Azienda Agricola Mandranova

Le nostre recensioni

Un soggiorno a Mandranova è più di una semplice visita a un idillio rurale lussuoso ed elegante, è un'educazione totale. Culturalmente, gastronomicamente ed esteticamente ne uscirai arricchito. I proprietari di famiglia Giuseppe e Sylvia si prendono cura di tutti gli aspetti della loro casa/hotel e si vede. Giuseppe è il padrone di casa e pieno di fascino conviviale e chiacchierato. Incoraggia la sua clientela internazionale a incontrarsi e socializzare prima di cena con un bicchiere o due di delizioso vino siciliano, o a condividere un tavolo nella sala da pranzo. E non lasciarti scoraggiare, è divertente – incontri tutti i tipi di persone straordinarie che soggiornano qui tra gli uliveti. Sylvia nel frattempo orchestra la cucina e la gestione quotidiana del posto con efficienza e un'attenzione impeccabile ai dettagli. Sarai sedotto dalle sue paste fatte in casa e salse, delicate torte di mandorle e olio d'oliva da morire (coltivato in casa, lavorato in loco e disponibile per l'acquisto!). Gli oli di Mandranova sono famosi in tutto il mondo, quindi non lasciare che Giuseppe ti sorprenda ad aggiungere aceto balsamico nel mix. L'arredamento è essenziale e abilmente contemporaneo, compensato dalla struttura rustica degli edifici originali della fattoria; nel complesso un perfetto contrasto per le calde estati siciliane. C'è una piccola ma graziosa piscina a sfioro paesaggistica sulla collina sopra con una profusione di margherite rosa che indicano la strada. L'unico piccolo elemento che potrebbe distrarre da questo luogo da sogno è il leggero rumore del traffico sulla strada costiera trafficata che corre tra Siracusa e Agrigento. Segui un corso di cucina; impara a conoscere la produzione di olio d'oliva; visita rovine greche e romane; o semplicemente sogna ad occhi aperti.... non puoi non essere entusiasta delle delizie dell'Azienda Agricola Mandranova.

Caroline Townsend