La région des Blue Mountains compte huit parcs nationaux reliés entre eux, mais la plupart des meilleurs endroits où séjourner dans les Blue Mountains se trouvent autour de Katoomba et de la vallée de Jamison, dans le parc national des Blue Mountains.

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De nombreuses vues des Blue Mountains sont empreintes d'une magie brumeuse et bleue, mais ce n'est pas seulement votre imagination et la lumière du matin. Il y a vraiment quelque chose dans l'air : une fine brume mélangée à de l'huile d'eucalyptus. La plupart des vues comprennent également de nombreuses chutes vertigineuses dans des vallées luxuriantes et des coins aléatoires de grès positionnés comme des îles précaires au-dessus de la canopée de la forêt tropicale en contrebas.

Les Blue Mountains se trouvent juste à l'intérieur des terres de Sydney, à une courte distance en voiture ou en train et, pour certains, à portée de main. Mais si vous n'y passez pas la nuit, vous manquerez les vues les plus magiques, celles de la région au coucher et au lever du soleil.

En plus d'admirer les vues depuis les nombreux belvédères - Echo Point étant le plus célèbre -, il y a aussi beaucoup d'exploration à faire ici, et en plus de pénétrer dans les vallées profondes et fraîches, il y a quelques grottes spectaculaires à "découvrir". Les Blue Mountains possèdent également une télécabine Skyway, avec un plancher en verre, et le Scenic railway, qui est censé être le chemin de fer le plus raide du monde, descendant une pente de 52 degrés. On y trouve également plusieurs centres culturels aborigènes et un certain nombre de galeries d'art - c'est ici qu'a vécu le célèbre artiste australien Norman Lindsay.

Katoomba est la plus grande ville des montagnes, et c'est une ville charmante, avec une rue principale Art déco et de nombreux endroits agréables pour se restaurer. Les Blue Mountains sont un endroit très prisé des habitants de Sydney pour une escapade romantique. Notre sélection des meilleurs endroits où séjourner dans les Blue Mountains est parfaite pour une escapade de luxe avec des vues exceptionnelles, et tous conviendront également aux gourmands.

Meilleurs endroits pour séjourner dans les Blue Mountains

Pour une vue imprenable

• Lilianfels se trouve à Katoomba, au cœur du parc national des Blue Mountains. L'ensemble de l'hôtel ressemble à une ferme accueillante, avec 85 chambres lumineuses et aérées offrant une vue fantastique sur la vallée de Jamison. Il dispose d'une piscine intérieure, d'une piscine extérieure, d'un spa, de courts de tennis et d'un restaurant primé.

Pour une retraite de luxe

• LeSpicers Sangoma Retreat est un établissement beaucoup plus petit, qui ne compte que cinq suites luxueuses, et qui se veut écologique. Chaque suite dispose d'une piscine privée, d'une immense baignoire Philipe Stark pour deux personnes et d'une terrasse privée. Des plats de saison sont également servis.
• LeWolgan Valley Resort and Spa est situé au cœur d'une réserve naturelle de 7000 acres. Les intérieurs sont superbes, et il y a un spa pour se faire dorloter et bien d'autres choses encore. Un retour à la nature pour ceux qui ont les poches pleines !

Pour les gourmands

• Entre les deux, l'Echoes Boutique Resort, un hôtel de luxe de 12 chambres, surplombe également la vallée de Jamison. Il dispose d'un spa, d'une piscine, d'un sauna et d'un restaurant primé.

Vous ne savez toujours pas quel est le meilleur endroit pour séjourner dans les Blue Mountains ? Parcourez notre liste des meilleurs endroits où séjourner dans les Blue Mountains, élargissez votre recherche pour inclure toutes nos recommandations pour la Nouvelle-Galles du Sud ou contactez l'un de nos sympathiques gourous pour obtenir des conseils.

 

Écrit par Kat Parr Mackintosh

Tuesday, 27th July 2021