Locanda on the Weir

Perché le persone amano soggiornare nel tuo hotel?  I nostri ospiti adorano soggiornare nel nostro hotel per la sensazione di pace, relax e di sentirsi a casa. A questo si aggiunge una cucina molto elevata eseguita secondo standard rigorosi in ogni singolo aspetto dallo chef italiano co-proprietario che dedica l'intera giornata in cucina per rendere quei 4/5 piatti un piacere per il gusto e la vista per un massimo di soli 10 commensali a notte. I nostri ospiti amano l'arredamento personale (in senso positivo!) dell'hotel, curato con intenzione. Qualcuno ci ha descritto molto bene come impeccabilmente informale, il che riassume perfettamente la nostra offerta.  Cosa c'è da fare nella zona?  Nella zona gli ospiti percorrono il sentiero costiero sud-ovest su cui si trova il porto di Porlock, vanno in bicicletta, fanno escursioni, praticano il forest bathing (camminano nei boschi antichi), esplorano le brughiere, nuotano nel mare freddo, fanno shopping di antichità e curiosità, e fondamentalmente si riconnettono con la natura nel suo stato più selvaggio e migliore. Vari siti del National Trust sono raggiungibili in 30 minuti di auto se si è appassionati di tutto ciò che riguarda il National Trust, ad esempio castelli, giardini, passeggiate.

Che tipo di colazione offri? Offriamo una colazione à la carte completa inclusa nel prezzo della camera, con diverse opzioni salutari tra cui yogurt fatto in casa, composte, fiocchi d'avena macinati a mano, prendiamo il nostro cibo molto seriamente!
Offrite altri pasti? E potete consigliare buoni posti per mangiare nei dintorni?  Apriamo anche il nostro ristorante (massimo 10 coperti a notte) ai non residenti per il nostro menù fisso di 4/5 portate che cambia ogni giorno. Non c'è nessun altro posto nei dintorni che posso consigliare per mangiare a parte tè con panna e cibo da pub, tutto abbastanza nella media, mi dispiace dirlo ma è un fatto. 
Quali sono i tipi di camera più popolari e perché? Tutte le nostre 4 camere sono popolari ma la suite è la più richiesta poiché è enorme e l'unica con bagno privato che include una vasca oltre alla doccia. Quali strutture avete per i bambini e potete aggiungere letti extra nelle vostre camere? Nessun bambino, a meno che il posto non sia prenotato esclusivamente, allora neonati e bambini sono i benvenuti. Non mettiamo letti extra nelle camere. Quale messaggio vorresti dare ai lettori di The Hotel Guru? Il mio messaggio sarebbe di leggere le recensioni sulla stampa nazionale che supportano l'idea che Locanda è unica nel suo genere nel Regno Unito essendo basata sul concetto italiano di un ristorante con camere in un ambiente costiero, è essenzialmente britannica, con uno chef italiano, ospitalità irlandese e un cenno all'estetica orientale nell'arredamento, un meraviglioso mix di tutto con il cibo in primo piano!