14 Mejores Hoteles Château en Borgoña (2026)

Los hoteles château de Borgoña son una colección de residencias grandiosas como pocas en Francia, que van desde fortalezas medievales hasta elegantes retiros del siglo XVI. Al descubrir los mejores hoteles château en Borgoña, los Gurus del Hotel encontraron bijou de viñedos en funcionamiento, grandes y lujosas conversiones de hoteles y escapadas campestres reales. Y realmente tienen un château para recomendar a cualquiera que quiera jugar a ser Marqués o Vizconde: sus recomendaciones incluyen los mejores hoteles château en Borgoña para familias, para una ocasión especial, y para simplemente pasar de largo.

Para la experiencia completa de un château

• Si buscas la experiencia de alojarte en un castillo, el lujoso Château de Bagnols cumple con muchas expectativas. De estilo medieval, con torres redondeadas e impresionante mampostería clara, el château está rodeado de jardines y viñedos. En el interior, las características son igualmente impresionantes e históricas: hay grandes chimeneas de piedra, vastos tapices, murales, techos abovedados, vigas expuestas, antiguos suelos de baldosas y una preciada colección de antigüedades. Hay un increíble spa en las bodegas excavadas en piedra, un restaurante con estrella Michelin y muchas actividades para mantenerte ocupado.

Para una ocasión especial

• El Château de Vault de Lugny del siglo XIII contempla sus encantadores terrenos desde un lado de su foso. Hay 16 encantadoras habitaciones y suites, todas generosamente proporcionadas y cuidadosamente decoradas para adaptarse al edificio original con sus vigas expuestas, ventanas altas y grandes chimeneas. El restaurante borgoñón infunde platos clásicos con ideas contemporáneas, y las comidas se sirven en la vasta cocina o en la hermosa terraza. Puedes pescar, montar a caballo o en bicicleta, jugar al tenis, degustar vinos o tomar los cielos en un globo aerostático.
• El Château de Pizay es una gran finca que incorpora jardines formales, una piscina y spa con sauna, hammam y piscina de hidroterapia, y hectáreas de vides destinadas a llenar botellas de Beaujolais. El hotel tiene 62 habitaciones, suites y villas, además de sofisticadas áreas comunes. El restaurante está recomendado por la Guía Michelin.

Para familias

• Rodeado de filas de viñedos, el Château de Besseuil es una gran residencia del siglo XVI convertida en hotel. Tiene 20 habitaciones, suites y apartamentos, todos de diferentes formas y tamaños, con algunas opciones particularmente buenas para familias, con todo hasta tres dormitorios. Hay una encantadora piscina climatizada al final de los amplios jardines, el restaurante es gourmet pero amigable, y hay un bar moderno.

Para una escapada campestre

• El Château de Chailly es una gran propiedad del siglo XVI a gran escala. Hay varios bares y salones, y dos restaurantes, uno de alta cocina y otro de estilo bistró, además de una piscina, un campo de golf, canchas de tenis y alquiler de bicicletas. Está ubicado en un entorno campestre envidiable, pero aún ofrece fácil acceso a Dijon, Beaune y una miríada de viñedos borgoñones.
• Perfectamente situado en sus propios extensos terrenos entre Dijon y Beaune, el Château de Saulon es una elegante escapada campestre. Este château es del tipo hermoso y rectangular, con balcones con pilares y ventanas altas. En el interior hay 32 habitaciones y suites de varios tamaños y estilos, pero todas luminosas y espaciosas, con baños contemporáneos. El restaurante gourmet regional merece una visita por sí solo, pero si te hospedas, puedes quemar tus comidas en la piscina, en las canchas de tenis o caminando por los terrenos.
• Como una casa de muñecas por fuera y un hotel de diseño contemporáneo por dentro, el Château de La Resle se siente muy sofisticado. Hay solo cinco habitaciones y suites, todas diferentes y todas elegantes, y una colección de áreas comunes igualmente inteligentes. Situado lo suficientemente alejado de las principales rutas a través de Borgoña para sentirse apacible, pero aún perfecto para hacer turismo, el château tiene vistas idílicas. Para la cena, tienen una excelente oferta de mesa d’hôte.

Para los amantes de la gastronomía

• El Château de Courban et Spa tiene todas las características de un hotel de lujo, y está rodeado de hermosos parques. Hay un excelente spa con un impresionante menú de tratamientos, un restaurante gourmet con estrella Michelin, una piscina, terrazas y terrenos, y una biblioteca. Las 25 habitaciones y suites están todas decoradas de manera única, con interiores que van desde telas tradicionales de toile de jouy hasta una especie de chic industrial que se encuentra con características originales del château.

Para vistas de viñedos

• El Château de Pierreclos es el impresionante centro de un viñedo en funcionamiento, situado elegantemente entre terrenos bien cuidados. Desde afuera, este château parece un poco austero, pero sus cinco habitaciones de invitados son todo lo contrario; hermosamente decoradas para aprovechar al máximo los maravillosos techos, suelos y chimeneas originales del château, y los baños son realmente lujosos. No hay restaurante, pero ofrecen un excelente desayuno y tienen una increíble bodega de vinos.
• El Hotel La Cueillette es la única propiedad en esta lista que no tiene la palabra 'c' en su nombre, pero sentimos que esta propiedad del siglo XIX meticulosamente convertida situada entre los viñedos de Meursault califica. El comedor se ha convertido en un restaurante de alta cocina, y está exquisitamente conservado, completo con candelabros estilo Versalles, espejos, suelos de parquet y murales. Las 19 habitaciones y suites son mucho más contemporáneas. Están decoradas de manera simple, con suelos de madera rubia, ropa de cama blanca, grandes ventanas y arte contemporáneo. Hay un spa, donde las uvas de la región se utilizan en terapias, una piscina cubierta y una bodega excepcional.

Para un retiro rural

• El Château de Villette es una escapada a un hotel rural con un maravilloso ambiente francés con solo cinco habitaciones y suites. Cada habitación está amueblada de manera romántica, tomando prestado del estilo tradicional de esta región y las características originales del château, y todas tienen enormes ventanas con vistas revitalizantes sobre los vastos terrenos del parque de la finca de 500 hectáreas, más allá de los cuales se encuentra el Parque Natural de Morvan.
• El Château Sainte Sabine es un verdadero palacio de un château, completo con agujas, ventanas circulares ornamentadas y almenas. Está situado en un parque de ocho hectáreas a orillas del Canal de Borgoña entre Beaune y Dijon. En el interior hay 22 habitaciones y suites, que tienen un ambiente más fresco y contemporáneo que el exterior del château, y un elegante restaurante conocido por su cocina local.
• El hotel de 15 habitaciones, Château de Fleurville, es una fortaleza medieval bellamente renovada situada en terrenos maduros. La decoración varía de habitación en habitación, y cuenta con muchas telas drapeadas, hierro forjado y cristal cortado. El restaurante es conocido por sus especialidades locales, y hay un excelente spa, una piscina climatizada y una bañera de hidromasaje.

Para un gran valor

• El Château d'Ige es un château fortificado en un bonito caserío justo fuera de Cluny. En el interior, conectadas por escaleras de caracol históricas, hay 16 habitaciones de invitados, todas únicas en tamaño y decoración, con estilos que van desde toile de jouy hasta estilo Luis XV y más contemporáneo. Rodeado de jardines frondosos, con una piscina y terraza, donde el restaurante se expande cuando el clima lo permite. La carta de vinos es, sorprendentemente, excelente.

¿Aún no sabes dónde reservar?

• Puedes explorar nuestras recomendaciones para todos los mejores lugares para hospedarte en Borgoña
• Refina tu búsqueda a solo los mejores hoteles en Dijon, los mejores hoteles en Beaune, Cluny o Mâcon
• O podrías considerar las recomendaciones de nuestro Guru para los hoteles más románticos en Borgoña, los mejores hoteles de lujo en Borgoña o los mejores hoteles spa en Borgoña
• Alternativamente, podrías contactar a uno de nuestros amables Gurus para obtener consejos personalizados.