Die am Ufer des Markermeer gelegene Stadt Edam, nur 30 Minuten nördlich von Amsterdam, ist seit langem ein Synonym für ihren berühmten Käse. Mit ihren gut erhaltenen historischen Häusern und mittelalterlichen Stadthäusern, die sich an charmanten Grachten und einem hübschen Hafen entlangziehen, ist sie auch ein sehr malerisches Urlaubsziel. Die von unseren Gurus ausgewählte Unterkunft in Edam ist ein schickes Boutique-Hotel mit fantastischem Essen - ein schönes Spiegelbild der Stadt selbst!
Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte von Edam im Edam Museum, das in einem wohlhabenden Kaufmannshaus aus dem 16. Jahrhundert untergebracht ist, oder bewundern Sie den schiefen Glockenturm Speeltoren und die prächtige Grote Kerk, wenn Sie zu Fuß unterwegs sind. Führungen bieten einen Einblick in die Bedeutung der Stadt als Käse- und Holzzentrum während des Goldenen Zeitalters der Niederlande, und eine Käseverkostung in De Kaaswaag - der historischen Käsewaage - sollte man sich nicht entgehen lassen. Im Juli und August wird der berühmte Edamer Mittwochs-Käsemarkt mit traditioneller Musik und Kostümen nachgestellt.
Abenteurer können bei Sonnenschein entlang der Kanalwege radeln oder spazieren gehen oder sich in die ländliche Umgebung wagen, um grasende Kühe und die saisonale Tulpenpracht zu beobachten. Lange Wanderungen führen durch hübsche Dörfer, in denen familiengeführte Gaststätten ein reichhaltiges Mittagsmenü mit Tagesgerichten anbieten - oft mit Käse aus der Region. Ganz gleich, ob Sie ein Käseliebhaber oder ein Fan mittelalterlicher Architektur sind, die beste Unterkunft in Edam ist ein hervorragendes Sprungbrett, um alles zu entdecken, was die Stadt zu bieten hat.
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Edam
Ein elegantes Hotel in zentraler Lage in der historischen Stadt Edam. Die individuell gestalteten Zimmer sind traditionell mit sanft gemusterten Tapeten, Antiquitäten und klassischen Kunstwerken eingerichtet. Das Restaurant bietet ein köstliches Menü und viele der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt sind nur einen kurzen Spaziergang entfernt.
