Les 10 meilleurs hôtels des collines d'Adélaïde

Dans le sud de la chaîne du Mont-Lofty, à seulement 20 minutes de route à l'est d'Adélaïde, se trouve une région luxuriante connue sous le nom d'Adelaide Hills (collines d'Adélaïde). Longtemps occupée par le peuple Peramangk, la région a ensuite été colonisée par les Européens, dont un grand nombre d'Allemands (visitez le joli Hahndorf pour vous faire une idée de ce lien avec l'Allemagne). L'Australie-Méridionale compte parmi les meilleures régions viticoles du monde, et les Adelaide Hills ne font pas exception à la règle. Cette région, qui abrite certaines des plus vieilles vignes d'Australie, produit des vins exceptionnels, et vous trouverez un éventail impressionnant de visites et de dégustations dans les meilleurs domaines viticoles, dont beaucoup disposent également d'excellents restaurants de type "farm-to-table" (de la ferme à l'assiette). Certains proposent même des possibilités d'hébergement pour ceux qui souhaitent rester sur place. Les amateurs de plein air adoreront le parc national de Cleland, le jardin botanique de 100 hectares du Mont Lofty et les nombreux sentiers de randonnée et pistes cyclables qui sillonnent la région. Notre sélection des meilleurs hôtels des collines d'Adélaïde reflète la diversité des activités proposées. Nous avons tout découvert, des petits B&B chics aux manoirs convertis et aux hôtels hstoriques - idéal que vous voyagiez en couple ou avec des enfants !

Pour une retraite romantique

• Le Cladich Pavilions B&B propose trois vastes suites contemporaines dotées de fenêtres allant du sol au plafond et donnant sur un environnement verdoyant. Les romantiques adoreront se détendre sur les terrasses privées ou se cacher dans les grandes chambres après des journées de visites dans les collines d'Adelaide. Magnifique.
• Pirralilla Estate, un manoir historique transformé en maison familiale, est une retraite idéale pour ceux qui recherchent la tranquillité. Trois cottages et deux appartements élégants offrent des cuisines bien équipées et beaucoup d'intimité. Une retraite pour adultes seulement, avec beaucoup de charme.
• L'hôtel Thorngrove Manor est un chef-d'œuvre fantaisiste de style faux gothique, avec ses tourelles et ses toits pointus, et ses cinq suites opulentes remplies d'antiquités. Destiné aux romantiques souhaitant échapper au monde extérieur, cet hôtel de campagne extrêmement privé propose des "afternoon tea" gastronomiques dans de la porcelaine ancienne et, sur demande, des dîners dans la salle à manger à l'ambiance toute particulière.

Pour les familles ou les groupes

• Longview Vineyard propose une collection de suites luxueuses donnant sur les vignobles de la propriété. Les groupes d'amis ou les familles peuvent réserver le homestead ou le lodge, qui disposent tous deux de plusieurs chambres ainsi que de cuisines et d'espaces communs pour se détendre après les dégustations de vin, les randonnées à vélo et les promenades dans les vignobles.
• Les Studios by Haus présentent des intérieurs immaculés, blanc sur blanc, des tons terreux et des vues sur le jardin. Situés dans la rue principale de Hahndorf, ils sont parfaitement placés pour permettre aux visiteurs de tous âges d'explorer la ville à pied. Les chambres à deux lits sont idéales pour les familles et les plats de saison du restaurant Haus sont excellents.
• Le Crafers Hotel, au cœur de la ville, est un monument historique restauré. Les groupes apprécieront l'atmosphère de ce restaurant bistronomique convivial, tandis que des lits d'enfant peuvent être ajoutés aux chambres doubles spacieuses pour ceux qui voyagent avec des enfants en bas âge. Les têtes de lit sont en cuir, les photos en noir et blanc sont élégantes et les salles de bains sont raffinées, et les hôtes ont accès à une cuisine commune. Très sympa.

Pour un luxe axé sur la gastronomie

• Mount Lofty House a été construit en 1852 pour servir de résidence d'été privée. Il est toujours entouré de 7 hectares de magnifiques jardins paysagers. Les intérieurs sont superbes et offrent un véritable sentiment de glamour à l'ancienne grâce au bois poli, aux touches de laiton et au linge blanc impeccable sur de grands lits douillets. La philosophie "du jardin à l'assiette" ravira les gourmets, avec des ingrédients cultivés et ramassés sur place. Attendez-vous également à des vins d'Australie-Méridionale de grande qualité.
• Le bistro de l'hôtel Stirling est spécialisé dans les plats régionaux sensationnels et attire des clients d'Adélaïde et d'ailleurs chaque week-end. Cinq chambres élégantes aux murs blancs vous attendent, parfaites pour se détendre après une soirée dans le bar à vin animé. Les espaces communs sont cool et contemporains, ce qui en fait un lieu de séjour branché.
• Le Sticky Rice Villas propose trois spacieuses villas d'une chambre, chacune inspirée du style asiatique minimaliste. Les intérieurs sont élégants et contemporains, avec des fenêtres en verre allant du sol au plafond, d'immenses baignoires sur pied et des détails en bois sculpté. Faisant partie d'une école culinaire réputée, c'est l'endroit idéal pour les chefs en herbe, qui peuvent y suivre des ateliers et déguster de superbes plats.
• Le Sequoia Lodge se compose de 14 suites exceptionnelles en open-plan, chacune dotée d'une œuvre d'art originale de Stephen Trebilcock. Les espaces sont généreux, avec des balcons privés, des salles de bains luxueuses et des vues imprenables sur la vallée. Le spa est fabuleux, tout comme les offres gastronomiques. Un luxe de haut niveau.

VOUS N'ÊTES TOUJOURS PAS SÛR ?

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• Vous pouvez également consulter notre liste des meilleurs hôtels de la Barossa Valley.
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  • Cladich Pavilions B&B Aldgate, Australie méridionale 3 chambres à partir de €171

    
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    Exploration locale  -  Très bien situé pour découvrir le meilleur des Adelaide Hills, surtout si vous disposez d'une voiture pour de courts trajets.

    Marchés locaux  -  Visite de fabuleux marchés locaux, notamment le marché des agriculteurs des collines d'Adélaïde et le marché de campagne des collines d'Adélaïde.

    Musées  -  Découvrez la maison et l'atelier historiques de l'artiste Hans Heysen - Les Cèdres - qui sont désormais ouverts aux visiteurs.

    Pause Romantique  -  Ce magnifique petit refuge est idéal pour les histoires d'amour, avec ses intérieurs magnifiques et son atmosphère intime.

    

    Ce B&B chic, géré par son propriétaire, se compose de trois pavillons design contemporains situés sur une pente verdoyante dans les magnifiques collines d'Adélaïde. Les intérieurs sont modernes et frais, avec des fenêtres allant du sol au plafond pour une immersion totale dans la nature, des terrasses donnant sur le jardin et de belles salles de bains. Une retraite luxueuse, relaxante et romantique. Voir plus d'informations

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  • Pirralilla Estate Aldgate, Australie méridionale 5 chambres à partir de €218

    
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    Pause Romantique  -  Les couples peuvent se réfugier en toute tranquillité dans un cottage confortable ou un appartement chic, avec salon et cuisine.

    Escapade à la campagne  -  Une collection de cottages et d'appartements situés sur le terrain d'une résidence d'été construite en 1902, offrant une escapade idyllique à la campagne.

    Belles promenades  -  La promenade dans la vallée de l'Aldgate est une façon merveilleusement relaxante de découvrir le paysage qui entoure la ville.

    Plein de caractère  -  Les cottages sont particulièrement charmants, avec de nombreux éléments de décoration du patrimoine et une ambiance très chaleureuse.

    

    Un manoir patrimonial devenu maison familiale, avec trois charmants cottages et deux appartements élégants dans des bâtiments restaurés au milieu de jardins verdoyants, ce refuge tranquille promet une hospitalité australienne chaleureuse à profusion. Attendez-vous à des touches attentionnées, à des intérieurs conçus individuellement et à des conseils locaux de premier ordre. Charmant. Voir plus d'informations

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  • Thorngrove Manor Hotel Adelaide, Australie méridionale 5 chambres à partir de €900

    
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    Escapade à la campagne  -  Cette magnifique maison de campagne offre une vue magnifique depuis les fenêtres de la tourelle et des jardins luxuriants. C'est une retraite idyllique.

    Le golf  -  Faire un parcours au Sitrling Golf Club, ou à l'un des nombreux autres parcours de premier ordre dans les Adelaide Hills.

    Belles promenades  -  Promenez-vous dans les jardins manucurés du manoir ou admirez les jardins botaniques de Mount Lofty, situés à proximité.

    Pause Romantique  -  Un manoir opulent pour des escapades romantiques au charme intemporel.

    

    Situé à l'écart de la ville, dans les collines d'Adélaïde, ce petit hôtel intime et luxueux ne compte que cinq suites somptueuses. L'intimité est d'une importance capitale, avec la promesse que vous ne verrez peut-être même pas d'autres clients. Parfait pour une escapade romantique, avec une cuisine gastronomique et des intérieurs patrimoniaux exceptionnels. Voir plus d'informations

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  • Longview Vineyard Macclesfield, Australie méridionale 17 chambres à partir de €131

    
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    Les gourmands  -  Ce vignoble en activité est un lieu de prédilection pour les amateurs de vin qui souhaitent savourer les meilleurs produits de la région.

    Dégustation de vins  -  Dégustez les vins du domaine, issus d'un seul vignoble, dans la salle de dégustation, pour une expérience ultime de la SA.

    Groupes  -  Un grand plaisir pour les groupes d'amis passionnés de cuisine, qui peuvent réserver le lodge ou le homestead, avec plusieurs chambres.

    Vélo  -  Louez des bicyclettes pour explorer la région de Macclesfield sur deux roues, en parcourant de superbes vignobles.

    

    Hébergement de luxe dans les vignobles des collines d'Adélaïde. Les chambres Homestead sont classiques et chaleureuses, tandis que les nouvelles suites de luxe ont des lignes épurées et un style plus minimaliste. Toutes sont finies selon les mêmes normes élevées et la plupart ont une terrasse privée et une vue sur les vignes. Pour les groupes, le superbe nouveau lodge peut accueillir jusqu'à 8 personnes. Voir plus d'informations

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  • The Studios by Haus Hahndorf, Australie méridionale 3 chambres à partir de €116

    
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    Belles promenades  -  Plongez dans l'histoire de la ville lors d'une visite guidée à pied de Sharon Pippos, à la découverte des personnages clés et de l'architecture patrimoniale.

    Exploration locale  -  Brillamment situé au cœur de Hahndorf, c'est un endroit idéal pour partir à la découverte à pied ou à vélo.

    familles  -  Les studios à deux chambres situés dans les jardins paysagers de Main Street sont idéaux pour les voyages en famille.

    Musées  -  L'Académie de Hahndorf, un centre artistique régional, présente des œuvres d'artistes locaux dans le cadre d'expositions animées.

    

    Trois studios frais et contemporains situés dans des jardins verdoyants sur Main Street. Vous y trouverez des lignes pures et nettes, des tons de terre apaisants, des salles de bains modernes et beaucoup de lumière. Profitez du soleil sur votre terrasse privée, régalez-vous de produits locaux au restaurant Haus et plongez-vous dans le charme de la vie à Hahndorf. Voir plus d'informations

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  • The Crafers Hotel Crafers, Australie méridionale 7 chambres à partir de €169

    
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    Dégustation de vins  -  Avec 10 000 bouteilles en cave et une équipe de sommeliers hors pair, l'hôtel et ses environs sont un haut lieu de dégustation.

    Groupes  -  Centré autour d'un gastro-pub animé, cet établissement constitue un excellent point de départ pour les amis désireux d'explorer les vignobles des Adelaide Hills.

    familles  -  Des lits d'enfants peuvent être ajoutés aux chambres spacieuses pour les plus petits, qui adoreront l'atmosphère conviviale de l'hôtel.

    Restaurant  -  Le Crafers Hotel Bistro associe les meilleurs produits locaux à l'inspiration française pour créer une expérience gastropub fantastique.

    

    Cet hôtel restauré, situé au cœur de Crafers, allie le charme de l'ancienne école à une ambiance moderne très cool. L'hôtel s'articule autour d'un pub gastro et d'un bar animés, avec une superbe carte des vins, et les espaces ont beaucoup de caractère. Les chambres pour adultes sont dotées de têtes de lit en cuir, de photos en noir et blanc et de salles de bains élégantes. Excellent. Voir plus d'informations

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  • Mount Lofty House Australie méridionale 35 chambres à partir de €175

    
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    Dégustation de vins  -  Découvrez des microbrasseries, des établissements vinicoles et des distilleries artisanales primés, en profitant de visites et de dégustations dans la vallée de Piccadilly.

    Belles promenades  -  Le jardin botanique de Mount Lofty se trouve au pied de la propriété, et le célèbre sentier de randonnée de Mount Lofty se trouve juste en haut de la colline.

    Les gourmands  -  La nourriture est cultivée et recherchée sur place, avec un menu mettant en valeur les produits frais et saisonniers, accompagnés de vins d'Australie du Sud.

    Pause Romantique  -  Une escapade romantique dans une magnifique maison de campagne entourée de jardins paysagers fleuris.

    

    Situé dans les collines d'Adélaïde, cet hôtel de campagne impeccable vous promet une escapade de luxe inoubliable. Résidence d'été du XIXe siècle, la maison propose des chambres et des suites luxueuses au sein de 18 hectares de jardins verdoyants. L'accent mis sur les produits du terroir et les meilleurs vins locaux est très impressionnant. Une perle. Voir plus d'informations

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  • Sticky Rice Villas Australie méridionale 3 chambres à partir de €224

    
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    Apprentissage  -  Visite de la maison historique du célèbre peintre australien Hans Heysen, au milieu des gommiers qui figurent dans nombre de ses tableaux.

    Belles promenades  -  Le Warrawong Earth Sanctuary propose des promenades guidées permettant d'observer des animaux en voie de disparition dans leur habitat naturel.

    Les gourmands  -  Le cours voisin sur la cuisine du riz gluant ravira les gourmets, qui pourront perfectionner leurs compétences avec les experts.

    Pause Romantique  -  Les villas d'une chambre, d'inspiration asiatique, sont parfaites pour les couples qui cherchent à se cacher dans les collines d'Adélaïde.

    

    Une école de cuisine avec trois élégantes villas de style asiatique. Un paradis pour les gourmets : des chefs privés ou des plateaux-repas peuvent être organisés et des cours peuvent être suivis à l'école. Les intérieurs sont contemporains, avec beaucoup de verre et des salles de bains luxueuses. Un point de départ fabuleux pour explorer les collines d'Adélaïde. Voir plus d'informations

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  • The Stirling Hotel Stirling, Australie méridionale 5 chambres à partir de €277

    
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    Les gourmands  -  Les gourmands adoreront les plats régionaux sensationnels du bistrot, accompagnés de vins primés d'Australie-Méridionale et d'ailleurs.

    Pause Romantique  -  Un lieu de séjour idéal pour les couples romantiques à Stirling, avec cinq chambres élégantes et un bistro branché.

    Restaurant  -  Savourez une superbe cuisine régionale au bistro et des gâteaux alléchants dans la pâtisserie décontractée.

    Cours de cuisine  -  Cuisinez une tempête avec des cours culinaires amusants à l'excellente école de cuisine Sticky Rice.

    

    Petit bijou caché dans le centre de Stirling, ce petit hôtel dispose de cinq chambres élégantes aux murs blancs, situées au-dessus d'un bistrot et d'un bar à vins très animés. Les espaces lumineux sont frais et contemporains, avec des fauteuils confortables face à des cheminées crépitantes et de grandes salles de bains avec des baignoires sur pieds. Un lieu reposant et relaxant. Voir plus d'informations

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  • Sequoia Lodge Crafers, Australie méridionale 14 chambres à partir de €1203

    
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    Pause Romantique  -  Un refuge magnifique et extrêmement luxueux pour des escapades romantiques dans les collines d'Adélaïde.

    Détente totale  -  Détendez-vous dans le spa apaisant, où des produits biologiques sont utilisés, ou dans les deux piscines alimentées par des sources d'eau chaude.

    Piscine  -  Les hôtes partagent l'accès à une impressionnante piscine à débordement, tandis que deux piscines privées alimentées par des sources naturelles peuvent être réservées sur demande.

    Spa  -  Installé dans une propriété restaurée du National Trust, le spa utilise des ingrédients biologiques provenant de la ferme Jurlique située à proximité.

    

    Un lodge magique de 14 chambres dans les collines d'Adélaïde, avec des vues imprenables. Les suites contemporaines à aire ouverte sont dotées d'œuvres d'art originales, d'un mobilier de qualité, de salles de bains luxueuses et de balcons panoramiques privés. L'hôtel dispose également d'une piscine à débordement et d'une cuisine raffinée. Tout à fait éblouissant. Voir plus d'informations

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Écrit par Saskia Walker

Monday, 8th January 2024