Conseils pratiques

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Notre guide des meilleurs quartiers d'Istanbul regorge de conseils et d'informations qui vous aideront à décider lequel des 39 districts d'Istanbul vous conviendra le mieux. Que vous soyez ici pour voir les incroyables monuments de cette ville, ses musées, le legs de son passé incroyable, ou simplement pour profiter de l'Istanbul contemporaine avec ses marchés, sa cuisine et son atmosphère cosmopolite, ou pour faire le plus de choses possible !

Guide des Quartiers et Districts d'Istanbul

By Peter Fitzgerald - Own work based on OpenStreetMap and File:Istanbul-wiki.svg, CC BY-SA 2.0

Istanbul s'étend des deux côtés du Bosphore, sur les rives en Europe et en Asie, avec des sites et monuments importants de chaque côté. Et c'est grand. Istanbul a eu beaucoup de temps pour grandir et s'est étendue en 39 districts, dont beaucoup sont assez distincts les uns des autres. Istanbul a été le dernier bastion de l'Empire romain, le cœur battant de l'Empire byzantin et la capitale ottomane, de plus c'était une ville de commerce immensément riche, et de nombreux témoins du passé glorieux d'Istanbul sont encore visibles et visitables. En plus des célèbres dômes de mosquées et des flèches d'églises orthodoxes, la silhouette d'Istanbul comprend des remparts byzantins et des palais ottomans, et le paysage fluvial est incroyable. Pour voir une grande partie de cette ville, vous avez vraiment besoin d'un excellent système de transport public, et heureusement, Istanbul en dispose d'un, qui utilise bus, trams, lignes de métro léger et ferries. Il est inutile d'avoir une voiture à moins que vous ne prospériez dans des situations stressantes, mais même si c'est le cas, le stationnement est un défi, tout comme les embouteillages !

Le District de Sultanahmet

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Le cœur historique d'Istanbul s'appelle le district de Sultanahmet. Il est entouré d'eau, sauf à l'ouest, où vous rencontrerez les anciens murs de la ville. À l'intérieur des murs se trouve un dédale de rues, dont beaucoup sont étroites ou pavées, et remplies d'églises, de palais, de mosquées et de villas historiques, avec une architecture qui s'étend des périodes romaine, byzantine et ottomane. Parmi les sites du district de Sultanahmet, on trouve la Mosquée Bleue et la Sainte-Sophie, le Palais de Topkapi et le Musée archéologique d'Istanbul. Ensuite, dans les recoins de Sultanahmet, se trouvent des cafés et des restaurants, ce qui rend vraiment facile de visiter Istanbul, même pour une période prolongée, sans jamais quitter Sultanahmet. Donc, c'est un excellent choix si c'est votre premier voyage à Istanbul, ou si vous n'avez que quelques jours. C'est assez petit pour se promener à pied, et il y a un tram pratique pour Beyoğlu, qui est le quartier des divertissements, de l'autre côté de la Corne d'Or.

District du Grand Bazar

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À l'extrémité ouest du district de Sultanahmet, près des murs de la ville, se trouve le district du Grand Bazar d'Istanbul, qui est également l'endroit où vous trouverez le Bazar des épices. Ensemble, il doit y avoir des milliers de boutiques et d'étals ici, ainsi que des vendeurs de rue, et c'est souvent une ruche d'activité. Cette partie de la ville a également plusieurs hammams et jardins de thé, et en termes de sites majeurs, en dehors des bazars, il y a la magnifique Mosquée Süleymaniye. Il n'y a pas une grande gamme d'hébergements disponibles ici, mais ce qui est proposé est assez traditionnel, de plus c'est très central, et bien adapté aux familles en particulier. Il y a évidemment beaucoup de nourriture que vous pouvez acheter, mais il y a aussi beaucoup de choix en ce qui concerne les cafés et restaurants ici, car c'est une zone généralement animée ! Vous êtes toujours à une courte distance de marche de toutes les principales attractions du district de Sultanahmet également.

Beyoğlu

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De l'autre côté de la Corne d'Or par rapport au district de Sultanahmet, Beyoğlu est le centre de divertissement d'Istanbul, un district avec une énorme variété de restaurants, cafés, bars, théâtres et lieux de musique live. Il y a une vraie effervescence ici, de jour comme de nuit, surtout autour d'Istiklal Caddesi, qui est un centre majeur, piétonnier, bordé de bâtiments néoclassiques et Art Nouveau, et a historiquement été l'une des parties les plus européennes d'Istanbul, idéale pour les modes parisiennes et les profiteroles. C'est toujours l'un des quartiers les plus cosmopolites d'Istanbul, avec une grande population expatriée, donc la variété de nourriture, de boissons et de divertissements proposés est excellente. Beyoğlu a aussi des musées et des galeries, y compris le Musée Pera et la Galerie d'Art Moderne d'Istanbul, et certains des meilleurs magasins de créateurs d'Istanbul. Vous n'êtes qu'à travers l'eau de Sultanahmet et du Grand Bazar, donc vous êtes toujours très central, et ce n'est qu'un court trajet en tram ou en métro des principaux sites.

Karaköy anciennement Galata

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Karaköy, qui s'appelait autrefois Galata, est une autre option récemment embourgeoisée. C'est un quartier relativement petit à l'embouchure de la Corne d'Or, faisant partie du district de Beyoğlu, mais avec son propre caractère distinct en raison de son impressionnante architecture médiévale et néoclassique, et parce qu'il était autrefois l'un des ports les plus importants de la ville. Toute la zone portuaire a été restaurée, et désormais, en plus des impressionnantes mosquées, des hammams séculaires et de l'architecture, il y a aussi des musées, des boutiques, des galeries, des cafés et des restaurants. Et bien sûr la célèbre tour de Galata, construite en 1348. Le soir, c'est un endroit animé où être. Le pont de Galata relie Karaköy à Sultanahmet, vous êtes donc toujours très bien situé.

Taksim

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Partant vers le nord depuis la tour de Galata, Istiklal Caddesi se dirige vers la place Taksim, la place centrale d'Istanbul, où elle se termine. Cette partie d'Istanbul fait également partie du district de Beyoğlu, mais a de nouveau son propre caractère, plus moderne, avec des rues plus larges et plus d'espaces verts et de jardins publics. En raison des rues plus larges et piétonnes, cette partie d'Istanbul semble un peu moins frénétique que d'autres, avec moins de vendeurs ambulants et des logements avec des parcelles de terrain plus grandes — assez pour des piscines, etc. Il y a beaucoup d'endroits bon marché et sympathiques pour manger et boire, et des rangées de boutiques contemporaines. Et si vous voulez voir les sites, il y a la très impressionnante église orthodoxe Hagia Triada. La place Taksim est également un centre de transport, avec des stations de métro, des arrêts de bus, et même un funiculaire vers Karaköy, et un téléphérique vers la zone résidentielle de Maçka.

Beşiktaş, Ortaköy et les Rives du Bosphore

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Au nord de Beyoğlu, et plus loin du centre d'Istanbul, ces districts longent les rives du Bosphore, du côté européen. Beşiktaş est un district relativement petit, mais il abrite plusieurs palais impressionnants, dont le palais de Dolmabahçe et le palais de Çırağan, un important quartier commerçant, plusieurs des plus hauts bâtiments d'Istanbul, de nombreuses galeries d'art et théâtres, et plusieurs universités. Et les vues sur l'eau sont magnifiques. Entre Beşiktaş et Ortaköy se trouve une ligne de beaux palais, dont certains ont été convertis en hôtels tout simplement magnifiques, et au-delà d'Ortaköy se trouve une ligne de banlieues aisées qui étaient autrefois des villages de pêcheurs. C'est un endroit particulièrement romantique le soir venu, lorsque les lumières de la vieille ville et de la péninsule orientale se reflètent sur l'eau, cependant ce n'est pas central, le métro ne va pas aussi loin.

Kabataş

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Kabataş est un autre quartier du district de Beyoğlu, au nord, entre le centre et Beşiktaş, connu pour ses nombreux points de restauration, allant des restaurants chics aux petites échoppes de kebab, et pour ses bonnes liaisons de transport dans tout Istanbul. Donc, même si vous ne choisissez pas de rester ici, c'est un bon endroit où venir manger, surtout si vous trouvez une table dans l'un des nombreux restaurants ou bistrots surplombant l'eau. Kabataş a tendance à se spécialiser dans la cuisine turque et les fruits de mer, mais il y a beaucoup de choix, et l'atmosphère est détendue, mais animée. Il y a aussi un certain nombre de musées dans cette partie de la ville.