Le Guilhaume d’Orange

Le nostre recensioni

Le Guilhaume d’Orange è un hotel semplice ma affascinante situato ai margini di Saint Guilhem le Désert, un villaggio da cartolina vicino a Lodève nel Languedoc-Roussillon, in Francia. Un caloroso e amichevole benvenuto accoglie gli ospiti fin dall'inizio del loro soggiorno, nonostante eventuali barriere linguistiche – anche se un po' di francese qui è indubbiamente vantaggioso. Con la popolarità del villaggio sia tra i visitatori giornalieri che tra i pellegrini – si trova lungo il cammino verso Santiago de Compostela – l'hotel permette ai suoi ospiti di vedere il villaggio sotto una luce diversa; in pace una volta che le folle si sono disperse. Le sue camere – delle quali ci sono dieci, tutte arredate con gusto in una palette chiara e raffinata – si affacciano sulla spettacolare gola del fiume Hérault o sul villaggio, con molte che offrono viste sulla cappella romanica color ambra. Il ristorante è un tipico affare francese, con cibo e vini locali in abbondanza e un menu fisso eccellente. I pasti sono goduti sia nella sala da pranzo che sulla terrazza ombreggiata, con vista sulla gola. E, se desideri fare qualcosa di diverso, l'hotel organizza weekend a tema tartufo, che coinvolgono la ricerca di tartufi (con l'aiuto di un cane), l'apprendimento del loro habitat e, naturalmente, la loro degustazione.

Helena Hamlyn