Situata sulle rive del fiume Markermeer, a soli 30 minuti a nord di Amsterdam, la cittadina di Edam è da tempo sinonimo del suo famoso formaggio. Con case storiche ben conservate e dimore medievali che costeggiano affascinanti canali e un grazioso porto, è anche una destinazione turistica molto pittoresca. La scelta dei nostri esperti per i migliori posti dove soggiornare a Edam è un'elegante boutique con cibo fantastico — un delizioso riflesso della città stessa!
Scopri la ricca storia di Edam al Museo di Edam, ospitato in una residenza di un ricco mercante del XVI secolo, o ammira il campanile pendente Speeltoren e la magnifica Grote Kerk mentre passeggi a piedi. I tour guidati offrono un'idea dell'importanza della città come centro del formaggio e del legname durante l'età dell'oro olandese, mentre le degustazioni di formaggio presso De Kaaswaag — la storica casa di pesatura del formaggio — sono da non perdere. Le rievocazioni del famoso Mercato del Formaggio di Edam si tengono a luglio e agosto, complete di musica e costumi tradizionali.
Gli avventurieri possono pedalare o passeggiare lungo i sentieri lungo i canali al sole, o avventurarsi nella campagna bucolica per avvistare mucche al pascolo e esposizioni stagionali di vivaci tulipani. Lunghe passeggiate portano gli escursionisti attraverso incantevoli villaggi rurali, dove ristoranti a conduzione familiare offrono pranzi generosi con specialità del giorno — spesso includendo formaggio locale. Che tu sia un appassionato di formaggio o un amante dell'architettura medievale, il miglior posto dove soggiornare a Edam offre un ottimo trampolino di lancio per scoprire tutto ciò che la città ha da offrire.
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Edam
Un elegante hotel che vanta una posizione centrale nella storica città di Edam. Le camere, arredate individualmente, sono decorate in stile tradizionale con carta da parati dai motivi delicati, oggetti d'antiquariato e opere d'arte classiche. Un menù indulgente nel ristorante e molte delle principali attrazioni della città si trovano a pochi passi.
