Quando non è alla ricerca di ritiri segreti per il surf in ogni angolo del mondo, Helen Down è una critica gastronomica e giornalista per il Daily Mail, The i Paper e The Times. Avendo trascorso gli anni formativi vivendo in Europa e America Centrale, Helen è una viaggiatrice esperta che ama fare lo zaino in spalla… ma adora ancora di più un hotel sontuoso.