Timbrell's Yard

Le nostre recensioni

Affacciato sul fiume Avon, questa locanda del XVII secolo modernizzata iniziò come abitazione di un tintore appartenente a Thomas Timbrell, quando la città mercato era un centro per fino a 30 lanifici. Nel corso degli anni, l'edificio ha ospitato, tra le altre cose, un gruppo politico, un club di canottaggio, un cinema, una biblioteca improvvisata e ora dispone di 17 camere confortevoli e contemporanee con un popolare ristorante in stile bistrot. Gli ospiti possono scegliere tra ampie suite loft e mezzanine, accoglienti camere doppie con travi in rovere e camere con doppia esposizione con sedili alla finestra imbottiti e una vasca da bagno freestanding alla fine di un letto in stile francese. Tonalità neutre, tessuti naturali, mobili vintage e lampade a sospensione creano un'atmosfera rilassante. Il menu, compilato da Tom Blake, offre un mix eclettico di piatti di pesce, carne e vegetariani con un accenno di sapori mediterranei accompagnati da vini succulenti. Per colazione ci sono le solite opzioni di croissant e uova, insieme a funghi su pane tostato o porridge con marmellata di prugne fatta in casa. Se hai la fortuna di essere lì il venerdì mattina, troverai un panificio popup dell'hotel gemello At The Chapel a Bruton, che vende pani e pasticcini. Il personale è estremamente cordiale e disponibile e considerando che sei in una città, regna la pace ad eccezione del gentile rintocco occasionale di una campana della chiesa.

Laura Campbell