Hotel Wynegg

Le nostre recensioni

Il Wynegg è una tradizione di Klosters e un luogo preferito per l'après ski del Marden’s Club sin dagli anni '20. Molte notti gli sciatori hanno riempito il ristorante con gli scarponi da neve appena scesi dalla montagna. È di proprietà e gestito da amici d'infanzia Christian “Hitsch” Florin e Andri Fasser (Andri si è formato all'Hotel Vereina di Klosters e al Ristorante Seven di Ascona con il rinomato chef Ivo Adam). L'hotel ha ricevuto un leggero restyling. Gli ospiti fedeli saranno sollevati nel sapere che lo stübli al piano superiore con il soffitto a pannelli, dipinto nel 1887, rimane invariato. Le camere sono semplici ma confortevoli, tutte con bagno privato. Le camere sul retro sono più silenziose; la dieci e la undici sono le preferite sotto le falde del tetto, e una suite ospita quattro persone con divano e TV. Andri produce un cibo eccellente dalla cucina per due ristoranti, entrambi offrono rinomate fondute, raclette e un menù à la carte con specialità regionali. C'è un'atmosfera allegra e una vivace miscela di abitanti locali sostiene il bar.

Clare Mann