Furnirussi Tenuta

Le nostre recensioni

Furnirussi Tenuta è iniziata come un semplice appezzamento di terra nel 2006 quando la famiglia De Santis decise di intraprendere questo progetto. La terra era stata utilizzata per secoli dai pastori e la famiglia De Santis ha radici nella zona che risalgono a generazioni. La storia inizia con la graduale piantagione di 6000 alberi di fico biologici certificati (48 varietà) che riportano in vita un'antica tradizione della zona, insieme alla costruzione della casa che poi è diventata un boutique hotel nel 2012 che ora ha 29 camere e suite. I proprietari Luigi e Francesco hanno entrambi studiato ospitalità e hanno lavorato nell'arena alberghiera internazionale raccogliendo quanta più esperienza possibile per permettere loro di offrire agli ospiti la migliore esperienza pugliese possibile, che fanno con grazia e generosità di spirito.

Il fascino autentico e l'ospitalità calorosa abbinati a un'atmosfera chic e rilassata rendono Furnirussi uno dei migliori hotel nel Salento e in Puglia. Gli interni sono leggeri e freschi in una palette di colori morbida e neutra di bianchi, grigi e beige; i pavimenti sono coperti da tappeti realizzati dalle suore locali, mobili, fatti in Puglia, adornati con ceramiche locali. Le camere e le suite sono luminose e spaziose; alcune hanno camere comunicanti, ideali per famiglie. I bagni sono moderni e i prodotti da bagno e corpo del marchio britannico Votary sono confezionati in alluminio per evitare l'uso della plastica in linea con lo stile di vita biologico. La Camera 104, una delle suite più brillanti dell'hotel, ha una grande terrazza privata con vista panoramica sulla tenuta e sarebbe ideale per una famiglia di quattro persone con bambini piccoli, ma è anche meravigliosa come rifugio romantico.

L'area 'Grecia Salentina' è ricca di cultura e molti locali parlano ancora con un dialetto greco - infatti da Otranto, che dista 10 minuti in auto, e il punto più orientale d'Italia, si possono raggiungere una manciata di piccole isole greche in 1,5 ore di barca. La piscina espansa ha decisamente un tocco da spiaggia e c'è un bar in piscina aperto da maggio a ottobre. È realizzato con polvere di marmo ed è certificato con un brevetto in bio-design che lo rende interamente biologico. Vuoi mantenerti in forma? C'è un percorso di 2,5 km intorno alla proprietà se ti piace correre o troverai la palestra, attrezzata con macchine Technogym nel giardino e anche in estate è abbastanza fresco per allenarti mentre tre delle pareti di vetro si aprono facendo entrare una rinfrescante brezza. La spaziosa spa può essere prenotata per due o quattro persone. Ci sono due sale trattamenti, una Jacuzzi, hammam e doccia emozionale e tutti i trattamenti utilizzano prodotti locali pugliesi.

Sorseggia un cocktail con una cannuccia di pasta senza glutine a bordo piscina o nel soggiorno prima di dirigerti a 'Il Ristorante'; un'affare rilassato con cibo semplice, delizioso e per lo più biologico. Se non è di stagione non è nel menu. La marmellata di fichi biologica a colazione della tenuta è deliziosa mescolata con ricotta, abbiamo finito un intero barattolo in una seduta! Le erbe biologiche provengono direttamente dall'orto, arance, ciliegie, pere, limoni, nespole e fichi dalla tenuta e olio d'oliva dagli ulivi dell'hotel. Prova 'Il Spaghettone' con la loro salsa di pomodoro fatta in casa biologica, fatta con il raro pomodoro datterino, è la migliore che avrai mai o il polpo grigliato fresco con purè di patate alla menta e cicoria, tenero, sano e delizioso. Un paradiso per i buongustai dove puoi goderti il 'dolce far niente' (la dolcezza di non fare nulla) e un luogo dove assolutamente nulla è troppo disturbo.

Lulu Townsend