Dopo aver lasciato New York e una carriera nelle pubbliche relazioni, MacKenzie è partita per vedere il mondo. È arrivata fino a Beirut, in Libano, dove ha trascorso otto anni con una penna in mano. MacKenzie è stata redattrice di Time Out Beirut e ha anche collaborato con The Wall Street Journal, Vogue.com, Nylon, Condé Nast Traveller Middle East e altri. Ora tornata negli Stati Uniti, vive a Los Angeles con suo marito e la sua giovane figlia, l'unica persona che ama togliersi le scarpe ai controlli di sicurezza in aeroporto. www.mackenziekassab.com, Twitter, Instagram, Vogue (collaboratrice), Pinterest