The Samling Hotel

Bénéficiant d'une situation enviable au-dessus du lac Windermere et entouré d'hectares de jardins, de champs et de forêts, l'hôtel offre des vues aussi luxueuses que ses intérieurs. La maison géorgienne de style néo-gothique a été transformée en une maison de campagne moderne et lumineuse qui respire l'élégance et le calme, depuis ses tapis soyeux et ses papiers peints subtilement texturés jusqu'à ses canapés en velours et ses rideaux chatoyants. Tout est dans des tons doux de blanc laiteux, de gris tourterelle et de bleu poudre, avec parfois des touches de rose et de lilas dans les fleurs et les objets de valeur. Les immenses chambres (les plus grandes dans les cottages séparés) sont tout aussi épurées, dépouillées et lumineuses, avec des salles de bains en marbre, et la plupart d'entre elles offrent une vue sur le lac ou le jardin. Des œuvres d'art contemporaines et abstraites ornent les murs de tout l'hôtel. Préparez-vous pour le dîner, un menu dégustation de plats bien pensés et créatifs, conçus pour intriguer et charmer plutôt que de vous assommer avec des effets théâtraux - du moins si vous arrivez à détacher vos yeux de la vue qui s'offre à vous à travers les baies vitrées enveloppantes. Ce n'est pas donné, mais tout semble être un régal ici, depuis le parfum des bougies coûteuses et le service discret mais amical jusqu'au jacuzzi privé et aux somptueux thés de l'après-midi...