Furnirussi Tenuta

Nuestras reseñas

Furnirussi Tenuta comenzó como un terreno vacío en 2006 cuando la familia De Santis decidió embarcarse en este proyecto. La tierra había sido utilizada durante siglos por pastores y la familia De Santis tiene raíces en el área que se remontan a generaciones. La historia comenzó con la plantación gradual de 6000 higueras orgánicas certificadas (48 variedades), reviviendo una antigua tradición del área, junto con la construcción de la casa que luego se convirtió en un hotel boutique en 2012 y ahora cuenta con 29 habitaciones y suites. Los propietarios Luigi y Francesco estudiaron hospitalidad y han trabajado en el ámbito hotelero internacional obteniendo tanta experiencia como sea posible para poder ofrecer a los huéspedes la mejor experiencia pugliese posible, lo cual logran con gracia y generosidad de espíritu.

El encanto auténtico y la cálida hospitalidad, junto con un ambiente elegante y relajado, hacen de Furnirussi uno de los mejores hoteles en Salento y Puglia. Los interiores son luminosos y frescos en una paleta de colores suaves de blancos, grises y beiges; los suelos están cubiertos con alfombras hechas por las monjas locales, muebles fabricados en Puglia, adornados con cerámica local. Las habitaciones y suites son luminosas y espaciosas; hay algunas que cuentan con habitaciones conectadas, lo que las hace ideales para familias. Los baños son modernos y se utilizan productos de baño y cuidado corporal de la marca británica Votary, empaquetados en aluminio para evitar el uso de plástico, en consonancia con el estilo de vida orgánico. La habitación 104, una de las deslumbrantes suites del hotel, tiene una enorme terraza privada con vistas panorámicas de la finca y sería ideal para una familia de cuatro con niños pequeños, pero también es maravillosa como un refugio romántico.

La zona 'Grecia Salentina' está rica en cultura y muchos locales aún hablan con un dialecto griego; de hecho, desde Otranto, que está a 10 minutos en coche y es el punto más oriental de Italia, puedes llegar a un puñado de pequeñas islas griegas en 1,5 horas en barco. La amplia piscina tiene un ambiente decididamente playero y hay un bar en la piscina que está abierto de mayo a octubre. Está hecha de polvo de mármol y tiene una patente en bio-diseño, lo que la hace completamente orgánica. ¿Quieres mantenerte en forma? Hay una pista de 2,5 km alrededor de la propiedad si te gusta correr o encontrarás el gimnasio, equipado con máquinas Technogym en el jardín e incluso en verano es lo suficientemente fresco para hacer ejercicio, ya que tres de las paredes de vidrio se abren proporcionando una refrescante brisa. El amplio spa se puede reservar para dos a cuatro personas. Hay dos salas de tratamiento, un jacuzzi, hammam y ducha emocional y todos los tratamientos utilizan productos locales de Puglia.

Disfruta de un cóctel con una pajilla de pasta sin gluten junto a la piscina o en la sala de estar antes de dirigirte a 'Il Ristorante'; una experiencia relajada con comida simple, deliciosa y en su mayoría orgánica. Si no está en temporada, no está en el menú. La mermelada de higos orgánica en el desayuno de la finca es deliciosa mezclada con ricotta, ¡terminamos un frasco entero de una vez! Las hierbas orgánicas provienen directamente del huerto, naranjas, cerezas, peras, limones, nísperos e higos de la finca y aceite de oliva de los olivos del hotel. Prueba Il Spaghettone con su salsa de tomate casera orgánica, hecha con el raro tomate datterino, es la mejor que jamás probarás o el pulpo fresco a la parrilla con puré de patata a la menta y achicoria, tierno, saludable y delicioso. Un paraíso para los amantes de la comida donde se puede disfrutar del 'dolce far niente' (la dulzura de no hacer nada) y un lugar donde absolutamente nada es demasiado problema.

Lulu Townsend