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Entre 1805 y 1812, esta elegante villa georgiana catalogada de grado II fue la residencia del Mayor William Fitzpatrick, quien trabajó para la Compañía de las Indias Orientales. Durante muchos años, fue utilizada como oficina de consulta médica para médicos antes de convertirse en oficinas ocupadas por contadores colegiados. En 2011, la propiedad fue comprada y convertida en un hotel urbano chic por el equipo de esposos Tony Orchard y Deborah Clark. Los hoteleros tienen un talento para insuflar nueva vida a edificios antiguos, siendo originalmente propietarios de la icónica Isla Burgh durante 17 años. Once elegantes habitaciones de lujo llevan el nombre de industrias como Azúcar, Algodón y Marfil, y están diseñadas para el máximo confort y modernidad, con baños de estilo abierto en las habitaciones más grandes, bañeras metálicas profundas y lavabos dobles. Un apartamento privado en la casa adyacente al hotel ofrece autoservicio en un espacio tipo loft. Es comprensiblemente una elección popular para los padres de estudiantes universitarios. Cócteles a medida como The Orientalist (en referencia al apodo de Fitzpatrick) se pueden disfrutar en el bar, un punto de encuentro en Exeter. El menú de temporada en el comedor ofrece platos como guiso de mariscos servido con mini panes, ñoquis de remolacha y paella de pollo y chorizo. El desayuno es un festín y el personal es encantador y servicial.
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10 habitaciones en este hotelRestricciones para niños
Solo para adultosTerraza para Disfrutar
Bar
Estacionamiento
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Restaurante
Servicio de habitaciones
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¿Por qué a la gente le encanta alojarse en su hotel? Ofrece un grado amistoso de formalidad, como alojarse en la casa de campo de tu pariente favorito. La decoración es suavemente lujosa, con toques históricos que hacen parecer que ha estado aquí desde siempre, ¡aunque las comodidades están completamente actualizadas!
¿Qué se puede hacer en la zona? Estamos en el corazón del centro histórico de Exeter. Si un recorrido a pie a través de 2,000 años de rica historia burguesa es demasiado cansado, hay muchas tiendas peculiares, una impresionante catedral gótica y el museo del coleccionista victoriano original a solo minutos de distancia.
¿Qué tipo de desayuno ofrecen? Todo. Un desayuno continental saludable y personalizado, seguido de un menú a la carta: desde el completo Devon, hasta tofu revuelto con espinacas y tomates confitados, cualquier tipo de huevos hasta un kipper a la parrilla que complace a todos.
¿Ofrecen otras comidas? ¿Y pueden recomendar buenos lugares para comer en la zona? Sí: tenemos un restaurante de servicio completo y nuestro menú cambia mensualmente. Es pequeño, impulsado por el mercado y todo se prepara y cocina en el lugar con nuestras entregas diarias. Tenemos nuestros favoritos locales, todos independientes y todos probados por nuestro personal antes de recomendarlos.
¿Cuáles son los tipos de habitaciones más populares y por qué? Todas las habitaciones son verdaderamente individuales. No solo porque es más divertido diseñarlas y mantenerlas de esa manera, sino porque la naturaleza histórica de la Casa se presta a toques personalizados. Probablemente nuestras habitaciones más consistentemente populares son las suites de lujo con bañeras roll top en los dormitorios...
¿Qué instalaciones tienen para niños y pueden colocar camas extra en sus habitaciones? No tenemos. Hemos tomado la opinión de que este no es realmente un lugar para niños (bueno, los muy pequeños) y todas nuestras habitaciones tienen camas dobles. Los niños mayores son bienvenidos si pueden compartir una cama con uno de los padres, o dormir en una habitación contigua por su cuenta: depende de los padres juzgar si se sienten cómodos con eso.
¿Qué mensaje le gustaría dar a los lectores de The Hotel Guru? El Reino Unido no tiene su parte de hoteles independientes, gestionados con pasión y convicción. Si quieres buenas vibras durante tu estancia, querrás ponerte en manos de personas que realmente se preocupan por ti como individuo. Pero ya lo sabías... porque estás leyendo esto!
A luxurious mish-mash of styles, from Louis XV French to austere Victorian, this Georgian townhouse is suitable for anyone and everyone visiting the city who desire comfort and good location, whether they be tourists, businesspeople or parents visiting their children at university.
Publicado originalmente por The Telegraph
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