The Wild Boar

Loin des foules, sur une route tranquille de l'est du Lake District - et à seulement 20 minutes de l'autoroute M6 - cette auberge du XVIIe siècle est un bon choix si vous voulez être proche, mais pas trop, du lac Windermere - ce dernier se trouvant à seulement trois miles sur la route.

La grande surprise est la taille de l'auberge, considérablement agrandie par rapport à son noyau de cottage d'origine, avec des extensions victoriennes, puis avec une aile de chambres à coucher des années 1970, plutôt terne, à l'arrière. Heureusement, cette dernière est habilement cachée de la route. La deuxième surprise est l'étendue du bois privé sur le flanc de la colline à l'arrière ; un endroit charmant pour une promenade tranquille, à l'affût de la faune et de la flore.

À l'intérieur, le bâtiment principal a tout d'une auberge de campagne, avec des pièces aux poutres basses, des sols en ardoise et en bois, des poteaux en bois et des feux ouverts. Il est confortablement meublé avec des tables en chêne usagées, des fauteuils en cuir et des chaises de salle à manger dépareillées, et avec des gravures de chasse et des chaudières en étain qui décorent les murs. En revanche, les chambres sont claires et contemporaines, avec des papiers peints chatoyants, des meubles peints en pâle et des salles de bains modernes. Les grandes chambres de la partie ancienne peuvent être dotées d'une baignoire à roulettes ou d'un balcon ; celles de la nouvelle aile sont généralement plus calmes.

La cuisine est un point fort, avec des plats robustes tels que l'œuf écossais au sanglier et au boudin noir, la longe d'agneau au barbecue et le flétan poché avec terrine de pommes de terre, tous préparés de A à Z. La cuisine dispose de son propre fumoir et d'une salle de réunion. La cuisine dispose de son propre fumoir et d'une micro-brasserie. Ne soyez pas en retard pour le petit-déjeuner : le décrire comme un festin ne lui rend pas justice, avec un buffet froid exceptionnel et des plats cuisinés à la demande, comme le steak et les œufs, et le rarebit au fromage de Lancashire.

 

Écrit par Helen Pickles

• Restaurant
• Le restaurant sert des classiques de la gastronomie.
• Adapté aux enfants
• Des lits supplémentaires peuvent être ajoutés dans les chambres pour une somme modique.
• Animaux acceptés
• Les chiens sont les bienvenus au prix de 25 £ par nuit.
• Parking
• Terrasse assise

• Bar
• Suites Familiales
• Jardin
• Wifi

• D'autres activités
• Lac Windermere - location de bateaux de croisière, de sports nautiques, de bateaux à moteur et de bateaux à rames Golf - Windermere Golf Club
• Belles promenades
• Que vous souhaitiez vous promener en douceur ou relever un défi plus ambitieux, vous trouverez des kilomètres de sentiers de randonnée pittoresques à explorer
• Réserve sauvage
• Passez du temps à repérer la faune locale, notamment les cerfs, les éperviers et les pics, en utilisant les jumelles de l'hôtel.

• Sites touristiques à proximité
• La maison de Beatrix Potter, Hawkshead, et le Dove Cottage de Wordsworth sont tous facilement accessibles.
• Le golf
• vélo de montagne