Hambourg

Hambourg - "La porte du monde" selon les armoiries de la ville - est, dit-on, la ville la plus riche d'Allemagne grâce aux industries du transport maritime, de la télévision et de la presse. Comme on peut s'y attendre dans une destination aussi cosmopolite, les possibilités d'hébergement sont innombrables. Nous avons passé au crible les choix qui s'offrent à nous et avons établi notre sélection des meilleurs endroits où séjourner à Hambourg.

Ne confondez pas Hambourg avec le berceau du hamburger - rien n'est plus irritant pour les Hambourgeois que l'identification avec une galette de bœuf grasse dans un petit pain.

Il y a beaucoup de nouvelles conceptions et de constructions en cours ici - du superbe quartier HafenCity au bord de l'eau au nouveau Philharmonic Hall, qui se veut un digne rival de l'Opéra de Sydney.

À ne pas manquer :

• Passez quelques heures amusantes dans le vaste Miniatur Wunderland, au design complexe.
• Cherchez des peintures, des livres, des vêtements vintage et des antiquités dans le marché branché de Flohschanze.
• Explorez les impressionnants instituts qui jalonnent le "museum mile".
• Promenez-vous dans les magnifiques jardins paysagers de Planten un Blomen.
• Admirez la Speicherstadt ou ville des entrepôts, aujourd'hui classée au patrimoine mondial de l'humanité.

Il existe de nombreuses chaînes hôtelières dans la ville, mais nous n'en tiendrons pas compte. Nous avons sélectionné ici ce que nous pensons être les meilleurs endroits pour séjourner à Hambourg, des endroits pleins de caractère.

Pour une ville ultra stylée

• L'East Hotel remplit toutes les conditions si vous cherchez le meilleur endroit où séjourner à Hambourg, qui soit super cool et branché. Les chambres sont superbes, avec des intérieurs signés Jordan Mozer, et les installations sont de premier ordre, avec notamment un restaurant hautement recommandé et le très populaire Yashki's Bar.
• 25 Hours Hafencity est un hôtel de charme très design installé dans un ancien chantier naval. Les thèmes maritimes dominent dans les chambres et les espaces de vie, avec des débris de chantier naval.
• Side est l'un des endroits les plus animés de Hambourg. Cet hôtel au design contemporain est doté d'un restaurant, d'un bar et d'un vaste spa très appréciés.
• Le George est un hôtel anglais très chic situé sur les rives de l'Elbe et offrant des vues spectaculaires sur le fleuve. Les intérieurs présentent des papiers peints à motifs, des chaises en cuir de style shabby chic et des icônes anglaises imprimées. Les chambres et les suites contemporaines disposent d'un balcon privé et de tout le confort.
• L'hôtel Volksschule est une école reconvertie située à proximité du centre-ville. Les chambres sont dotées de fenêtres de style entrepôt, d'œuvres d'art moderne et de briques apparentes.
• L'East Hotel est un hôtel design branché qui met en valeur l'Orient et l'Occident. Les installations fantastiques comprennent un cinéma, un spa et un lieu de vie nocturne animé. Du restaurant aux chambres, tout respire l'éclectisme moderne.

Pour les gourmands

• Un havre de charme à l'ancienne pour les amateurs de cuisine. L'hôtel Louis C Jacob respire la tradition et le caractère de Hambourg à travers son restaurant Michelin et son bar de classiques vintage.

Pour le centre-ville

• Situé dans le centre-ville de Hambourg mais à seulement cinq minutes de la plage, c'est l'endroit idéal pour explorer un peu la ville. Élégant et contemporain, avec des salles de bains ouvertes, l'hôtel Boston HH est apprécié pour les affaires comme pour le plaisir.

Pour le caractère d'un loft

• L'hôtel Gastwerk a été converti à partir d'un bâtiment industriel datant de la fin des années 1890 et propose désormais des chambres de style loft pleines de caractère. Le décor est tout en contrastes : le bois et les tissus riches se disputent l'espace avec le métal et le béton. L'hôtel dispose d'un bar et d'un restaurant, ainsi que d'un spa si le stress de la ville se fait trop sentir.

Pour un B&B décontracté

• LeHadley's B&B est un établissement de charme bien situé pour accéder à Hambourg. Les chambres de style individuel sont toutes dotées de parquet, d'œuvres d'art modernes et de salons.

Pour un emplacement central

• Fritz im Pyjama est un petit hôtel de charme situé dans le centre de Hambourg. Il propose des chambres chics avec du papier peint vivant, de grandes fenêtres à guillotine, du linge de maison impeccable et des salles de bains merveilleusement contemporaines. C'est un endroit dynamique avec un salon atmosphérique idéal pour se détendre autour d'un verre, à quelques pas du quartier commerçant et de la vie nocturne de Hambourg.
• L'hôtel 4* Sir Nikolai bénéficie d'un emplacement central dans le quartier Altstadt de Hambourg. Les intérieurs dynamiques sont ornés d'œuvres d'art originales, de tapis anciens et de marbre poli.

Pour le luxe

• Une opulence cinq étoiles digne de figurer dans l'une des aventures de James Bond. L' hôtel Atlantic Kempinski est situé sur le front de mer. Il s'agit d'un palace par sa taille et son atmosphère. Chambres et suites, contemporaines ou plus traditionnelles, dotées de tous les équipements modernes.

Pour un appartement ou une maison de vacances

• Si vous voyagez en famille ou avec un groupe d'amis, il peut être préférable de réserver une villa ou un appartement. Pour un large éventail de propriétés pour tous les goûts et tous les budgets, nous vous recommandons de visiter notre partenaire en ligne Booking.com.

Informations sur le voyage

• Prenez l'avion jusqu'à l'aéroport de Hambourg-Fuhlsbüttel qui est bien relié à toute l'Europe et au-delà. En train, Hambourg compte cinq grandes gares : Hauptbahnhof (gare centrale), Altona, Dammtor, Harburg, Bergedorf.
• Hambourg est une destination qui dure toute l'année, chaque saison offrant son propre charme. Cependant, la meilleure période pour visiter Hambourg est sans doute la fin du printemps ou le début de l'été, lorsque les fleurs sont épanouies et que le temps peut être étonnamment doux.
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