Le Guilhaume d’Orange

Nuestras reseñas

Le Guilhaume d’Orange es un hotel sencillo pero encantador situado en el borde de Saint Guilhem le Désert, un pueblo de postal cerca de Lodève en el Languedoc-Rosellón de Francia. Una cálida y amigable bienvenida recibe a los huéspedes desde el inicio de su estancia, a pesar de cualquier barrera idiomática, aunque un poco de francés aquí es sin duda ventajoso. Con la popularidad del pueblo entre excursionistas y peregrinos —se encuentra en la ruta hacia Santiago de Compostela— el hotel permite a sus huéspedes ver el pueblo bajo una luz diferente; en paz una vez que las multitudes se han dispersado. Sus habitaciones, de las cuales hay diez, todas decoradas con buen gusto en una paleta pálida y refinada, tienen vistas a la espectacular garganta del río Hérault o al pueblo, con muchas ofreciendo vistas de la capilla románica de color ámbar. El restaurante es un asunto típicamente francés, con abundante comida y vinos locales y un excelente menú fijo. Las comidas se disfrutan ya sea en el comedor o en la terraza sombreada, con vistas a la garganta. Y, si deseas hacer algo diferente, el hotel organiza fines de semana temáticos de trufa, que incluyen la búsqueda de trufas (con la ayuda de un perro), aprender sobre su hábitat y, por supuesto, degustarlas.

Helena Hamlyn