“Un ristorante chic con camere in uno dei villaggi più belli di Francia. Sei camere progettate singolarmente offrono il meglio in termini di comfort e stile moderni. Il delizioso giardino ha una piccola piscina, viste mozzafiato, una galleria d'arte e un ristorante sul posto. Aperto da giugno a ottobre.”

Le nostre recensioni

È stato amore a prima vista quando i proprietari belgi si sono imbattuti in questa vecchia scuola ad Olargues nel 2015. Nell'estate del 2017 hanno aperto un ristorante vegano e una galleria d'arte, seguiti dalla ristrutturazione e creazione di sei eleganti, spaziose e moderne camere e suite aperte nel 2020, ma non si sono fermati qui! Una volta completata la progettazione del giardino e dell'orto, hanno scritto un libro di ricette a base vegetale e una piccola piscina, una palestra all'aperto e un campo da bocce sono stati aggiunti. Fai un tuffo nel fiume tramite le scale private e goditi le splendide viste prima di gustare un aperitivo e l'atmosfera conviviale del ristorante.

Ecole d'Olargue è più di un semplice luogo in cui soggiornare; è un invito a vivere la tranquillità e il fascino della Francia rurale e medievale. Che tu stia rilassandoti nelle spaziose camere, gustando cibo locale o esplorando i dintorni mozzafiato, questo boutique hotel offre un rifugio che è sia rilassante che arricchente.

Se sei un appassionato di attività all'aperto, ti delizieranno le attività disponibili, dalle escursioni e il ciclismo lungo i sentieri panoramici del Parco Naturale dell'Alta Linguadoca al kayak nelle acque cristalline del fiume Orb.

Per chi è interessato alla storia e alla cultura, la vicina città di Béziers offre un'eccellente gita di un giorno, con la sua imponente cattedrale, i viali animati e una ricca trama di siti storici, e Carcassonne, un po' più lontano, dovrebbe essere nella tua lista dei luoghi da visitare assolutamente. Gli amanti del vino si troveranno in paradiso, poiché la regione è famosa per i suoi vigneti e i tour enologici che offrono un assaggio del terroir locale. Aperto da giugno a ottobre.

Consigliato per

  • Fuga in Campagna

    • Situato ai margini di uno dei borghi più belli del Sud della Francia, ideale per appassionati di escursioni a piedi o in bicicletta
  • Amanti della Cucina

    • Il ristorante offre una cucina gastronomica principalmente a base vegetale, con molti degli ingredienti coltivati in loco
  • Esplorazione locale

    • Situato nel cuore del Languedoc; esplora città e villaggi medievali o degusta i vini locali
  • Boutique

    • Cinque camere e suite progettate individualmente trasudano stile contemporaneo e raffinatezza
  • Storico

    • L'edificio era un collegio del XIX secolo nella sua vita precedente!
  • Camere con balcone/terrazza

    • Alcune camere dispongono di balcone o terrazza e una vista favolosa!
  • Ristorante

    • Ristorante stagionale che offre cucina gourmet prevalentemente a base vegetale
  • Vedute

    • La maggior parte delle camere offre splendide viste sul fiume e sul villaggio
  • Opere d'arte

    • La proprietà dispone di una raffinata galleria d'arte in loco
  • Lungo il Fiume

    • Accesso privato al fiume
  • Restrizioni sui bambini

    • Vietato l'ingresso ai bambini
  • Altre Attività

    • Nuoto nel fiume
  • Terrazza Panoramica

  • Ricco di carattere

  • Gestito dal proprietario

  • Aria condizionata

  • Intimo

  • Ristorante con camere

  • Villaggio

  • Elegante

  • Ciclismo

  • Grandi passeggiate

  • Casa a Schiera

Strutture

  • Camere

    5 camere in questo hotel
  • Giardino

    Affascinante giardino con vista sul fiume dove viene coltivata gran parte dei prodotti del ristorante
  • Camere con balcone/terrazza

    Alcune camere dispongono di balcone o terrazza e una vista favolosa!
  • Ristorante

    Ristorante stagionale che offre cucina gourmet prevalentemente a base vegetale
  • Piscina

    C'è un giardino segreto nascosto con una piccola piscina all'aperto
  • Trasferimento dall'aeroporto

    €150 a/da Béziers, €200 a/da Carcassonne
  • Parcheggio

    Parcheggio pubblico gratuito
  • Restrizioni sui bambini

    Vietato l'ingresso ai bambini
  • Ristoranti a pochi passi

  • Animali non ammessi

  • Terrazza Panoramica

  • Wi-Fi

  • Solo per Adulti

  • Bar

  • Aria condizionata

  • Suite

Attività

  • Altre Attività

    • Nuoto nel fiume
  • Ciclismo

  • Grandi passeggiate

Mappa e posizione

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