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Aunque ha estado operando como una 'casa de cerveza' desde 1841, The Swan se ha adaptado a los tiempos. Hoy, los huéspedes en sus habitaciones luminosas y aireadas disfrutan de radios Roberts y bañeras con patas, con productos de tocador veganos suministrados por la marca ética Ubiety en los relucientes baños privados. Si puedes, elige una de las habitaciones dobles más grandes y de techos altos, que se sienten espléndidamente espaciosas y tienen paneles de lengüeta y ranura y una paleta de tonos neutros y grises. La bienvenida es reconfortantemente tradicional en la planta baja, donde un personal joven y entusiasta sirve comida elevada de pub. Un horno de pizza a leña ocupa un lugar central entre el bar y el restaurante, y hay un encantador jardín bordeado de árboles para cenar al aire libre durante los meses más cálidos. En el desayuno, almuerzo y cena, el menú hace un uso abundante de productos locales de calidad, desde queso Cheddar hasta carne de res de Dorset. No te pierdas la panadería emergente dos veces por semana, que vende pan y pasteles artesanales hechos en su propiedad hermana At the Chapel en Bruton.
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Bar
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Publicado originalmente por Good Hotel Guide
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