charmantes rangées de maisons en terrasse historiques. Si rien d'autre, cette introduction illustrera que Sydney regorge en fait de bases fantastiques pour les visiteurs. En conséquence, il vaut la peine de rechercher les quartiers qui correspondent le mieux à vos vacances de rêve à Sydney.
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Le port de Sydney n'est pas une banlieue ou un quartier officiel, c'est un vaste port dont le rivage s'étend sur des centaines de kilomètres à travers de nombreuses banlieues et quartiers. Mais la partie de Sydney que l'on considère généralement comme le port de Sydney en termes d'hébergement est rassurante plus petite, un cercle tracé autour de l'Opéra et du Harbour Bridge, englobant Circular Quay, une partie du CBD, The Rocks et une partie de McMahon’s Point et Kirribilli sur le côté nord. Peut-être Potts Point si vous êtes généreux. La principale raison de réserver un hôtel ici est généralement la vue sur le port. Vous avez également certains des meilleurs liens de transport public à Sydney, de nombreux musées, galeries et autres attractions, certaines des architectures les plus anciennes et impressionnantes, les jardins botaniques royaux verdoyants et une fantastique sélection d'endroits pour manger, boire et séjourner. Quel que soit le type d'hébergement que vous recherchez, vous le trouverez dans la zone du port de Sydney, avec une vie nocturne animée et une excellente ambiance.
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The Rocks est l'endroit où Sydney a commencé, où les tout premiers bâtiments qui allaient devenir la ville ont été érigés. Il fait partie de la zone du port de Sydney, à l'est du Harbour Bridge, sur le côté ouest de Sydney Cove. Un nombre relativement important de bâtiments à The Rocks sont classés au patrimoine, mais cela ne les a pas empêchés d'être convertis en hébergement ou en boutiques. The Rocks est devenu plus touristique ces dernières années — il est juste à côté du terminal de croisière — mais le marché du dimanche reste populaire auprès des habitants, et de nombreuses boutiques de souvenirs et d'artisanat sont de très haut niveau. Il existe de nombreuses visites guidées à pied que vous pouvez faire à travers The Rocks, mais vous n'avez pas besoin d'un guide, une carte suffira. Le Museum of Contemporary Art, Cadman’s Cottage, The Rocks Discovery Museum et les vues depuis le Pylon Lookout valent la peine d'être inclus dans votre promenade, et il y a aussi de belles vues depuis l'Observatoire de Sydney.
Idéal pour : Visites touristiques, familles, noctambules, acheteurs, explorateurs, photographes
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Darling Harbour est voisin du CBD, une partie de la ville animée et légèrement clinquante. L'Aquarium de Sydney s'étend dans le port depuis ici, en face du Musée maritime national ; Darling Harbour abrite également un jardin chinois de l'amitié, un casino, Paddy’s Markets et toutes sortes de cinémas, salles de bowling, restaurants, bars et cafés. C'est également ici que vous trouverez le très excellent Powerhouse Museum. Il y a de très grands hôtels ici, mais aussi quelques blocs de locations d'appartements et quelques options de taille moyenne. Il y a un grand choix en matière de restauration et de boissons et une ambiance animée le soir comme en journée.
Idéal pour : Familles, escapades urbaines, visites touristiques, noctambules, fêtards
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Le CBD, ou Central Business District, ne sonne pas nécessairement comme le genre d'endroit où vous voudriez avoir une base de vacances, mais il occupe une partie très centrale de Sydney, à quelques pas du port, de Darling Harbour, de Paddington, de Darlinghurst, de The Rocks, des jardins botaniques et des principales gares et terminaux de ferry. Les hôtels ici ont également tendance à être grands et hauts, donc il y a de fantastiques terrasses sur le toit, avec des piscines et des bars, et des vues. C'est également dans cette zone que vous trouverez la Galerie d'art de Nouvelle-Galles du Sud, le Musée australien, le centre commercial Queen Victoria Building et la Tour Centrepoint.
Idéal pour : Voyageurs d'affaires, familles, escapades urbaines, visites touristiques, courts séjours
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Le quartier de Darlinghurst à Sydney est l'endroit où se déroulent les principales festivités de la Pride. C'est un endroit idéal pour séjourner si vous souhaitez sortir le soir et ne pas avoir à voyager loin pour rentrer chez vous, tout en étant super central, et rempli de petits endroits insolites pour manger, boire et faire du shopping. Et vous êtes juste entre le CBD, Potts Point, Double Bay et Paddington, donc il y a beaucoup d'endroits à explorer à pied.
Idéal pour : Noctambules, fêtards, ceux qui veulent se faire des amis
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Bondi est une destination de plage classique de Sydney, l'une d'une série de plages dorées et sablonneuses sur la côte est de la ville. Les plages le long de cette côte sont régulièrement bordées de promontoires en grès, mais ce qui distingue vraiment Bondi de ses voisins, c'est sa renommée et sa proximité avec Bondi Junction, qui est le principal centre de transport local et une route facile vers le centre-ville. Bondi a une ambiance animée toute l'année ; il se passe quelque chose presque chaque nuit. Il y a une culture branchée du brunch, particulièrement occupée le dimanche — avec beaucoup de gens dans la région pour les marchés ainsi que pour la plage. Il y a un bon choix d'hébergements à Bondi, y compris des options abordables, mais partout où vous séjournez ici aura une « majoration Bondi », que les plages voisines n'ont pas. Donc, si vous n'êtes pas intéressé par voir et être vu, ou par visiter des restaurants chics ou des bars glamour, alors vous pourriez envisager d'élargir votre recherche d'hébergement pour inclure Coogee.
Idéal pour : Séjours à la plage, surfeurs, fêtards, noctambules, types glamour
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Coogee se trouve à quelques plages de Bondi, et bien qu'elle n'ait pas tout à fait l'étendue de plage de son voisin glamour, elle a sa part de sable blond pâle, suffisamment de houle pour plaire à un surfeur, des pentes herbeuses pour bronzer, et un café convivial. En retrait de la plage, il y a de superbes endroits pour manger et boire, y compris un immense pub : le Coogee Bay Hotel. Les trois piscines de mer de Coogee valent le détour, même si vous n'y nagez pas, surtout Wylie’s Baths, car elle a un ponton en bois surélevé. Coogee est aussi un endroit charmant pour faire de la plongée avec tuba — ses eaux claires sont à proximité de la réserve aquatique de Bronte-Coogee. La ville a quelques hôtels de grandes marques, mais il y a aussi de bonnes options d'hébergement plus petites, y compris des appart'hôtels adaptés aux familles.
Idéal pour : Séjours à la plage, familles, vivre comme un local, romantiques
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L'un des meilleurs aspects de séjourner à Manly est de prendre le ferry de Manly pour aller et venir de Sydney chaque fois que vous souhaitez visiter l'un des principaux sites. Ce n'est pas un court trajet, mais c'est spectaculaire, et cela vaut vraiment la peine de le faire même si vous n'y êtes pas obligé. Manly a quelques petites plages au bord du port, mais une courte promenade à travers la zone commerciale vous mènera à la grande et vaste plage de Manly, et aux autres plages côté océan. Il y a de bonnes opportunités de surf ici — c'est là que s'est tenue la première compétition de surf au monde — et de superbes endroits pour manger, boire et s'amuser. Shelly Beach est plus petite, mais idéale pour la plongée avec tuba. Il y a aussi de belles promenades, étant directement à la frontière du parc national du port de Sydney, et vous n'êtes pas loin du zoo de Taronga. Manly propose une bonne gamme d'options d'hébergement, y compris de grands hôtels, des marques de boutique plus petites, et le choix hanté, Q Station, un complexe hôtelier converti de l'ancienne station de quarantaine de Sydney.
Idéal pour : Séjours à la plage, familles, romantiques, surfeurs, fêtards
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Paddington est une banlieue du centre-ville bordée de terrasses de maisons coloniales, idéalement située pour les visiteurs, entre le CBD et Bondi Junction, offrant une atmosphère sophistiquée et cosmopolite, d'excellentes opportunités de shopping, et des endroits chics pour manger et boire. C'est la partie de Sydney où séjourner si vous aimez parcourir une galerie d'art, découvrir de nouveaux designers locaux, et faire un peu de people-watching depuis votre table dans un café, bar ou restaurant cool. Paddington est à distance de marche du CBD de Sydney et de Bondi, mais bien sûr il y a aussi des options de transport public. C'est également proche de l'immense espace vert de Centennial Park, et du Sydney Cricket Ground. Paddington a un excellent marché local — c'est là que des marques célèbres de Sydney telles que Dinosaur Designs, Zimmerman, et Sass & Bide ont commencé.
Idéal pour : Escapades urbaines, types cosmopolites, fashionistas, acheteurs, amateurs de luxe
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Potts Point et Woolloomooloo sont de petits quartiers voisins en bord de mer, connus pour leurs vues sur le port et leurs restaurants fantastiques. Une moitié de cette zone a une architecture de l'ère coloniale, et l'autre est vraiment nouvelle. La série de maisons de maître sur Manning Street et Macleay Street vaut le coup d'œil en vous rendant à un repas copieux ou au théâtre — il y a un certain nombre de théâtres excellents et de petite taille dans la région. Si vous recherchez des attractions historiques, visitez Garden Island, qui abrite le Royal Australian Navy Heritage Centre, et la piscine publique extérieure chauffée Andrew Boy Charlton Pool, ouverte en 1860. Cette zone compte un assez grand nombre de grands hôtels, ainsi que des options de taille moyenne et des appart'hôtels.
Idéal pour : Gourmets, amateurs de luxe, escapades urbaines, jeunes cool, noctambules
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By BriYYZ from Toronto, Canada - Sydney, CC BY-SA 2.0
Watsons Bay est suffisamment éloigné du centre de Sydney pour conserver une ambiance de village. C'est le genre d'endroit où vous pouvez venir pour une excursion d'une journée en ferry, mais c'est en fait un trajet vraiment simple, et l'endroit idéal pour votre base à Sydney si vous recherchez quelque chose de détendu. Watsons Bay est sur le côté portuaire de la péninsule de South Head, donc elle offre des vues spectaculaires sur le port et l'océan, ainsi qu'un phare historique. Watsons Bay a également une plage, bordée de vastes figuiers de Morton Bay, et une longue jetée et promenade, où vous trouverez des icônes de la scène gastronomique de Sydney : le Watsons Bay Hotel et Doyle’s on the Beach. Si vous souhaitez marcher, il y a de jolis itinéraires au départ de Watsons Bay. Le phare rayé de bonbons est un choix évident, mais la réserve de Parsley Bay est également une excellente destination, tout comme Camp Cove. Alternativement, vous pourriez explorer le South Head Heritage Trail — entre mai et novembre, vous pourriez même apercevoir des baleines lors de leur migration annuelle, ainsi que l'épave du Dunbar.
Idéal pour : Séjours détendus, familles, romantiques, randonneurs, mini-séjours, gourmets