L'île de Skye, la plus grande des Hébrides, est un endroit spectaculaire et isolé. Les collines enveloppées de brume se transforment en landes couvertes de bruyère, puis s'élèvent à nouveau dans les montagnes déchiquetées de Cuillin avant de tomber abruptement dans la mer. Les meilleurs endroits où séjourner à Skye reflètent cette diversité, avec une excellente gamme de chambres d'hôtes confortables, de restaurants avec chambres et d'hôtels de campagne élégants. Les possibilités d'hébergement se sont d'ailleurs multipliées au fil des ans, à mesure que le nombre de visiteurs augmentait.

Portree, la capitale de l'île (et un excellent point de départ pour explorer le reste de Skye), est en fait la troisième destination la plus populaire d'Écosse. Elle se trouve à proximité des musées, des châteaux et des ruines de l'île, ainsi que de plusieurs distilleries.

Mais beaucoup viennent ici pour ses paysages épiques et ses fabuleuses possibilités d'activités de plein air : la randonnée, le cyclisme et l'escalade figurent en bonne place sur les agendas. Il y a quelques sites très photogéniques. Par exemple, le Old Man of Storr, un pinacle rocheux de 50 mètres de haut situé à six miles au nord de Portree. Juste au nord du Old Man of Storr se trouve le Kilt Rock, une falaise de basalte dont les piliers font penser aux plis d'un kilt. Le Quiraing, un escarpement basaltique de pinacles autour de Staffin Bay, est une autre curiosité naturelle de Skye. Il en va de même pour le Fairy Glen, qui se caractérise par de petites collines coniques entourant des cottages en ruine - un endroit curieux et plein d'atmosphère. La flore et la faune de Skye sont tout aussi impressionnantes et nombreux sont ceux qui viennent voir les aigles royaux, les cerfs rouges et les saumons.

La popularité de cette île a grimpé en flèche au cours des dix dernières années et il convient d'être prudent : les routes peuvent être très fatigantes à parcourir. Il s'agit pratiquement d'une piste unique tout au long du parcours ! Cette popularité signifie également qu'il est très difficile de trouver un hébergement pendant les mois d'été. Si vous voulez vous assurer une chambre dans l'un des meilleurs endroits où séjourner à Skye de juin à septembre, vous devez vous organiser et réserver longtemps à l'avance.

Les meilleurs endroits où séjourner à Skye

Pour une occasion spéciale

• À quelques minutes en voiture du pont de Skye, le Kinloch Lodge est un pavillon de chasse du XVIIe siècle reconverti, appartenant à l'écrivain gastronomique Clare MacDonald et à son mari Godfrey, qui est chef de clan. Le résultat est un restaurant gastronomique d'une beauté spectaculaire, avec 15 chambres élégantes et traditionnelles, baignées de lumière naturelle et ornées de belles antiquités. Le salon confortable dispose d'un feu ouvert et d'une collection enviable de whisky, et les vues sont incroyables.
• The House Over By sont les chambres attenantes au célèbre restaurant Three Chimneys. Situées dans un endroit incroyable, surplombant la mer au large de Dunvegan, les six chambres offrent une vue magnifique et ont été décorées avec simplicité et goût. Le restaurant est bien connu des amateurs de cuisine et ne les décevra pas. L'expérience est d'autant plus relaxante et mémorable si vous restez sur place. Très romantique.

Pour la vue

• Situé sur une péninsule particulièrement spectaculaire, l'hôtel-restaurant Flodigarry offre une vue imprenable - par temps clair, on peut voir jusqu'aux montagnes Wester Ross de l'autre côté de l'eau. Les intérieurs ont été conçus pour s'harmoniser avec le paysage sauvage. Vous pouvez donc vous attendre à des matériaux naturels, comme l'ardoise et la pierre, ainsi qu'à beaucoup de bois. Il y a onze chambres et suites, dont certaines sont aménagées de façon romantique, avec des antiquités, des lits à baldaquin et des balcons privés, et d'autres sont plus adaptées aux familles.
• Greshornish House est un luxueux B&B de huit chambres, situé dans un endroit spectaculaire sur sa propre péninsule, entouré de trois hectares de terres luxuriantes. À l'intérieur, on trouve des feux de bois chaleureux, des canapés accueillants et une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les chambres sont spacieuses et la cuisine est excellente.
• L'Hotel Eileen Larmain est un hôtel de 16 chambres situé sur un petit port surplombant le Sound of Sleat. Chacune des chambres a été conçue et décorée individuellement avec une collection d'antiquités et de pièces anciennes, ce qui donne un effet douillet et charmant - parfait si vous aimez l'atmosphère d'une maison. Un restaurant de fruits de mer très prisé et des vues sur l'océan complètent le tableau.

Pour un séjour en plein air

• Toravaig House est un hôtel paisible et contemporain, offrant une vue incroyable sur l'Atlantique, mais entouré de paysages propices à l'aventure. Il ne compte que neuf chambres, un excellent restaurant de fruits de mer et un bar confortable avec un feu de bois et une superbe sélection de whiskies. C'est un hôtel idéal pour les pêcheurs de truites ou de saumons.
• Coruisk House est un restaurant avec chambres situé dans un endroit spectaculaire surplombant la péninsule d'Elgol, juste derrière les montagnes Cuillin. Il y a quatre chambres - deux doubles et deux suites - plus un charmant petit cottage pour trois personnes. La décoration est classique, mais avec de nombreuses touches de luxe, notamment des meubles anciens, du linge fin et des baignoires autoportantes dans les suites. Le restaurant est recommandé par le guide Michelin et sert les meilleures viandes et fruits de mer locaux.

À Portree

• L'hôtel Bosville est un établissement chic situé sur le port de Portree. Transformé d'une auberge en un établissement d'allure plus scandinave, avec un restaurant que les locaux apprécient autant que les visiteurs, il s'agit d'une option intelligente. Il n'y a que 20 chambres et suites, décorées avec beaucoup de blanc, des bois clairs, d'élégantes photos de l'île en noir et blanc et des jetés orange. L'hôtel est adapté aux familles et fait la part belle aux produits locaux.
• L'hôtel Marmalade est un manoir de style géorgien (avec une extension moderne élégante) situé juste à l'extérieur de Portree, avec vue sur le port. Les intérieurs ont été rénovés dans un style contemporain et décorés dans des tons gris, blancs, bleus marins et jaunes d'ajoncs. L'hôtel dispose également de beaux jardins, d'une vue magnifique et du restaurant Chargrill, spécialisé dans les steaks et les fruits de mer.

Pour les familles

• Mint Croft est un couple de bâtiments convertis des Highlands dans un endroit spectaculaire. L'hébergement est entièrement autonome, mais le petit-déjeuner est offert. L'un des bâtiments dispose d'un toit en tôle, de murs en pierres apparentes et d'une baignoire en pierre autoportante. Les autres suites ont deux étages et un salon de bonne taille, ce qui est idéal pour les familles. L'hôtel est paisible et isolé et offre de belles vues.

Pour les romantiques

• Duisdale House est un hôtel de 18 chambres, converti à partir d'un pavillon de chasse du XIXe siècle sur la magnifique côte sud-est de Skye. Le décor est plutôt grandiose, avec la possibilité de lits à baldaquin et de cheminées ouvertes, si vous recherchez une recommandation romantique. Il y a également un bain à remous sur la terrasse, et le restaurant a deux rosettes AA, avec un menu qui tire le meilleur parti des fruits de mer de Skye. Le jardin est magnifique et l'hôtel dispose d'une licence de mariage.

Pour une escapade sur l'île

• Glenview est un autre B&B charmant et d'un bon rapport qualité-prix, situé à 15 miles au nord de Portree. Il n'y a que trois chambres d'hôtes, la meilleure offrant une vue incroyable sur la péninsule de Trotternish. Il est parfait pour les randonneurs, les explorateurs, les surfeurs et tous ceux qui recherchent une escapade paisible.
• Canowindra B&B est un B&B de quatre chambres situé à quelques kilomètres au sud de Portree, dans un endroit paisible. C'est un excellent choix pour ceux qui recherchent une véritable évasion, avec une décoration simple dans des couleurs pâles, des espaces communs confortables et une politique de non-enfants.

Pour un bon rapport qualité-prix

• Woodbine House est un B&B de cinq chambres situé dans le village d'Uig, au nord de Skye. Le décor est simple et confortable, et les propriétaires sont très sympathiques. L'une des suites conviendrait parfaitement aux familles, et il y a un service de restauration. C'est un excellent rapport qualité-prix, idéalement situé pour explorer toute l'île ou faire le tour des îles en empruntant le ferry d'Uig.

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Informations sur le voyage

• Il y a un aéroport dans les Hébrides, l'aéroport de Stornoway, mais il peut être plus pratique de prendre l'avion pour Inverness, d'où il y a un peu plus de deux heures de route pour Skye, ou un voyage en train de deux heures et demie jusqu'à la gare de Kyle of Lochalsh, puis un trajet en bus ou en taxi jusqu'à Skye. Il est également possible de prendre un bus à Inverness, mais il faut compter plusieurs bus et un trajet d'environ cinq heures. L'aéroport de Glasgow est l'aéroport international le plus proche, mais il se trouve à environ quatre heures de route ou dix heures de train, ce qui correspond à peu près aux aéroports de Londres. Si vous venez du continent, vous pouvez prendre un ferry de Mallaig à Armadale, géré par la compagnie Calmac, ou traverser le pont de Skye en voiture. City Link propose également des autocars de Glasgow et Inverness à Skye.
• Le moyen le plus simple de se déplacer à Skye est la voiture. Si vous souhaitez en louer une, nous vous recommandons de visiter notre partenaire en ligne, Rentalcars.
• Le climat imprévisible de l'Écosse est bien connu, et Skye est soumis à toutes les recommandations habituelles concernant la préparation d'un équipement de pluie quelle que soit la saison. Les mois les plus doux vont d'avril à octobre, et c'est certainement la période à privilégier si vous souhaitez réserver des croisières ou des excursions en bateau, car la plupart des excursions fonctionnent de manière relativement fiable. Si vous souhaitez voir les incroyables animaux marins de la région, le mois de septembre est le meilleur moment pour voyager. Si vous vous y rendez pendant les mois d'hiver, vous aurez une chance de voir des aurores boréales. Les phoques visitent les Hébrides pendant les mois d'été, mais c'est aussi la pire période pour les moucherons. Certaines entreprises touristiques ferment entre novembre et mars, alors faites des recherches plus approfondies si vous souhaitez voyager pendant cette période.

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