Adentrándose en las montañas hacia Ouirgane, a una hora al suroeste de Marrakech, se llega a una zona salpicada de joyas ocultas como el discreto y encantador santuario de Villa Quince. Dentro de un jardín amurallado, abundante en árboles de membrillo y olivo, se encuentran dos cabañas Beldi de típica arcilla roja marroquí. Situadas en un lugar elevado, detrás de la casa principal donde residen los propietarios, una vivienda (Cabaña 1) tiene vistas al huerto y el otro espacio ligeramente más pequeño (Cabaña 2) preside sobre la piscina. Cada casa de huéspedes cuenta con una generosa cama doble, escritorio, un par de sillones contorneados, ducha en-suite y acceso a una terraza privada.
La familia es extremadamente cálida y acogedora y está a disposición para hacer que la estancia de los huéspedes sea lo más agradable y cómoda posible. Se te anima a sentirte como en casa en un ambiente informal y amigable y a aprovechar la terraza en la azotea con vistas panorámicas de las pintorescas Montañas del Atlas (aunque cada cabaña pronto tendrá su propia terraza en la azotea).
Las comidas son un punto destacado y se disfrutan en la terraza junto a la cocina exterior o en tu habitación con una chimenea encendida en las noches más frías. Mona y Philip una vez tuvieron un exitoso restaurante en Londres y ella es apasionada por la cocina. La comida es sublimemente sabrosa, cocinada de manera innovadora y amorosa en tradicionales ollas tagine utilizando ingredientes locales, vegetales del jardín y sazonada con especias.
Cada comida es una maravillosa sorpresa culinaria. Igual que el desayuno que podría ser una cesta de baguette fresca y brioche de la pastelería local junto a una tortilla bereber, panqueques con ensalada de frutas o tostadas francesas. Los propietarios están genuinamente interesados en proporcionar un lugar pacífico para relajarse. Noor, la hija, se encarga de la administración con encanto y eficiencia. Aunque los días perezosos se pueden pasar con un libro junto a la piscina, por supuesto, los excursionistas pueden contratar un guía para caminatas por las montañas. Se recomienda un día en el lago y se ofrecen clases de cocina en el lugar para los amantes de la gastronomía.
Este es un refugio tranquilo para relajarse y recargar energías. Después de un par de días te sientes parte de la familia extendida y es difícil irse.
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