14 meilleurs hôtels-châteaux en Bourgogne

Les châteaux-hôtels deBourgogne constituent une collection de grandes demeures aussi raffinées que celles que l'on trouve partout en France. Ils vont des forteresses médiévales aux gracieuses retraites du XVIe siècle. En dénichant les meilleurs châteaux-hôtels de Bourgogne, les Hotel Gurus ont découvert des domaines viticoles en activité, de vastes et luxueux hôtels reconvertis et des escapades royales à la campagne. Et ils ont vraiment un château à recommander à tous ceux qui souhaitent jouer les marquis ou les vicomtes : leurs recommandations comprennent les meilleurs châteaux-hôtels de Bourgogne pour les familles, pour une occasion spéciale et pour les personnes de passage.

Pour vivre pleinement l'expérience d'un château

• Si vous souhaitez vivre l'expérience d'un séjour dans un château, le luxueux Château de Bagnols a toutes les chances de vous plaire. De style médiéval, avec des tours arrondies et une impressionnante maçonnerie de pierres pâles, le château est entouré de jardins et de vignobles. À l'intérieur, les caractéristiques sont tout aussi impressionnantes et historiques : on y trouve de grandes cheminées en pierre, de vastes tapisseries, des peintures murales, des plafonds voûtés, des poutres apparentes, des sols carrelés anciens et une précieuse collection d'antiquités. Il y a un incroyable spa dans les caves taillées dans la pierre, un restaurant étoilé au Michelin et de nombreuses activités pour vous occuper.

Pour une occasion spéciale

• Le château de Vault de Lugny, datant du XIIIe siècle, domine son charmant parc d'un côté de ses douves. Du côté du château se trouve une collection de 16 chambres et suites charmantes, toutes généreusement proportionnées et soigneusement décorées pour s'adapter au bâtiment d'origine avec ses poutres apparentes, ses hautes fenêtres et ses grandes cheminées. Le restaurant bourguignon est imprégné d'idées contemporaines et les repas sont servis dans la vaste cuisine ou sur la belle terrasse. Vous pouvez pêcher, faire du cheval ou du vélo, jouer au tennis, déguster du vin ou vous envoler en montgolfière.
• Le domaine du Château de Pizay est vaste et comprend des jardins à la française, une piscine et un spa avec sauna, hammam et bassin d'hydrothérapie, ainsi que des hectares de vignes destinées à remplir des bouteilles de Beaujolais. La partie hôtelière du domaine compte 62 chambres, suites et villas, ainsi que des espaces communs sophistiqués. Le restaurant est recommandé par le guide Michelin et l'hôtel dispose d'une licence de mariage.

Pour les familles

• Entouré de vignes, le Château de Besseuil est une grande demeure du XVIe siècle transformée en hôtel. Il dispose de 20 chambres, suites et appartements, de formes et de tailles différentes, avec des options particulièrement intéressantes pour les familles, allant jusqu'à trois chambres. Lorsque le château a été réaménagé et que les salles de bains contemporaines ont été installées, les propriétaires ont également ajouté une belle piscine chauffée au fond des vastes jardins. Le restaurant est gastronomique mais convivial, et il y a un bar sympa.

Pour une escapade à la campagne

• Le château de Chailly est un édifice grandiose du XVIe siècle, d'une grande ampleur, même pour un château. L'extérieur, avec ses tours rondes, ses tourelles à pointes et ses détails ornementaux en pierre pâle, ressemble à s'y méprendre au château dont beaucoup d'entre nous rêvent, et maintenant qu'il est devenu un hôtel de 45 chambres, il présente également de nombreuses caractéristiques luxueuses. Les chambres et les suites sont grandes et mettent en valeur de nombreux éléments élégants et originaux du bâtiment, tout en restant très confortables. L'hôtel dispose de plusieurs bars et salons et de deux restaurants, l'un gastronomique et l'autre de style bistro, ainsi que d'une piscine, d'un parcours de golf, de courts de tennis et d'un service de location de vélos.
• Parfaitement situé dans son propre parc entre Dijon et Beaune, le Château de Saulon est une élégante escapade à la campagne. Il s'agit d'un beau château rectangulaire, avec des balcons à piliers et de hautes fenêtres. Il abrite 32 chambres et suites de tailles et de styles différents, mais toutes lumineuses et spacieuses, avec des salles de bains contemporaines. Le restaurant gastronomique régional mérite une visite à lui seul, mais si vous restez, vous pourrez vous détendre dans la piscine, sur les courts de tennis ou dans le parc.
• Comme une maison de poupée à l'extérieur et un hôtel au design contemporain à l'intérieur, le Château de La Resle est un choix sophistiqué. Il n'y a que cinq chambres et suites, toutes différentes et toutes élégantes, et une collection d'espaces de vie tout aussi sophistiqués. Situé juste assez loin des routes principales de Bourgogne pour se sentir tranquille, mais toujours parfait pour visiter, le château offre des vues idylliques. Pour le dîner, l'établissement propose une excellente table d'hôte.

Pour les gourmands

• Le Château de Courban et Spa possède toutes les caractéristiques d'un hôtel de luxe et est entouré d'un magnifique parc. Il dispose d'un excellent spa avec une carte impressionnante, d'un restaurant gastronomique avec une étoile Michelin, d'une piscine, de terrasses et d'un parc, ainsi que d'une bibliothèque. Les 25 chambres et suites sont toutes décorées de façon unique, avec des styles allant des tissus traditionnels en toile de Jouy à une sorte de chic industriel, en passant par des éléments originaux du château.

Pour une vue sur les vignobles

• Le Château de Pierrecois est le centre remarquable d'un vignoble en activité, situé élégamment au milieu d'un parc manucuré. De l'extérieur, ce château a un aspect légèrement austère, mais ses cinq chambres d'hôtes sont tout sauf austères. Elles ont été aménagées de façon à mettre en valeur les plafonds, les sols et les cheminées d'origine du château, et les salles de bains sont vraiment luxueuses. Il n'y a pas de restaurant, mais l'hôtel propose un excellent petit-déjeuner et dispose d'une incroyable cave à vin.
• L'hôtel La Cueillette est le seul établissement de cette liste à ne pas avoir le mot "c" dans son nom, mais nous pensons que cette propriété du XIXe siècle méticuleusement convertie, située au milieu des vignobles de Meursault, remplit les conditions requises. La salle à manger, devenue un restaurant gastronomique, est magnifiquement conservée, avec ses lustres de style Versailles, ses miroirs, son parquet et ses peintures murales. Les 19 chambres et suites sont beaucoup plus contemporaines, avec un style simple, des parquets blonds, du linge blanc, de grandes fenêtres et de l'art contemporain. Il y a un spa - où les raisins de la région sont utilisés dans les thérapies - une piscine intérieure et une cave exceptionnelle.

Pour une retraite à la campagne

• Le Château de Villette est un hôtel de campagne à l'atmosphère merveilleusement française qui ne compte que cinq chambres et suites. Chaque chambre est meublée de façon romantique, en empruntant le style traditionnel de cette région et les caractéristiques d'origine du château, et toutes disposent d'immenses fenêtres offrant des vues revitalisantes sur les vastes parcs du domaine de 500 hectares, au-delà desquels se trouve le parc naturel du Morvan.
• Le château Sainte Sabine est un véritable palais, avec ses flèches, ses fenêtres circulaires ornées et ses remparts. Il est situé dans un parc de huit hectares, sur les rives du canal de Bourgogne, entre Beaune et Dijon. À l'intérieur, 22 chambres et suites, plus fraîches et plus contemporaines que l'extérieur du château, ainsi qu'un restaurant chic réputé pour sa cuisine locale.
• Le Château de Fleurville, un hôtel de 15 chambres, est une forteresse médiévale magnifiquement rénovée, située dans un parc bien entretenu. Le décor varie d'une chambre à l'autre, avec de nombreux tissus drapés, du fer forgé et du cristal taillé. Le restaurant est réputé pour ses spécialités locales et l'hôtel dispose d'un excellent spa, d'une piscine chauffée et d'un bain à remous.

Pour un bon rapport qualité-prix

• Le Château d'Ige est un château fortifié situé dans un joli hameau juste à l'extérieur de Cluny - vous le reconnaîtrez à ses tours à tourelles. À l'intérieur, reliées par des escaliers historiques en colimaçon, se trouvent 16 chambres d'hôtes, toutes uniques par leur taille et leur décoration, avec des styles allant de la toile de Jouy au style Roi Louis et à un style plus contemporain. Entouré de jardins luxuriants, l'hôtel dispose d'une piscine et d'une terrasse sur laquelle le restaurant s'étend lorsque le temps le permet. La carte des vins est, sans surprise, excellente.

Vous ne savez toujours pas où réserver ?

• Vous pouvez consulter nos recommandations sur les meilleurs endroits où séjourner en Bourgogne.
• Affiner votre recherche pour ne retenir que les meilleurs hôtels de Dijon, les meilleurs hôtels de Beaune, Cluny ou Mâcon.
• Vous pouvez également consulter les recommandations de notre Guru pour les hôtels les plus romantiques de Bourgogne, les meilleurs hôtels de luxe de Bourgogne ou les meilleurs hôtels spa de Bourgogne.
• Vous pouvez également contacter l'un de nos sympathiques gourous pour obtenir des conseils personnalisés.

  • Château d'Igé Igé, Bourgogne 16 chambres à partir de €119

    
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    Sites touristiques à proximité  -  À 12 km de Cluny, dans le sud de la Bourgogne, avec ses églises romanes, ses vignobles et ses produits locaux réputés.

    Les gourmands  -  La cuisine régionale est excellente, avec notamment des escalopes de foie gras de canard poêlées.

    Historique  -  Un grand château médiéval construit sous le règne du roi Saint-Louis (en 1235) qui a été magnifiquement rénové.

    Détente totale  -  Faites-vous dorloter avec des soins de spa, un service impeccable, des lits à baldaquin luxueux et une cuisine délicieuse.

    

    Un château fortifié avec des jardins impeccables et un service amical. Des tourelles de conte de fées avec des escaliers en colimaçon et des sols en dalles de pierre abritent de jolies chambres pastel avec de vastes lits et des meubles anciens. La cuisine est excellente et se déguste sur la terrasse verdoyante. Une escapade idyllique à la campagne. Voir plus d'informations

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  • Chateau de Saulon SAULON-LA-RUE, Bourgogne 32 chambres à partir de €148

    
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    Divertissement à l’hôtel  -  De nombreuses activités sont proposées dans l'enceinte de la propriété, notamment le billard, les échecs, le baby-foot et les jeux de société, ce qui est idéal pour les familles.

    familles  -  Avec beaucoup d'espace pour que les petits puissent courir, une grande piscine extérieure et une atmosphère familiale.

    Escapade à la campagne  -  Un superbe château situé dans de magnifiques jardins et entouré d'une campagne pittoresque.

    Courte pause  -  Situé à dix minutes de l'aéroport de Dijon, il est idéal pour une escapade rapide en fin de semaine.

    

    Un château impressionnant situé dans un parc paisible entre Dijon et Beaune. Les chambres sont décorées individuellement dans des tons chauds, avec une sélection d'antiquités et de luxueuses salles de bains contemporaines. Un restaurant gastronomique propose une cuisine régionale exemplaire et mérite à lui seul une visite. Voir plus d'informations

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  • Chateau de Courban et Spa Courban, Bourgogne 24 chambres à partir de €178

    
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    Spa  -  Le spa Nuxe propose trois cabines de soins (dont une pour les couples), ainsi qu'un sauna, un bain turc, un bain à remous et une tisanerie.

    Pause Romantique  -  Avec un spa qui propose des soins pour les couples et une cuisine gastronomique, cet établissement est idéal pour une escapade romantique.

    Les gourmands  -  Ce restaurant étoilé au guide Michelin propose des plats gastronomiques qui mettent en valeur le meilleur de la France et du Japon.

    Historique  -  Un grand manoir datant de 1837 avec beaucoup de charme d'époque

    

    Ce château statuaire dispose d'un excellent spa et d'un restaurant gastronomique. Les chambres et les suites richement décorées et dotées de terrasses privées donnent sur des jardins magnifiquement entretenus. Le restaurant étoilé au Michelin s'éloigne de la norme en proposant une cuisine fusion franco-japonaise. Idéal pour une escapade romantique. Voir plus d'informations

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  • Chateau de Chailly Chailly-sur-Armançon, Bourgogne 45 chambres à partir de €160

    
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    Le golf  -  L'hôtel dispose d'un parcours de golf de 18 trous (par 73), ce qui en fait une excellente option pour des amis en vacances golfiques.

    Vacances actives  -  Il y a un terrain de golf sur le site, une piscine, un court de tennis, des vélos à louer et bien plus encore.

    familles  -  Avec une foule d'activités pour tous les âges, c'est un excellent choix pour un séjour en famille.

    Historique  -  Classé monument national, le château remonte à l'époque médiévale.

    

    Authentique château du XVIe siècle transformé en hôtel de campagne avec accès facile à tous les sites touristiques de Bourgogne. 45 chambres et suites de style traditionnel, deux restaurants, une piscine, un spa et un parcours de golf. C'est un endroit charmant pour les personnes actives, mais c'est aussi un excellent point de départ pour explorer la région. Voir plus d'informations

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  • Château de Pierreclos Mâcon (Burgundy) 5 chambres à partir de €190

    
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    Dégustation de vins  -  L'hôtel produit du vin depuis des générations. Visite guidée des vignobles et de la cave, puis dégustation.

    familles  -  Il y a deux suites familiales, dont la plus grande peut accueillir confortablement cinq personnes dans deux chambres - une base idéale pour les familles.

    Escapade à la campagne  -  Un élégant château situé dans un parc et des vignobles magnifiquement entretenus, un classique de l'évasion rurale française.

    Vélo  -  Les chemins tranquilles et les pistes hors route sont idéaux pour les amateurs de cyclisme.

    

    Un château remarquable et un vignoble en activité situés dans des jardins magnifiquement entretenus. Cinq chambres au style immaculé mêlent design traditionnel et contemporain : teintes douces, poutres apparentes, mobilier minimaliste et salles de bains très luxueuses. Dégustez les vins du domaine et explorez le magnifique paysage. Voir plus d'informations

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  • Château de Villette Bourgogne 5 chambres à partir de €210

    
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    familles  -  Avec un gîte indépendant et beaucoup d'espace pour courir, c'est l'endroit idéal pour un séjour en famille en Bourgogne.

    Escapade à la campagne  -  Un charmant château du XVIIIe siècle situé sur un domaine de 500 hectares dans le parc naturel du Morvan.

    Sans restauration  -  Pour ceux qui souhaitent un peu d'indépendance, il est possible de louer un gîte rural.

    Belles promenades  -  Profitez des magnifiques sentiers de randonnée du parc naturel du Morvan.

    

    Un charmant château historique situé dans un vaste parc. Les chambres élégantes présentent un décor romantique et un style typiquement français. Entouré d'une nature magnifique, il est parfait pour une escapade relaxante à la campagne. Voir plus d'informations

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  • Chateau de la Resle Auxerre (Rue des Buttes) 6 chambres à partir de €225

    
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    Escapade à la campagne  -  Avec un design chic, de vastes jardins (avec des pelouses de pétanque et une piscine, naturellement) et une cuisine raffinée, c'est une idylle rurale.

    Oeuvres d'art  -  Une étonnante collection de peintures, de sculptures et d'objets d'art hollandais modernes exposés sur des murs bleu marine et blanc.

    Les gourmands  -  Des repas gastronomiques de saison sont servis et constituent un véritable point fort (attention, le restaurant ne sert pas de repas tous les soirs).

    Vues  -  Vue imprenable sur Montigny la Resle

    

    Un superbe château en Bourgogne rempli d'œuvres d'art contemporaines. Magnifiques chambres et suites classiques dotées d'un mobilier élégant et de tout le confort. Salons sophistiqués, excellent restaurant "table d'hôtes", spa et piscine. Un endroit idyllique pour explorer la région dans le plus grand style. Voir plus d'informations

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  • Chateau de Pizay Saint-Jean-d'Ardières, Bourgogne 62 chambres à partir de €175

    
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    Spa  -  Grand spa avec piscine d'hydrothérapie, sauna, hammam, douche multisensorielle et large gamme de soins.

    Dégustation de vins  -  La propriété propose une promenade sur l'histoire du vin dans le parc et un cours d'initiation au vin dans le vignoble.

    Les gourmands  -  Le restaurant propose des plats modernes et innovants à base de produits de la région.

    Jardin  -  Les jardins formels situés au milieu de 80 hectares de vignobles constituent un véritable point d'orgue

    

    Un château historique entouré d'hectares de vignes au cœur du Beaujolais. Il a tout : un spa, un restaurant gastronomique, des chambres et des suites fabuleuses, une piscine et un jardin magnifiquement entretenu. Avec des visites œnologiques sur place, c'est un séjour bourguignon classique, parfait pour les couples. Voir plus d'informations

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  • Château de Bagnols Beaujolais, Bourgogne 27 chambres à partir de €263

    
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    Séjours spa  -  Offrez-vous un bain de vapeur dans le hammam, suivi de massages aux pierres chaudes, d'enveloppements de boue et de masques pour les yeux - que demander de plus ?

    Pause Romantique  -  Les jardins à la française, les vues imprenables, les soins de spa pour couples et les intérieurs de conte de fées respirent le romantisme et le glamour.

    Les gourmands  -  Le 1217, étoilé au Michelin, propose des plats inventifs et passionnants avec une influence locale.

    Cours de cuisine  -  Des cours de cuisine sont proposés par les chefs de renommée mondiale de l'établissement.

    

    Château médiéval qui respire le romantisme et l'élégance et qui constitue un hôtel de luxe caché. Les chambres offrent des vues célestes sur les vignes et le lac. Savourez les plats du restaurant, découvrez les soins du spa et promenez-vous sous les tilleuls centenaires de la terrasse. Un paradis pour les romantiques. Voir plus d'informations

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  • Château de Vault de Lugny Avallon (Burgundy) 16 chambres à partir de €366

    
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    Lunes de miel  -  Un cadre de conte de fées, débordant de romantisme et de style, ainsi que des gâteries 5* personnalisées et des repas primés.

    Escapade à la campagne  -  Le château s'étend sur 100 acres de terrain pittoresque au cœur de la campagne bourguignonne.

    Les gourmands  -  Cette cuisine bourguignonne s'accompagne d'une touche de modernité - avec des produits locaux et une inspiration totale !

    Belles promenades  -  Le château est magnifiquement situé dans le parc national du Morvan, qui offre de nombreuses possibilités de randonnées et des vues imprenables.

    

    Un impressionnant château entouré de douves datant du XIIIe siècle et situé dans un cadre charmant. Les chambres spacieuses respirent le style d'antan : draperies anciennes, papiers peints audacieux, lits à baldaquin et vues imprenables. Des dîners succulents sont servis dans une grande cuisine, à des tables séparées ou sur la pelouse, à la manière d'une fête de famille. Gâter ! Voir plus d'informations

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  • Chateau Sainte Sabine Sainte-Sabine, Bourgogne 22 chambres à partir de €205

    
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    Retour à la nature  -  Le château est entouré d'un parc de huit hectares qui constitue une réserve animalière pour les cerfs, les colverts, les canards et les lièvres.

    Exploration locale  -  Situation idéale avec plusieurs monuments, églises et musées à découvrir, ainsi que les vignobles locaux.

    Écrire un roman  -  Profitez d'un cadre serein et de chambres dotées d'un bureau avec vue sur les beaux villages.

    Voile  -  Naviguer sur le lac de Panthier. Une école de voile, des stages et la location de bateaux sont proposés.

    

    Un château pittoresque situé entre Dijon et Beaune, le long des rives du canal de Bourgogne. Les chambres spacieuses et lumineuses présentent un beau mélange de décoration classique et contemporaine, et les suites offrent de belles vues. L'hôtel dispose d'un restaurant chic servant une cuisine régionale et d'un magnifique parc. Une escapade rurale classique. Voir plus d'informations

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  • Chateau de Besseuil Clessé, Bourgogne 20 chambres à partir de €129

    
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    familles  -  Des appartements et suites allant jusqu'à trois chambres sont disponibles pour les familles nombreuses, avec un jardin et une piscine pour le plus grand bonheur des enfants.

    Exploration locale  -  Explorez les grottes, les châteaux et les petites villes à proximité, et visitez les vignobles et les parcs autour de la propriété.

    Escapade à la campagne  -  Idéal pour tous ceux qui souhaitent quitter la ville pour profiter de la fraîcheur de la campagne.

    Cours de cuisine  -  Apprenez à concocter vos plats préférés grâce aux cours de cuisine dispensés à l'hôtel.

    

    Entourée de vignobles, cette résidence du XVIe siècle devenue hôtel propose des chambres, des appartements ou des suites chics avec cheminée. Les chambres évoquent le style classique avec des éléments de design et de mobilier modernes et élégants. Le restaurant de l'hôtel propose des repas gastronomiques. Un bar branché et une piscine extérieure chauffée sont également disponibles. Voir plus d'informations

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  • Chateau de Fleurville Fleurville, Bourgogne 15 chambres à partir de €220

    
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    Détente totale  -  Une piscine chauffée en pierre calcaire avec bain à remous, un restaurant gastronomique, deux courts de tennis privés et un spa en font un lieu de détente.

    Pause Romantique  -  La retraite idéale pour deux personnes, avec un excellent spa, une cuisine fantastique et des dégustations de vins locaux.

    Exploration locale  -  Dans une situation idéale au cœur du triangle d'or de Tournus, Macon et Cluny

    Tennis  -  Les hôtes peuvent profiter des deux courts de tennis privés sur place.

    

    Une forteresse médiévale magnifiquement rénovée, entourée de montagnes et de vignobles. Les murs en pierre, les meubles en fer forgé et les lustres donnent un air d'élégance classique. Le restaurant propose des spécialités régionales accompagnées de vins et de fromages locaux. Une escapade pour adultes. Voir plus d'informations

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  • Hotel La Cueillette Meursault (18 Rue de Cîteaux) 19 chambres à partir de €255

    
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    Escapade à la campagne  -  Situé au Château de Citeaux, cet hôtel est idéal pour un week-end ou une escapade romantique loin de l'agitation de la ville.

    Historique  -  Attendez-vous à un décor du XIXe siècle avec des fresques, peintures et tapisseries d'époque, des miroirs dorés et des lustres.

    Séjours spa  -  L'hôtel possède le premier spa de fruitithérapie au monde, qui utilise du raisin et d'autres baies rouges.

    Les gourmands  -  Une cuisine raffinée est servie dans un cadre tout aussi élégant ; un vrai goût de la région.

    

    Situé dans un bâtiment du XIXe siècle au milieu des vignobles populaires de Meursault, cet hôtel de luxe offre une atmosphère apaisante à ses visiteurs. Il propose un spa unique, un petit déjeuner buffet toute la journée, un restaurant gastronomique et une cave à vin qui abrite certains des meilleurs vins séculaires de la région. Voir plus d'informations

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Écrit par Kat Parr Mackintosh

Wednesday, 20th July 2022