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Valence est une destination animée pour une escapade citadine : regorgeant d'architecture historique, d'oranges et de paella, et, reflétant sa position en tant que port clé de la Méditerranée, (et plus important pour certains que d'autres facteurs !) avec une plage. C'est le genre de ville à explorer à pied, avec de nombreux trésors que l'on peut simplement ‘découvrir’ en passant, mais il y a certains quartiers clés qu'on ne voudra pas oublier d'explorer.
El Carmen et la vieille ville, également appelés Ciutat Vella, sont où vous découvrirez de nombreux trésors architecturaux vraiment historiques, tandis que le quartier voisin de L'Eixample présente plus de points forts architecturaux modernistes ainsi que de formidables opportunités de shopping, et de nombreux excellents endroits pour manger et boire. Ruzafa est un autre quartier central auquel les gourmets devraient prêter attention, avec de super bars, cafés et restaurants. Quatre Carreres, également connu sous le nom de Cité des Arts et des Sciences, est où l'art et l'architecture super-modernes et innovants peuvent être trouvés, ainsi que quelques grands hôtels contemporains. El Cabanyal (une partie de Poblats Maritimes sur la carte ci-dessus) est notre choix pour les séjours à la plage.
Idéal pour : escapades citadines, visites touristiques, premières visites, romantiques
La Vieille Ville de Valence, ou Ciutat Vella, est parmi les plus anciennes d'Europe, basée sur une planification urbaine mise en place par les Romains il y a environ 2000 ans, puis agrandie par des architectes et ingénieurs civils arabes et médiévaux. Certains des points forts de toute visite autour de la Ciutat Vella incluent la cathédrale, le marché principal (Mercado Central), la bourse de la soie (Lonja de la Seda), et les deux anciennes portes (Torres de Serranos et Quart). Il y a beaucoup de petites ruelles et allées, qui s'ouvrent sur des places surprenantes, bordées d'églises dignes de visite, de charmantes boutiques et galeries, et de magnifiques vues. Nous traitons El Carmen comme un quartier distinct, mais il est dans les limites de la Vieille Ville, et l'un des meilleurs endroits pour traîner en soirée, avec d'excellents endroits pour manger et boire. Essayez absolument les chocolats chauds et la variété de tapas !
Le saviez-vous ? Deux des tours de la Vieille Ville, les Torres de Serranos et les Torres de Quart, ont survécu à leur destruction parce que quelqu'un a suggéré qu'elles devraient être transformées en prisons.
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Idéal pour : les passionnés d'histoire, les gourmets, visites touristiques
Dans le nord-ouest de la Vieille Ville, El Carmen est l'un des quartiers les plus connus de Valence. Il est très populaire parmi les gourmets, il possède une architecture médiévale magnifique et bien plus encore ! Aujourd'hui, en plus de la nourriture, les visiteurs viennent ici pour les musées et les églises, beaucoup voyageant de loin pour voir l'église de San Nicolás de Bari et San Pedro Mártir, que vous avez peut-être vue appelée la Chapelle Sixtine de Valence, en raison de son plafond peint incroyable. Le marché central et la bourse de la soie se trouvent également à El Carmen.
Le saviez-vous ? El Carmen a grandi et prospéré entre deux ensembles de murs anciens de Valence : les murs musulmans du 11ème siècle, et les murs chrétiens du 14ème siècle.
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Idéal pour : les gourmets, les acheteurs, les hipsters, les explorateurs à pied
Ruzafa est l'un des quartiers les plus branchés de Valence, connu pour sa gastronomie créative et sa culture animée. C'est là que les hipsters se retrouvent, et c'est un excellent quartier pour les gourmets, les photographes (ou quiconque apprécie comment différents styles architecturaux se conjuguent), et le shopping pour des trésors vintage, artistiques ou locaux. Vous pourriez être surpris par les arènes, qui accueillent à la fois des concerts et des corridas, et le marché brutaliste. Le plaisir dure jusque tard dans la soirée ici !
Le saviez-vous ? Ce quartier a commencé comme un jardin de plaisance pour un prince maure, attaché à son palais du 9ème siècle.
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Idéal pour : une escapade romantique en ville, amateurs de luxe, gourmets, visites touristiques, shopping
L'Eixample est un quartier plutôt chic, organisé en un quadrillage de rues et de longues avenues, y compris les grandes rues commerçantes de la Calle Colón et de l'avenue Marqués del Túria. L'Eixample inclut les mini-quartiers de Ruzafa (ci-dessus), Gran Vía (qui est un choix luxueux) et Pla del Remei, qui est chic, tranquille et sûr, et où vous trouverez le marché Colón. Le marché Colón est l'un des points forts architecturaux du quartier, ainsi qu'un point fort gastronomique, connu pour sa façade en brique et fer construite en 1916, et ses aliments gastronomiques, ses bars à tapas et bars à cocktails. L'Eixample est l'un des quartiers résidentiels les plus chers de Valence, et il y a aussi de nombreux hôtels de luxe ici, ainsi que des boutiques haut de gamme.
Le saviez-vous ? L'Eixample signifie 'extension' ou 'agrandissement', et ce quartier était justement cela, l'agrandissement du cœur historique de Valence. Son plan de rues moderne en quadrillage a été conçu pour une meilleure circulation.
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Idéal pour : conforts contemporains, familles
Quatre Carreres est un district dominé par le complexe extravagant et contemporain des Arts et des Sciences, une merveille futuriste qui possède son propre cinéma IMAX, un aquarium, un complexe des arts de la scène et un parc paysager. Tout le district est parfois appelé la Cité des Arts et des Sciences. Certaines parties du district sont assez résidentielles, mais certains quartiers à l'intérieur sont bien adaptés aux visiteurs et à une courte distance à pied de Ruzafa.
Le saviez-vous ? L'Oceanogràfic est le plus grand aquarium d'Europe.
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Idéal pour : escapades à la plage urbaine, gourmets, séjours détendus, vivre comme un local
santiago lopez-pastor via Flickr
El Cabanyal est l'ancien quartier des pêcheurs de Valence, connu pour son aménagement résidentiel historique de cabanes et de huttes, ses façades carrelées, et son marché aux poissons. En plus du marché aux poissons, El Cabanyal abrite une multitude de restaurants de fruits de mer, les meilleurs, ou les plus touristiques, pouvant se permettre les loyers les plus proches de l'eau, et la plage de Las Arenas. Mais le quartier regorge de lieux fantastiques et abordables pour manger et boire. Si votre espagnol est suffisamment bon, vous pouvez même éviter le marché et acheter directement aux pêcheurs au port de pêche dans le port. C'est aussi une zone artistique, avec des studios et des théâtres, et d'autres groupes et environnements artistiques.
Le saviez-vous ? L'aménagement du quartier, avec ses rues droites, a été conçu pour faciliter le déplacement des bateaux depuis et vers la plage.
