Un tranquillo villaggio della Gironda sulle rive del fiume Ciron, Sauternes è famoso per i suoi vini da dessert di classe mondiale, nati da un microclima unico. Circondato da vigneti, il villaggio è un affascinante labirinto di antiche case in pietra, con cantine, ristoranti e attrazioni storiche facilmente raggiungibili. Le opzioni di alloggio includono semplici pensioni e raffinati châteaux di lusso, perfetti per divertenti viaggi con gli amici o epici soggiorni di luna di miele. In entrambi i casi, i migliori posti dove soggiornare a Sauternes promettono qualcosa di speciale.
Passeggia in città per ammirare le strane case storiche, visitando la suggestiva Chiesa di Saint-Pierre-es-Liens o il Castello di Yquem, noto per i suoi affreschi del XVI secolo. Fai passeggiate panoramiche lungo le rive del fiume Ciron, goditi una crociera o vai in bicicletta e a cavallo tra pittoresche file di viti.
L'ufficio turistico organizza eccellenti visite di gruppo delle principali cantine — Arche, Filhot, Guiraud e Raymond Lafon, solo per citarne alcune — ma sono vivamente consigliate anche escursioni guidate private. Non perdere l'occasione di assaporare vini favolosi abbinati a deliziosi piatti in alcuni dei migliori posti dove soggiornare a Sauternes.
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Sauternes (place de l'Eglise)
Una affascinante pensione situata sulla Strada del Vino di Bordeaux, tra Graves e Sauternes. Le quattro camere offrono un mix raffinato di stili tradizionali e contemporanei. Dotata di un giardino ombreggiato, ideale per sorseggiare un bicchiere fresco di prodotti locali. Una base perfetta per esplorare la regione.
Sauternes (33210 Bommes)
Un bellissimo château francese con una cantina premier cru del XIII secolo come principale attrazione. Uno chef stellato Michelin offre un menù squisito con prodotti locali, mentre le camere e suite lussuose hanno un design contemporaneo e raffinato. Una superba fuga gastronomica.