Die Costa Brava hat weit mehr zu bieten als Sangria und Fish and Chips! Die katalanische Küche ist unverwechselbar, erdig, schmackhaft - und kann sehr einfallsreich sein. Schließlich ist dies die Heimat der außergewöhnlichen - und experimentierfreudigen - Köche Ferran Adrià und der Gebrüder Roca, deren Restaurants als die "Besten der Welt" gefeiert werden. Wir hatten die schwierige Aufgabe, viel leckeres Essen in der Region zu probieren, um einige der besten Costa Brava Hotels für Feinschmecker zu finden.
Meeresfrüchte, Rindfleisch, Schinken und Käse - vor allem Ziegenkäse - gehören zu den Grundnahrungsmitteln der Küche. Auch Reis, Waldpilze und Schweinefleisch - in allen Formen - sind weit verbreitet. Probieren Sie unbedingt einmal die Crema Catalana, die katalanische Version der Crème brulée.
Erwarten Sie aber nicht, früh zu speisen. Das Mittagessen dauert immer bis zum späten Nachmittag, und die Restaurants öffnen oft erst um 20.30 Uhr wieder. Einheimische schlendern um 21.30 oder 22.00 Uhr hinein...
Die günstigsten Hotels an der Costa Brava für Feinschmecker
- Das umgebaute Bauernhaus Galena Mas Comangau Hotel liegt etwas außerhalb der Stadtmauern von Begur und bietet in einem stimmungsvollen Speisesaal mit freiliegenden Steinen und Dachsparren moderne katalanische und mediterrane Gerichte an. Es ist gemütlich mit nur 10 Zimmern, die mit einfachen, modernen Möbeln und der ursprünglichen Bausubstanz des Bauernhauses ausgestattet sind. Von der Dachterrasse aus hat man eine herrliche Aussicht.
- Im Hostal Sa Rascassa gibt es nur fünf Zimmer, also sollten Sie sich beeilen: Das Restaurant hat eine treue Fangemeinde. Das in einer ruhigen Bucht gelegene Restaurant befindet sich praktisch direkt am Kieselstrand. Die Zimmer sind einfach und rustikal in Creme- und Taupetönen gehalten, haben Fliesenböden und eine lange, gemeinsame Terrasse.
- Das umweltfreundliche Hostal Empuries im raueren nördlichen Teil der Küste bietet zwei hoch bewertete Restaurants. Viele der 53 Zimmer sind eine Mischung aus modern und traditionell und bieten einen direkten Blick auf die Bucht.
- Das Hotel Terramar mag ein einfaches Strandhotel mit Blick auf die hufeisenförmige Bucht von Llafranc sein, mit komfortablen und modernen, wenn auch bescheidenen Zimmern, aber sein Fischrestaurant hat einen verdienten Ruf. Die täglich wechselnden Gerichte der preisgünstigen Menüs schmecken frisch auf den Lippen.
Die besten Hotels an der Costa Brava zu moderaten Preisen für Feinschmecker
- Das Hotel del Teatre befindet sich in beneidenswerter Lage in der Nähe der Strände und des mittelalterlichen Begur und ist ein Umbau zweier katalanischer Bauernhäuser. Der elegante Speisesaal - ein Teil mit riesigen Panoramafenstern mit Blick auf den Garten, ein anderer Teil unter einem Baldachin - bietet Gourmetgerichte. Die Zimmer sind schick in Creme und Weiß gehalten, und das mittelalterliche Begur ist nur einen Spaziergang entfernt.
- Der Name des Hotels Vistabella ist treffend: Von seiner Lage auf den Klippen aus überblickt es die Bucht von Roses im nördlichen Teil der Costa Brava. Achten Sie darauf, ein Zimmer mit Terrasse zu buchen, denn die Chancen stehen gut, dass Sie sich nicht bewegen möchten werden. Beginnen Sie das Abendessen mit einem Drink in der Bar mit Panoramablick und wählen Sie dann aus einem der vier Restaurants vor Ort.
Die besten Luxushotels an der Costa Brava für Feinschmecker
- Mitten im Weinanbaugebiet des Empordà erwarten Sie im Mas de Torrent ausgezeichnete Weine - und die Möglichkeit, diese zu verkosten. Außerdem erwartet Sie eine erstklassige katalanische Küche in dem ausgezeichneten, wenn auch formellen Restaurant des Hotels. Wählen Sie entweder ein modernes oder ein klassisches Zimmer - alle sind groß und elegant - und seien Sie nicht überrascht, wenn Sie ein paar bekannte Persönlichkeiten sehen.
- Im Hostal de la Gavina, das Gastfreundschaft mit dem Charme der alten Welt bietet (Ava Gardner und Salvador Dali waren hier schon zu Gast), erwartet Sie ein Fünf-Sterne-Hotel. Auf einer hohen, felsigen Landzunge mit Blick auf die Strände in der Nähe von S'Agaró gelegen, ist das Innere des Hauses mit kühlem Marmor, Antiquitäten und gemütlicher Tradition ausgestattet. Die Mahlzeiten sind gemütliche Angelegenheiten - viele frische Meeresfrüchte - und werden im weiß gewölbten Speisesaal wunderschön serviert.
Wir hoffen, dass dieser Leitfaden zu den besten Hotels an der Costa Brava für Feinschmecker Ihren Appetit geweckt hat. Für eine vollständige Liste unserer Auswahl der besten Hotels an der Costa Brava klicken Sie bitte hier.
