Le Shropshire incarne parfaitement l'idylle rurale anglaise : landes ouvertes, douces collines couvertes de bruyère, villages agricoles dignes d'une carte postale, bonne cuisine et tranquillité. C'est une campagne merveilleuse à explorer à son propre rythme, et nos gourous ont sélectionné les meilleurs endroits à visiter dans le Shropshire dans les jolis centres de la région : Shrewsbury la Tudor, Ironbridge la industrielle, et Ludlow la gourmande, ainsi que des endroits plus ruraux dans la région des collines du Shropshire d'une beauté naturelle exceptionnelle, ou tout simplement de jolis villages ruraux. Dans le Shropshire, nous privilégions les pubs ou les restaurants avec chambres, les escapades dans des maisons de campagne historiques et les escapades en milieu rural.

Si vous avez envie de visiter le Shropshire, le château et l'abbaye de Shrewsbury sont de bons points de départ, et les charmes de la ville médiévale méritent qu'on s'y attarde. Au milieu des maisons Tudor à colombages et des ruelles sinueuses menant à la rivière Severn, vous pourrez voir la maison natale de Charles Darwin, le Old Market Hall, et Henry Tudor House, où Henry VII a séjourné avant la bataille de Bosworth. Ironbridge est presque l'opposé du bois de Shrewsbury, une ville de découvertes industrielles et tout ce que cela implique, y compris le premier pont en fer au monde. Si vous êtes ici pour goûter aux produits du Shropshire, Ludlow est l'un des meilleurs endroits où séjourner dans le Shropshire, avec ses épiceries indépendantes, ses boulangers, ses bouchers, ses fromagers et ses restaurateurs correspondants.

Si c'est le paysage et la promesse d'une évasion rurale qui vous attirent, les meilleurs endroits où séjourner dans le Shropshire peuvent se trouver près de la frontière galloise, dans la région des collines du Shropshire d'une beauté naturelle exceptionnelle, ou dans les villes et villages environnants. Il existe de très nombreux itinéraires de randonnée magnifiques. Le Shropshire compte également un grand nombre de propriétés du National Trust, ainsi qu'un centre de fauconnerie et le Royal Air Force Museum Cosford, qui constitue une fantastique excursion pour les familles.

Les meilleurs endroits où séjourner dans le Shropshire

Pour un hôtel de campagne

• Soulton Hall est un splendide manoir de l'époque élisabéthaine imprégné de romantisme et d'histoire, aujourd'hui converti en une confortable escapade à la campagne, avec quatre chambres plutôt romantiques dans la maison principale et quatre cottages indépendants dans les jardins. À l'intérieur du manoir, les visiteurs découvriront des boiseries en chêne datant du XVe siècle, des fenêtres à meneaux en pierre et des plâtres anciens. Ces vieux planchers ont peut-être été foulés par Samuel Pepys, un ami de la famille qui possède toujours le manoir. L'hôtel est exploité depuis une trentaine d'années et c'est certainement un endroit où l'on peut revenir encore et encore. Le menu change tous les jours, le décor est somptueux et les promenades dans le parc pittoresque sont agréables.
• Meeson Hall est un superbe manoir de campagne, construit en 1640 en briques roses avec des cheminées ornées. Le hall principal est aujourd'hui un salon, avec un bon feu de cheminée et des murs en bois sculpté ; à côté se trouve une impressionnante salle à manger. La plupart des six chambres et suites se trouvent à l'étage et sont toutes meublées de façon unique et magnifique avec des antiquités. Réservé aux personnes de plus de 16 ans. Bien qu'il n'y ait pas de restaurant, l'établissement propose un petit déjeuner raffiné et d'autres repas sur demande.

Pour une escapade rurale

• Kinton Escapes est un refuge de glamping sans enfants situé à la lisière de la région des Shropshire Hills, d'une beauté naturelle exceptionnelle. Situé dans une ferme, l'hébergement se fait dans une yourte, un box pour chevaux, une cabane ou une chambre dans la ferme. Quel que soit votre choix, vous pouvez vous attendre à la sérénité et à des paysages bucoliques. Chaque espace est décoré de façon chaleureuse, avec un souci du détail merveilleusement pratique et accueillant, y compris des poêles à bois en hiver. Faites des promenades magiques directement depuis votre porte.
• L'aile nord de l'abbaye de Combermere est une abbaye étonnamment préservée, située à quelques mètres de la rive d'un lac miroir. L'aile nord ne compte que deux chambres d'hôtes, toutes deux immenses et magnifiquement décorées. La plus grande est ornée de boiseries en chêne, et la seconde dispose d'une énorme baignoire avec une vue imprenable. Il y a également un salon pour les invités, et vous pouvez explorer le domaine. Il n'y a pas de restaurant, mais le petit-déjeuner est offert.
• Le Ludlow's Old Downton Lodge est une ferme merveilleusement rénovée, où les nouveaux ajouts et les mises à jour ont été habilement intégrés au bâtiment d'origine avec toutes ses bizarreries et son charme. Il y a neuf chambres et suites, de formes et de tailles différentes - les plus grandes ont de hauts plafonds et des lits à baldaquin, et toutes ont de nouvelles salles de bains. La réserve naturelle nationale des gorges de Downton est à votre porte, si vous avez envie de vous promener, et le week-end, l'hôtel propose des repas dans l'élégante salle à manger.

Pour les familles

• LeClive Arms, à Ludlow, est une jolie auberge de campagne située sur le domaine d'Oakly Park, d'une superficie de 8 000 acres, avec une façade en briques rouges. Le pub est lumineux, joyeux et plus chi-chi que vous ne vous y attendez probablement. Il sert une cuisine britannique moderne. Les 17 chambres et suites sont empreintes de charme rural, avec juste ce qu'il faut de tartan laineux et de chintz. Il y a des chambres familiales très confortables et des baignoires indépendantes si vous en avez envie.

Pour les randonneurs

• Le Castle Hotel a été réaménagé à partir d'un ancien château de type motte et baillie, en utilisant les pierres grises et la cour fermée d'origine. Il compte 12 chambres et suites et, bien qu'il s'agisse d'un hôtel, il dispose également d'un excellent pub qui, pour certains, est l'événement principal. C'est aussi un vieux pub rustique, avec un dédale de petites salles et de bars, une salle à manger lambrissée et un charmant jardin à bière. Les chambres elles-mêmes sont résolument contemporaines, avec des salles de bains neuves et élégantes. Des sentiers de randonnée commencent dès le seuil de l'hôtel.
• The Coach House est une charmante maison de campagne rustique transformée en hôtel, près de la frontière galloise. Il s'agit davantage d'une ferme reconvertie que d'un grand manoir, mais elle est chaleureuse, accueillante et pittoresque. Ses sept chambres et ses parties communes sont décorées de façon traditionnelle, en tirant le meilleur parti des poutres apparentes et des plafonds en pente d'origine. Paisible.
• The Graig est une charmante ferme en pierre transformée en B&B de cinq chambres. Elle bénéficie d'un emplacement idéal dans les collines du Shropshire, juste à côté de Ludlow. Les chambres, conçues individuellement, ont toutes un air de campagne et une palette de couleurs pastel, et disposent de salles de bains spacieuses. Le petit déjeuner est copieux et les propriétaires peuvent vous préparer un déjeuner si vous partez en randonnée.

Meilleurs pubs et restaurants avec chambres

• Sebastians est un restaurant primé avec chambres qui a été converti à partir d'un bâtiment du XVIIe siècle à Oswestry. Les six chambres sont toutes dotées de plafonds à poutres apparentes, de cheminées et de toits en pente. La décoration est également d'époque, avec des lits en laiton et de lourds meubles en chêne. En bas, dans le restaurant, les clients peuvent s'attendre à des dîners de cinq plats, avec un service complet d'apéritifs avant et un feu chaleureux après.
• Le Pheasant at Neenton est un charmant pub de campagne situé dans le joli village de Neenton, dans le Shropshire. Accueillant et confortable, il dispose de trois chambres et d'un très bon restaurant. Vous y trouverez une cuisine britannique copieuse, des draps blancs impeccables et un accueil chaleureux pour les animaux de compagnie.

Pour les romantiques

• Le Lion & Pheasant de Shrewsbury est un bâtiment du XVIe siècle qui abrite un intérieur innovant, avec un restaurant très cool, récompensé par deux rosettes AA, un bar chic et 19 chambres élégamment minimalistes, avec des éléments d'origine et des lits en fer forgé. Les poutres apparentes, les dalles et la chaux donnent une impression de luminosité et de vivacité, et l'hôtel dispose d'une belle collection d'antiquités et d'un accueil amical. Le restaurant privilégie les produits locaux - aussi locaux que le jardin du Lion, si possible - et l'emplacement est idéal pour explorer la région.
• Le château de Rowton se trouve dans un cadre magnifique, sur 17 hectares de parc pittoresque. Il s'agit d'une charmante construction du XVIIe siècle, avec des tours, des créneaux en pierre et des détails gothiques. À l'intérieur, les 19 chambres et suites sont décorées avec un luxe antique et disposent de lustres, de meubles lourds en bois sombre et de somptueux lits à baldaquin. Les salles de réception et le restaurant sont grandioses et la nourriture y est excellente.
• Le Dinham Hall Hotel est un imposant hôtel de ville situé dans le bourg historique de Ludlow. Ses 13 chambres et suites sont toutes décorées de façon traditionnelle et unique, avec des antiquités assorties aux hauts plafonds, aux fenêtres à guillotine et à d'autres détails d'origine. Le restaurant est très bon - la concurrence est forte à Ludlow - et vous êtes à proximité d'un marché fermier, d'un parcours de golf et de nombreuses possibilités de visites et d'achats d'antiquités. Amenez aussi votre chien.

Pour la vue

• The Baron at Bucknell est une charmante auberge, située dans la région des Shropshire Hills, à proximité de Bucknell et de la rivière Redlake, et entourée d'une campagne pittoresque. L'auberge elle-même est un choix traditionnel avec un ancien moulin à farine et un bar confortable et boisé. À l'étage, vous trouverez cinq chambres et suites, mais le Baron dispose également de trois chambres de jardin récemment construites, qui ressemblent à des pavillons privés contemporains, avec des cheminées confortables et des vues magnifiques.
• Pen-y-Dyffryn se trouve à la frontière entre l'Angleterre et le Pays de Galles et offre une vue sur les collines du Shropshire dans toutes les directions. À votre arrivée, un thé vous sera offert dans l'après-midi et, chaque matin, des itinéraires de randonnée, des bulletins météorologiques et d'autres informations locales vous seront recommandés. Les 12 chambres ne sont pas à la pointe de la technologie, mais l'hospitalité ne pourrait être meilleure, avec des petits déjeuners copieux et de très bons dîners à quatre plats.

Pour un bon rapport qualité-prix.

• Le Haughmond est une charmante auberge locale située dans le joli village d'Upton Magna, juste à côté de Shrewsbury. Le restaurant est bien plus excitant que le restaurant de pub moyen, il est dirigé par le propriétaire, qui a remporté de nombreux prix pour sa cuisine britannique contemporaine. Il y a cinq chambres d'hôtes, décorées simplement avec des meubles solides en bois clair, avec un choix de chambres doubles et de chambres à deux lits.

Les meilleurs B&B

• Converti à partir d'une bibliothèque, The Library House est un élégant B&B de quatre chambres, situé au bord de la rivière Severn, à quelques minutes de marche des pubs et des sites historiques d'Ironbridge. Les quatre chambres sont très lumineuses et décorées simplement et confortablement. Les clients ont également accès au charmant salon, au jardin ombragé et à la salle de petit-déjeuner.

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Informations sur le voyage

• L'aéroport de Manchester est probablement l'aéroport international le plus proche, mais l'aéroport d'East Midlands et celui de Birmingham valent également la peine d'être envisagés. Si vous arrivez au Royaume-Uni en avion et que vous visitez d'abord le Shropshire, il peut être plus pratique de vous rendre à Heathrow, à l'aéroport de Londres ou à l'aéroport de Londres Luton. Si vous voyagez en train depuis Londres, le trajet est d'environ trois heures, au départ de Londres Euston.
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• Le climat du Shropshire est doux, mais imprévisible. En général, l'hiver est plus humide et plus frais ; ajoutez à cela des journées plus courtes et vous verrez que ce n'est pas la meilleure période pour visiter la région. Le printemps et l'été sont les saisons les plus populaires pour les touristes. L'automne, en particulier le mois de septembre, est généralement ensoleillé et chaud, et beaucoup plus calme que pendant les vacances scolaires. C'est le moment idéal pour faire une petite balade ou se réfugier dans un endroit pour écrire son roman.

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