Con una popolazione di 6.000 abitanti, la graziosa cittadina di Chagny si trova appena a sud di Meursault e Beaune, nella pittoresca Borgogna. Famosa per il suo colorato mercato domenicale e per il ristorante Lameloise, premiato con 3 stelle Michelin — uno dei migliori posti dove soggiornare a Chagny — questa è una destinazione eccellente per gli appassionati di gastronomia. Anche gli avventurieri e gli appassionati di storia troveranno molto da scoprire.
Passeggia nel centro della città per visitare il maestoso Château Diot e l'antica Eglise Saint-Martin. La casa e il giardino medicinale del Dottor Loydreau sono affascinanti, mentre l'Ottagono per Saint Eloi di Richard Serra ha un audace tocco contemporaneo. Cammina o pedala lungo il sentiero del Canal du Centre con la famiglia e riempi le borse con prodotti freschi locali al mercato domenicale; c'è molto da assaporare a casa.
Beaune e Meursault meritano una visita per il loro cibo, la loro storia e gli eventi vivaci, mentre escursioni, giri in bicicletta o a cavallo lungo la Route des Grands Crus sono davvero speciali. Gli amanti del vino della Borgogna possono godersi tour e degustazioni in dozzine di cantine vicine, tra cui Domaine de la Folie e Domaine Nathalie Richez. Per un pasto delizioso abbinato ai migliori vini della regione, dirigiti verso l'iconico Lameloise — senza dubbio uno dei migliori posti dove soggiornare a Chagny.
Lameloise ha una reputazione impressionante come uno dei migliori ristoranti in Francia e accoglie ospiti dal 1921. Questo ristorante con camere a conduzione familiare offre camere attraenti sopra una sala da pranzo calda e tradizionale. Aspettati un servizio di alto livello e una cucina delicata e innovativa — come capesante e tartufi autunnali o gamberi confit in olio di ribes nero — dallo Chef Éric Pras, premiato con tre stelle Michelin. Iconico.
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Chagny (Chagny)
Cibo eccellente in questo ristorante iconico con camere accoglienti. Un'impresa a conduzione familiare con un ricco patrimonio gastronomico. La sala da pranzo al centro della casa offre una cucina fantastica e senza pretese. Un punto di ritrovo per gli amanti del cibo e gli esploratori locali.
