The Crown and Castle

Perché le persone amano soggiornare nel tuo hotel? Senza dubbio Orford e i suoi dintorni sono una grande attrazione, questa area costiera è tranquilla, bella e ideale per l'esplorazione culturale. Ci sono anche meravigliose passeggiate attraverso le foreste e le brughiere vicine, o lungo le rive del fiume. Ma il motivo principale per cui tanti dei nostri ospiti tornano ancora e ancora è che sanno che saranno ben accuditi. La maggior parte del nostro personale è al Crown and Castle da molto tempo. Che si tratti di una governante, un cameriere o un receptionist, la maggior parte di loro riconosce i nostri ospiti abituali e comprende le loro esigenze individuali. Questo non vuol dire che non amiamo accogliere nuovi ospiti, ovviamente, ma l'obiettivo è sempre quello di trasformarli in clienti abituali! Mantenere la nostra offerta gastronomica stagionale, sensata e vivace aiuta, così come le camere confortevoli dove speriamo di aver pensato a ogni dettaglio. Cosa c'è da fare in zona? Il magnifico castello di Orford (tecnicamente solo un mastio) si trova a pochi metri dal C&C. Costruito da Enrico II nel XII secolo, offre viste mozzafiato dai bastioni con gli storici che credono sia stato costruito più per prestigio che per difesa. Orfordness, la lingua di ciottoli lunga 19 chilometri che separa i fiumi Alde e Ore dal Mare del Nord, è affascinante. Fino a soli 20 anni fa, il Ministero della Difesa utilizzava questo luogo desolato per testare armi nucleari, e i sinistri resti del loro lavoro rimangono sparsi nel paesaggio. D'altro canto, l'enorme copertura di sicurezza che è esistita per decenni ha garantito un paradiso naturale per una vasta varietà di uccelli marini, in particolare il raro avocetta. I visitatori attraversano in traghetto dal molo di Orford, ma l'accesso è limitato: il Ness è chiuso da novembre a Pasqua, con solo sabati nei mesi di bassa stagione e cinque giorni a settimana da luglio a settembre. Snape Maltings (casa del Festival di Aldeburgh) è anche nelle vicinanze, così come la graziosa cittadina di mercato di Woodbridge, con il suo mulino a marea restaurato. La elegante città di mare di Aldeburgh è a circa 30 minuti di auto. A ovest del villaggio si trovano le foreste di Tunstall e Rendlesham. È impossibile esaurire le meravigliose passeggiate che questi magnifici boschi antichi offrono, ma se la bellezza delle querce di 500 anni inizia a stancare, ci sono sempre i sentieri costieri e fluviali da esplorare. Gli scavi a Sutton Hoo nel 1939 hanno scoperto la sepoltura navale di un re guerriero anglosassone, compreso l'iconico elmo di Sutton Hoo, armi e tesori reali inestimabili. Approfondimenti intriganti sulla storia della Gran Bretagna sono offerti dalla mostra di Sutton Hoo, compresa una ricostruzione a grandezza naturale della camera funeraria. Che tipo di colazione offrite? La colazione è un pasto vero e proprio, servito al tavolo e cucinato su ordinazione. Si adatta a appetiti robusti (gli ospiti ci dicono che spesso saltano il pranzo dopo aver fatto colazione da noi!) così come a quelli che preferiscono un inizio di giornata più leggero, a base di frutta e yogurt. Offrite altri pasti? Potete consigliare buoni posti per mangiare nei dintorni? Serviamo pranzo e cena sia agli ospiti residenti che agli esterni. Il menù del pranzo è più informale, ma comunque ben preparato e cucinato, e può essere servito all'esterno tranne che la domenica. La cena è una combinazione autentica di cibo tradizionale britannico e piatti italiani. Quali sono i tipi di camere più popolari, e perché? È davvero impossibile dirlo: chi ha cani ama le camere Garden con le loro terrazze semi-private, così come molti altri ospiti nei mesi estivi. Le camere Best House e Terrace sono sempre popolari così come le camere Good House, di livello base. Tutte hanno i loro meriti e persone diverse amano cose diverse di loro. Quali strutture avete per i bambini e potete aggiungere letti extra nelle camere? L'età minima per i bambini che soggiornano con noi è di 8 anni. La tariffa per la cena à la carte di 2 portate, pernottamento e colazione inglese completa è di £75 per bambino per notte. Quale messaggio vorresti dare ai lettori di Hotel Guru? The Crown and Castle è un ristorante con camere, piuttosto che un hotel, per due ragioni: c'è un'attenzione particolare al buon cibo onesto e abbiamo spazi pubblici molto limitati. Amiamo offrire un servizio silenziosamente premuroso agli ospiti che amano mangiare e rilassarsi in camere senza pretese ma confortevoli. E per coloro che vogliono sentire tutto lo stress e la tensione della vita moderna scomparire, non c'è posto migliore di Orford e la sua tranquilla bellezza.