KAI Hakone

Le nostre recensioni

Se a volte senti che la società occidentale sta diventando sempre più omogenea, allora un viaggio al ryokan termale KAI Hakone a un'ora da Tokyo è un'esperienza ultraterrena che ti porterà così lontano dalla tua zona di comfort che potresti non voler mai tornare indietro. L'edificio moderno si trova in fondo a una valle attraverso la quale scorre un fiume in piena, anche se ciò potrebbe essere stato influenzato dalla recente partenza del tifone Hagibis dalla zona. Ti addormenti con il rumore del fiume nelle orecchie e ti svegli con lo stesso rumore di sottofondo soporifero. Ci sono camere in stile occidentale ma dovresti optare per una suite giapponese ariosa e spaziosa che vanta tutto ciò che potresti desiderare. Il ryokan stesso somiglia a un'università del Midlands inglese, solo che i mattoni sono bianchi anziché rossi, sebbene l'edificio vanti enormi finestre di vetro che lo inondano di luce. Il posto è pieno di personale che è sempre disponibile e cortese; alcuni parlano anche inglese, il che è una benedizione. L'attività principale del KAI Hakone è l'"onsen" (bagni) alimentato dalle sorgenti termali naturali che punteggiano la zona circostante. Il bagno comune giapponese è completamente estraneo alle sensibilità occidentali. I sessi sono separati ma tutti i bagni, caldi e freddi, sauna, vengono svolti in costume adamitico. Incidentalmente, consigliano vivamente di posizionare un asciugamano sopra la testa per prevenire il mal di testa. L'esperienza è un po' intimidatoria all'inizio ma ti abitui presto. Copia i locali, il che significa strofinarti come Lady Macbeth, prima di immergerti in qualcosa di comune. Una volta superato il nervosismo iniziale, è quasi impossibile non rilassarsi nel grande bagno caldo che si apre sulla natura selvaggia esterna. In linea con la vena puritana che permea la società giapponese, il ryokan non ha un bar comune, sebbene i frigoriferi delle singole stanze siano riforniti di birra e acqua. Dopo cena puoi partecipare a una lezione di arti e mestieri utilizzando materiali locali per creare una piccola ghirlanda. Quasi tutti l'hanno fatto. Il cibo al KAI Hakone era una meraviglia, così ben presentato che non sai se dovresti assaggiarlo o semplicemente appenderlo al muro accanto alle altre opere d'arte. La cena tradizionale giapponese di sette portate era accompagnata da sake servito in miniature rovesciate di peltro di 'Monte Fuji' (venderebbero come pane caldo se qualcuno pensasse di metterli in vendita nel piccolo negozio al piano terra). Solo una di quelle sette portate consisteva di otto diversi amuse bouche. E anche se le interiora fermentate di un calamaro potrebbero non essere di gusto per tutti, ricorda che sei in Giappone. Qui le cose si fanno diversamente, per fortuna.

Iain Morrison