1 / 10
2 / 10
3 / 10
4 / 10
5 / 10
6 / 10
7 / 10
8 / 10
9 / 10
10 / 10
Une auberge en pierre historique du 15ème siècle transformée en gastro-pub au cœur du Yorkshire, offrant une expérience des Dales à la fois raffinée, personnelle et chaleureuse.
Le chef étoilé Michelin, Michael Wignall, dirige l'équipe culinaire qui propose un mélange créatif de gastronomie britannique avec des influences japonaises. Laissez-vous tenter par un menu dégustation de six ou dix plats (vous repartirez bien rassasié dans les deux cas), avec des incontournables comme le cabillaud de la mer du Nord et le chou hispi, et la caille des Landes, panais, miso et boudin blanc. Accompagnez chaque plat d'un accord mets-vins, expliqué avec expertise — et de manière vraiment intéressante — par un membre du personnel de service. Rien n'égale le charme humble du Yorkshire.
Les touches d'intérieur inspirées du style scandinave se mélangent à la pierre traditionnelle des Dales, tant dans le restaurant que dans les 16 chambres et suites, réparties entre l'auberge principale et le grange Fell View à proximité, juste de l'autre côté de la route. Pensez à des cheminées rustiques grondantes juxtaposées à des sols en béton poli et des tables en chêne sur mesure qui semblent être une extension du paysage sauvage du nord.
Si vous parvenez à vous extraire de votre lit queen-size à plumes, une carte des promenades à proximité, judicieusement placée, met en valeur le meilleur des Yorkshire Dales.
Le Conseil de Sophie : Si vous cherchez la promenade parfaite dans les Dales, empruntez le circuit circulaire de Grassington à Hebden, une promenade pittoresque de six kilomètres dans le parc national des Yorkshire Dales, qui prend environ 1,5 à 2,5 heures pour être complétée. La manière idéale de se dégourdir les jambes après une soirée de délices culinaires !
Les gourmands
Belles promenades
Pause Romantique
Escapade à la campagne
Musées
Exploration locale
Animaux acceptés
Apprentissage
Marchés locaux
Sites touristiques à proximité
Restaurant
Accès handicapés
Terrasse assise
Calme
Licence de mariage
Chambres avec balcon/terrasse
Isolé
Plein de caractère
Bonne carte des vins
Ambiance de fête à la maison
Historique
Boutique
Charmant
Antiquités
Adapté aux enfants
Élégant
Traditionnel
Contemporain
Géré par le propriétaire
Luxe
Intime
Romantique
Cadre isolé
auberge
Chambres
16 chambres dans cet hôtelAnimaux acceptés
Deux des chambres acceptent les animaux de compagnie, tout comme le bar dans la maison principale. Des lits et des gamelles pour chiens seront fournis.Restaurant
Dîner fabuleux étoilé au MichelinAccès handicapés
Une chambre au rez-de-chaussée.Terrasse assise
Bar
Licence de mariage
Cheminée
Chambres avec balcon/terrasse
Salle à manger privée
Jardin
Parking
Bonne carte des vins
Adapté aux enfants
Salon
Suites
Système de musique d'ambiance
Wifi
Belles promenades
Musées
Apprentissage
Marchés locaux
Sites touristiques à proximité
Voir les avis sur The Angel at Hetton dans d'autres publications :
Pas de spam. Seulement des mises à jour douces sur les dernières ouvertures d'hôtels et les meilleurs endroits où séjourner.