“Un magnifico edificio storico trasformato in un hotel boutique di lusso nel cuore di Sancerre. Splendidi interni contemporanei e mobili di metà secolo si affiancano a meravigliose caratteristiche originali, tra cui una drammatica scala in pietra. Il ristorante è eccezionale e le viste sono impareggiabili.”

Le nostre recensioni

Finalmente, un magnifico hotel a cinque stelle a Sancerre che si abbina alla grande reputazione dei suoi vigneti circostanti! Acquistato solo quattro anni fa da una coppia franco-belga, Les Hauts de Sancerre è una testimonianza della loro tenacia nel voler riportare in vita un edificio storico (un tempo questo era il castello del XII secolo della città). L'esterno è mozzafiato. L'attenzione ai dettagli è semplicemente fenomenale e il risultato finale è superbo (deve essere visto per essere creduto). L'interno non potrebbe essere più diverso, un fresco contrasto contemporaneo ai mattoni e alla malta. Le stanze sono state aperte per creare spazi ariosi, luminosi e fluidi, riempiti con arredi moderni di metà secolo e un'atmosfera molto minimalista. Ma ciò non significa che tutte le caratteristiche d'epoca siano scomparse. C'è una magnifica scala in pietra e bellissimi soffitti con travi a vista, accanto a camini e molto altro.

Le camere e le suite rispecchiano le aree comuni contemporanee. Tutte sono fatte con palette neutre di bianco, crema e tocchi di verde scuro che richiamano il verde del giardino, e molto legno chiaro, inclusi pavimenti in parquet e testiere di quercia chiara. Se puoi, prenota una delle migliori camere in cima alla proprietà. Non solo avrai le viste più incredibili dalla tua posizione elevata, ma potrai anche fare una doccia in una torretta e avere il lavabo nell'altra (la vasca da bagno è idealmente posizionata dietro il letto in modo da poterti sedere lì e goderti la vista).

Tuttavia, i proprietari volevano anche mettere questo posto sulla mappa per il suo cibo, e ci sono riusciti alla grande. Il ristorante L'Atelier du Cedre si trova poco distante dall'hotel, e i piatti provengono da una collaborazione padre/figlio che sa chiaramente cosa sta facendo! L'etica è celebrare le stagioni e la campagna e gran parte dell'ispirazione (il concetto degli chef "Nato dal Mare") deriva dal fatto che milioni di anni fa, Sancerre era sotto il mare. Ogni ingrediente in ogni piatto ha un motivo, e il personale disponibile ti guiderà attraverso ognuno di essi. Il sommelier esperto è anche a disposizione, ma probabilmente consiglierei di optare per un abbinamento di vini.

Altri servizi includono un'area benessere e una palestra nell'edificio principale e una piscina all'aperto immersa nei giardini appena sotto la collina. I giardini valgono quasi la visita da soli. Non solo c'è un'antica torre medievale sul posto (puoi salire gratis se sei un ospite), ma le viste dalla posizione elevata sono mozzafiato. Ovunque passeggi è un'opportunità da Instagram!

Les Hauts de Sancerre soddisfa molte aspettative per l'ospite d'hotel esigente. È piccolo (solo 9 camere per il momento, anche se ci sono piani per altre), è di proprietà indipendente, i suoi interni sono mozzafiato e la posizione nel cuore della città è impareggiabile. Un ultimo vantaggio è che per un hotel a cinque stelle non svuoterà il portafoglio (finché prenoti una delle camere accoglienti!). Se sei nella zona e cerchi un posto dove stare all'altezza della reputazione dei vigneti circostanti, questo è il posto giusto!

Consigliato per

  • Amanti della Cucina

    • L'Atelier du Cedre è gestito dal team padre e figlio Eddy e Arnaud Munster e produce piatto dopo piatto di divine prelibatezze
  • Vedute

    • Dalla sua posizione elevata a Sancerre, la proprietà offre viste mozzafiato a 360° sulla campagna circostante
  • Fuga Romantica

    • Un bellissimo hotel con interni contemporanei impeccabili, suite favolose, cibo eccellente e viste mozzafiato
  • Degustazione di vini

    • Ovviamente sei a Sancerre, quindi devi assolutamente visitare gli eccellenti vigneti della città per tour e degustazioni!
  • Centro Benessere

    • L'area benessere dispone di una sala trattamenti dove vengono offerti i rituali esclusivi di La Chenaie
  • Opere d'arte

    • Il castello è adornato con opere di artisti contemporanei, tra cui Roan Van Oort
  • Canoa

    • Scopri la Valle della Loira da una prospettiva diversa, scivolando dolcemente su un kayak
  • Amici a quattro zampe benvenuti

    • I cani sono ammessi nelle camere (i letti sono forniti) per un costo aggiuntivo a notte
  • Attrazioni nelle vicinanze

    • Visitate lo storico Castello di Buranlure del XIV secolo
  • Contemporaneo

  • Designer

  • Terrazza Panoramica

  • Mercati locali

  • Lusso 5*

  • Aria condizionata

  • Adatto ai bambini

  • Palestra

  • Elegante

  • Storico

  • Ciclismo

  • Boutique

  • Ristorante

Strutture

  • Camere

    8 camere in questo hotel
  • Centro Benessere

    L'area benessere dispone di una sala trattamenti dove vengono offerti i rituali esclusivi di La Chenaie
  • Amici a quattro zampe benvenuti

    I cani sono ammessi nelle camere (i letti sono forniti) per un costo aggiuntivo a notte
  • Piscina

    Piscina esterna stagionale riscaldata da metà aprile a metà ottobre
  • Ristorazione all'aperto

  • TV satellitare / via cavo

  • Wi-Fi

  • Sicuro

  • Accappatoi

  • Ristoranti a pochi passi

  • Culle disponibili

  • Terrazza Panoramica

  • Suite

  • Aria condizionata

  • Salotto

  • Adatto ai bambini

  • Palestra

  • Ristorante

Attività

  • Degustazione di vini

    • Ovviamente sei a Sancerre, quindi devi assolutamente visitare gli eccellenti vigneti della città per tour e degustazioni!
  • Canoa

    • Scopri la Valle della Loira da una prospettiva diversa, scivolando dolcemente su un kayak
  • Attrazioni nelle vicinanze

    • Visitate lo storico Castello di Buranlure del XIV secolo
  • Mercati locali

  • Ciclismo

Mappa e posizione

Guarda cosa dicono

Perché le persone amano soggiornare nel tuo hotel?

Gli ospiti si innamorano del nostro hotel per il suo carattere unico, la ricca storia e la posizione eccezionale sulla sommità di Sancerre, che offre viste panoramiche mozzafiato.

Ogni dettaglio è stato curato con attenzione, dagli interni eleganti e sobri agli arredi selezionati con cura, creando un'atmosfera di raffinatezza senza tempo.

Soprattutto, il nostro hotel è una celebrazione dell'arte in tutte le sue forme: l'arte dell'ospitalità, l'arte della gastronomia raffinata e le arti visive. In tutta la tenuta, dai giardini al parco, dalle camere agli spazi comuni, mostre e collezioni invitano gli ospiti a scoprire, sperimentare e connettersi con l'arte in un ambiente intimo e stimolante.

Una destinazione davvero distintiva dove patrimonio, bellezza, arte e l'art de vivre francese si uniscono.

Cosa si può fare nella zona o in loco?

Scopri il ricco patrimonio, lo spirito artistico e il terroir eccezionale di Sancerre attraverso una selezione curata di esperienze locali.

Esplora la mostra d'arte temporanea ambientata nel parco e visita la storica Tour des Fiefs, un punto di riferimento notevole che offre uno sguardo nel passato della regione.

Immergiti nel mondo dei vini di Sancerre con visite a vigneti e cantine locali, incontrando vinificatori appassionati e godendo di degustazioni guidate dei vini celebri della regione.

Scopri l'arte della produzione tradizionale di formaggi con una visita a una fattoria locale, dove potrai apprendere la produzione e l'affinamento del rinomato formaggio di capra Crottin de Chavignol, seguito da una degustazione.

Avventurati a La Borne, un affascinante villaggio rinomato per la sua ceramica e la tradizione ceramica secolare, dove artigianato e creatività si fondono.

Infine, scopri il mondo affascinante della fabbricazione di botti con una visita alla bottega Charlois, dove l'arte artigianale eccezionale e l'esperienza tradizionale svolgono un ruolo essenziale nell'arte della vinificazione.

Una collezione di esperienze autentiche che celebrano l'arte, il patrimonio, l'artigianato e la gastronomia della regione di Sancerre.


Che tipo di colazione offrite?

Inizia la giornata con una colazione a buffet elegante, accompagnata da una selezione di piatti caldi preparati al momento su ordinazione.

La nostra colazione mette in mostra la ricchezza della regione di Sancerre, con una selezione attentamente curata di specialità locali, tra cui Lichou, sfoglia Berrichon e il rinomato formaggio di capra Crottin de Chavignol.

Siamo orgogliosi di collaborare con produttori e artigiani locali appassionati: formaggi di Romain Dubois a Chavignol, salumi di Maison Chevreau a Menetou-Râtel, pane e pasticcini appena sfornati di Maison Ô Repère a Sancerre, e il tradizionale Lichou di Maison Pinard a Sancerre.

Impegnati per la qualità, la stagionalità e un approccio più responsabile, ci approvvigioniamo anche di una grande parte dei nostri ingredienti in modo biologico, tra cui uova, latte, frutta e verdura.

Una colazione autentica, dove sapori locali, prodotti eccezionali e l'art de vivre francese si uniscono per creare un inizio di giornata davvero memorabile.

Offrite altri pasti? E potete consigliare buoni posti dove mangiare nei dintorni?

L'Atelier du Cèdre invita gli ospiti a godere di un'esperienza gastronomica raffinata, dove ogni piatto è attentamente abbinato a vini eccezionali di Sancerre e della regione circostante.

Il ristorante offre un viaggio culinario che esalta i migliori sapori della regione e oltre.

Tutto questo si gusta sullo sfondo mozzafiato della Loira, creando un'esperienza culinaria elegante e memorabile dove gastronomia, vini pregiati e viste eccezionali si uniscono in perfetta armonia.

Quali sono i tipi di camera più popolari e perché?

La Suite Tour – Un Soggiorno Senza Tempo Immerso nella Storia

Una suite davvero unica incastonata all'interno della Tour des Fiefs, una torre medievale del XIV secolo che fu un tempo dimora dei signori di Sancerre.

Ricca di storia e carattere, questa suite eccezionale rivela il suo fascino attraverso una bellissima scala a chiocciola, soffitti a volta altissimi e un caminetto originale dell'epoca (non utilizzabile), creando un'atmosfera di eleganza senza tempo e lusso sobrio.

E per un tocco finale indimenticabile, concediti un bagno rilassante ammirando i tetti di Sancerre, una vista rara e incantevole che rende questo soggiorno davvero unico nel suo genere.

Quali servizi avete per i bambini e potete aggiungere letti extra nelle vostre camere?

Una culla o un letto extra possono essere forniti su richiesta solo nelle Château Suites.


Quale messaggio vorresti dare ai lettori di Hotel Guru?

Vi invitiamo a scoprire Sancerre in tutta la sua ricchezza e diversità, attraverso un'esperienza veramente immersiva dove storia, arte, gastronomia, vino e artigianato locale si uniscono. Dal nostro contesto storico e collezioni d'arte ispiratrici agli incontri con vinificatori appassionati, artigiani locali e l'eccezionale terroir della regione, ogni esperienza offre un nuovo modo di connettersi con questa destinazione straordinaria. Più di un hotel, siamo una porta d'accesso all'anima di Sancerre, invitandovi ad abbracciare il suo patrimonio, cultura e art de vivre in tutte le loro forme.

 

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